农业食品与水产加工
无乳冰淇淋市场规模及份额
Dairy Free Ice Cream
无乳冰淇淋市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为12.14%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
无乳冰淇淋市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为12.14%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR12.14%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 12.14% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 1.83B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 3.25B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| distribution_channel | off-trade outlets | 2024 | 65.120% |
| flavor_type | vanilla | 2024 | 34.670% |
| geography | North America | 2024 | 47.110% |
| ingredient_type | coconut formulations | 2024 | 38.340% |
| packaging_type | tubs | 2024 | 41.450% |
关键结论
- distribution_channel 维度中，off-trade outlets 在 2024 年的公开份额为 65.12%。
- flavor_type 维度中，vanilla 在 2024 年的公开份额为 34.67%。
- geography 维度中，North America 在 2024 年的公开份额为 47.11%。
- ingredient_type 维度中，coconut formulations 在 2024 年的公开份额为 38.34%。
- packaging_type 维度中，tubs 在 2024 年的公开份额为 41.45%。
主要参与者
- Unilever
- Danone
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 纯素食和乳糖不耐症人口不断增加 | +2.100% | 全球，主要集中在北美和欧洲 | 中期（2-4 年） |
| 健康意识和对清洁标签、无过敏原冰淇淋选择的渴望不断增强。 | +2.800% | 全球，发达市场最强 | 长期（≥ 4 年） |
| 植物性 i 的创新成分改善口感、质地和营养成分。 | +2.300% | 全球，由北美和欧洲研发中心主导 | 短期（≤ 2 年） |
| 消费者对降低胆固醇、减少饱和脂肪和无过敏原的享受日益增长 | +1.900% | 主要是北美和欧洲，扩展到亚太地区 | 中期（2-4 年） |
| 优质、手工和手工不含乳制品冰淇淋的扩张 | +1.700% | 北美和欧洲，亚太地区城市新兴市场 | 中期（2-4 年） |
| 所以社交媒体驱动的认知和认可增强了消费者兴趣 | +1.400% | 全球，亚太地区和年轻人群影响力最强 | 短期（≤ 2 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 专业加工技术导致生产成本高 | -1.800% | 全球，新兴市场最为严重市场 | 中期（2-4 年） |
| 与过敏原声明、素食认证和清洁标签合规性相关的监管障碍。 | -1.200% | 主要是欧洲和北美，并向全球扩展 | 短期（≤ 2 年） |
| 口味和质地挑战 | -1.500% | 全球，特别是在价格敏感的细分市场 | 中期（2-4 年） |
| 特种植物成分的供应链限制 | -0.900% | 全球，急性在农业多样性有限的地区 | 长期（≥ 4 年） |
报告关注的关键问题
全球非乳制冰淇淋市场有多大？
2025年市场规模约为18.3亿美元；2030年市场规模约为32.5亿美元；2025—2030年复合年增长率为12.14%。
目前全球非乳制品冰淇淋市场规模有多大？
2025年市场规模约为18.3亿美元；2030年市场规模约为32.5亿美元；2025—2030年复合年增长率为12.14%。
谁是全球非乳制品冰淇淋市场的主要参与者？
达能 SA、Oatly Group AB、矿石gon Ice Cream Company、Unilever PLC 和 Van Leeuwen Ice Cream 是全球非乳制冰淇淋市场的主要公司。
哪个细分市场在全球非乳制冰淇淋市场中占有最大份额？
在全球非乳制冰淇淋市场中，按分销渠道划分，非贸易部分占据最大份额。
哪个地区在全球非乳制冰淇淋中占有最大份额市场？
到 2025 年，北美在全球非乳制品冰淇淋市场中按地区划分占据最大份额。
此全球非乳制冰淇淋市场涵盖哪些年份，2025 年市场规模是多少？
2025年市场规模约为18.3亿美元；2030年市场规模约为32.5亿美元；2025—2030年复合年增长率为12.14%。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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