核心摘要：VinaCapital Ventures 于 7 月 2 日宣布，已牵头对植物性肉类替代公司 INNOHAS 进行 A-3 轮投资。
投资条款并未披露。 INNHAS 是一家韩国食品科技初创公司，成立于 2021 年 11 月，是一家利用植物肉生产各种家庭代餐产品的制造商。
该公司的产品销往韩国和美国等全球主要市场，他们的产品为近年来冷冻紫菜包饭的流行做出了重大贡献。由于韩国动物性蛋白质出口受到限制，INNOHAS 以植物性替代品替代此类蛋白质而赢得赞誉，从而使该公司能够在国际上推广更广泛的韩国食品。
根据 Euromonitor 的数据，到 2023 年，植物性替代肉类市场规模预计将达到 64 亿美元，这意味着巨大的增长空间。 INNOHAS 处于有利地位，可以利用植物蛋白替代品的趋势。
其获得专利的核心技术自然地消除了有时可能存在于植物蛋白中的气味和味道，而其他制造商更愿意用其他成分来有效地掩盖它们。此外，INNOHAS 拥有先进的技术，使植物蛋白的结构能够紧密模仿肉类的质地。
今年早些时候，INNOHAS 开设了第二家工厂，这是韩国最大的植物基专业工厂，这将公司的总产能扩大到第一家工厂产量的三倍。该工厂专门使用植物成分，消除了与动物成分交叉污染的风险，确保了更高的产品质量。除了完成新工厂的预订销售外，该公司还计划进一步拓展越南、印度尼西亚等东南亚国家的市场。
通过早期成功扩大规模生产，INNOHAS 获得了具有竞争力的市场定价和质量一致性。该公司以自有品牌为韩国和美国的知名食品公司和零售商生产OEM产品，并单独推出了自有品牌“Sunlit Foods”，并在美国、加拿大、法国、德国、英国、南非、澳大利亚和荷兰分销。自2021年INNOHAS推出以来，每年营收稳步增长，2023年公司实现了90%的同比营收增长。该公司也一直保持盈利。
INNOHAS首席执行官兼联合创始人Jeesu Park表示：“与VinaCapital Ventures合作对我们来说是一个巨大的机会。他们广泛的网络和对当地市场的深入了解将极大地帮助我们成功进入东南亚市场，为当地消费者提供优质的产品和服务。通过这项投资，我们计划开发专门针对越南和东南亚市场的产品，同时也加强我们当地的生产和分销网络。这将使我们能够进一步扩大我们的全球市场份额并实现可持续增长。”
VinaCapital Ventures 合伙人 Hoang Duc Trung 表示：“我们很自豪能够投资 INNOHAS，帮助他们将健康美味的产品引入越南和东南亚，并进一步扩大其全球影响力。与消费者健康、环境可持续性和动物福利相关的挑战非常严峻，需要像 INNOHAS 那样的创新解决方案。此外，这项投资与 VinaCapital 的环境、社会和治理价值观和举措完美契合，其中包括尽我们所能促进可持续发展和减少碳排放排放”。
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