点差市场（2024 - 2030）

点差市场摘要

对天然健康涂抹酱的需求不断增加，以及消费者对手工烘焙产品的偏好正在加速全球涂抹酱市场的增长。此外，世界各地对健康营养食品的需求不断增长，加速了全球涂抹酱市场的发展。

在德国、英国和美国等西方国家，早餐中面包搭配各种类型和口味的涂抹酱，如巧克力、花生酱、奶酪、果酱和蜂蜜。据 Food Republic 称，到 2023 年，每个美国人每年预计消耗 17 公斤面包。即使口味不断变化，涂抹酱在所有年龄段都很受欢迎市场上有多种口味。此外，不同国家的偏好也不同。例如，在印度，黄油更流行涂在面包上，但在西班牙，首选番茄酱。

在德国、英国和美国等西方国家，早餐时将面包与各种类型和口味的涂抹酱（例如巧克力、花生酱、奶酪、果酱和蜂蜜）一起食用。据 Food Republic 称，到 2023 年，每个美国人每年预计消耗 17 公斤面包。即使口味不断变化，涂抹酱在所有年龄段都很受欢迎，因为市场上有各种各样的口味。此外，不同国家的偏好也不同。例如，在印度，黄油更流行涂在面包上，但在西班牙，人们更喜欢番茄酱。

市场增长归因于对用于送礼的美味果酱的需求不断增长。论文该产品之所以受欢迎，是因为消费者认为它是送给朋友、亲戚、主人和办公室同事的豪华礼物。此外，可支配收入的增加使消费者能够为自己购买美味果酱，从而促进市场增长。

消费者对健康生活方式的倾向鼓励消费者选择低热量和健康的果酱。甜酱含有人造甜味剂和香料，会导致长期的健康问题。为了满足这一需求，公司正在使用天然和健康的成分来推出清洁标签。 公司不断推出产品，以满足消费者不断变化的口味偏好。根据偏好趋势，意大利消费者更喜欢 Nutella 酱，而印度消费者更喜欢用黄油作为吐司酱，德国消费者更喜欢加奶酪和果酱的吐司，西班牙消费者更喜欢加奶酪和果酱的吐司。在披萨、吐司和面食中消耗大量番茄酱。

产品洞察

2023 年，水果酱占据最大的收入份额，为 32.6%。水果酱在市场的所有其他细分市场中最受欢迎，因为它们与世界各地的各种烘焙产品一起消费。此外，这些产品有多种口味和质地，例如果酱、果冻、水果糖浆和果酱。例如，Crofter's Organic 的水果酱可用于 30 种食品，如吐司、松饼、披萨、冰沙和煎饼。它含糖量低，可满足多种口味。

从 2024 年到 2030 年，巧克力和坚果细分市场预计将以 5.9% 的最快复合年增长率增长。这归因于巧克力和坚果作为常见的甜味和咸味组合越来越受欢迎。这些被认为是健康的，因为它们含有低糖和必需脂肪酸、脂肪。最终，各个年龄段的消费者ps可以随时拥有这些。此外，食用巧克力还可以改善情绪和促进血液流动。

分销渠道洞察

大卖场和超市细分市场占据主导地位，2023年收入份额最大，为31.6%。消费者更喜欢从超市购买食品，因为他们可以亲自检查产品，这在决策中发挥着重要作用。此外，公司代表在产品发布期间向客户传达产品及其差异化，鼓励他们尝试新口味。此外，消费者更喜欢在超市和大卖场提供更多品种时进行购买。

预计在线细分市场在预测期内将以 5.9% 的最快复合年增长率扩张。不同平台的可用性、有吸引力的折扣、现金返还以及简单的退货和换货选项是其中一些因素影响消费者从电子商务网站购买产品的因素。此外，致力于食品配送的电子商务公司和通过自己的网站提供产品的公司的建立正在推动该细分市场的增长。根据 GIE Media, Inc 上发表的文章，预计到 2023 年，全球将有超过 28.5 亿人使用在线食品配送服务。

区域洞察

北美点差市场在 2023 年占据最大收入份额，达到 35.1%。三明治和汉堡等快餐食品在该地区的流行正在推动该市场的发展。该地区的顾客更喜欢蛋黄酱、大蒜黄油、鳄梨酱和奶酪等涂抹酱。此外，由于许多公司提供低脂肪和低糖的涂抹酱，消费者更喜欢这些产品，从而推动了市场的增长。

亚太涂抹酱市场趋势ds

预计亚太地区在预测期内将以 6.0% 的最快复合年增长率扩张。由于巧克力酱的味道，人们对巧克力酱的偏好增加，这是放大该地区市场增长的主要因素。在中国、印度和日本等发展中国家和人口稠密的国家，采用西方饮食文化是一种流行趋势，进一步塑造了该市场的区域增长。麦当劳等食品连锁店在这些国家很受欢迎，有助于市场扩张。市场上的大品牌正积极致力于增加这些国家的门店数量。

此外，该地区的在线食品配送应用程序也为市场增长做出了巨大贡献。由于及时的送货服务和网站的进步，消费者更喜欢在线订购食物。根据 GIE Media Inc. 上发表的一篇文章，全球三分之二的应用用户位于亚太地区。

Europe Spre广告市场趋势

与其他国家/地区相比，德国、英国和法国的点差消费较高。甜点和面包店的各种应用是该地区食品涂抹市场增长的关键贡献者之一。此外，随着旅游业的发展，酒店、小吃店和餐馆的数量不断增加，提高了该地区对这些产品的需求。

主要涂抹酱公司见解

涂抹酱市场的一些主要公司包括荷美尔食品公司、J.M. Smucker Company、B&G Foods, Inc. 和 Ventura Foods。各组织旨在通过采取产品创新、产品范围扩展、并购等多项战略举措来扩大客户群。

• 荷美尔食品公司是一家食品制造和加工公司，在全球拥有 40 多个品牌。其产品范围包括罐头肉、黄油、果酱、酱料和营养补充剂。

最新动态

• 2024 年 5 月，Jif 推出了 Jif 花生酱和巧克力味涂抹酱。它含糖量较低，质地浓稠光滑，易于涂抹，可作为正餐、零食和甜点的配料。

• 2024 年 5 月，St Dalfour 宣布推出最新产品系列 St Dalfour SuperFruits。 SuperFruits 系列融合了来自世界各地的异域水果口味。

• 2024 年 1 月，St Dalfour 宣布与主厨 Pierre Gagnaire 建立合作伙伴关系。此次合作预计将为美食爱好者提供美食体验的新维度。

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