即饮鸡尾酒市场（2025 - 2030）

即饮鸡尾酒市场趋势

预计 2024 年全球即饮鸡尾酒市场规模为 32.1 亿美元，预计 2025 年至 2030 年复合年增长率为 15.4%。一个突出趋势是便利因素和不断变化的消费者生活方式。现代消费者，尤其是千禧一代和 Z 世代，优先考虑便利性，并不断寻找适合他们繁忙日程的便携式饮料选择。 RTD 鸡尾酒提供了传统鸡尾酒制备的便捷替代方案，无需多种成分和混合设备。这种便利对于户外活动、社交聚会和家庭消费特别有吸引力，为市场的增长做出了重大贡献。此外，日益城市化和向小家庭的转变也推动了对方便的单份饮料选择的需求，例如即饮鸡尾酒

消费者不再满足于基本的、批量生产的酒精饮料。他们越来越愿意为高品质的原料、独特的风味组合和创新的包装支付溢价。这导致了以天然成分、手工烈酒和全球风味为特色的精酿即饮鸡尾酒的出现。制造商正在通过尝试异域水果、植物浸液和创新生产技术来创造差异化产品，以满足不断变化的口味偏好。对更健康选择的渴望也推动了低糖、低热量和有机即饮鸡尾酒品种的开发。

分销渠道的扩张和即饮鸡尾酒的供应量不断增加也是一个关键的需求驱动因素。 RTD 鸡尾酒曾经主要局限于酒类商店，现在越来越多地在超市、便利店、网上购买零售商，甚至酒吧和餐馆等内部场所。这种更广泛的可及性显着提高了消费者的意识和购买机会。电子商务平台的发展进一步促进了即饮鸡尾酒的分销，覆盖了更广泛的受众，并使制造商能够更有效地推出新产品并瞄准特定的消费群体。此外，与杂货连锁店和餐饮集团的战略合作伙伴关系正在扩大即饮鸡尾酒的覆盖范围和可及性，从而推动市场增长。

即饮鸡尾酒制造商越来越多地利用社交媒体平台、影响者营销和有针对性的广告活动来与目标受众建立联系并建立品牌知名度。这些活动通常强调其产品的便利性、品味、质量和独特属性。视觉吸引力也至关重要，制造商投资于有吸引力的包装设计，以在货架上脱颖而出并吸引年轻消费者。通过有效传达即饮鸡尾酒的价值主张并打造积极的品牌形象，制造商成功地推动了消费者的采用并扩大了市场足迹。

包装和保存技术的创新也在即饮鸡尾酒市场的增长中发挥着至关重要的作用。罐装和装瓶技术的进步提高了这些饮料的保质期和便携性，使制造商能够覆盖更广泛的分销网络。此外，氮气注入和其他保存方法的使用增强了即饮鸡尾酒的质地和风味，使其对消费者更具吸引力。随着消费者环保意识的增强，可回收罐和环保标签等可持续包装选项也越来越受欢迎。

消费者调查与见解

根据 NielsenIQ 2023 年 6 月的调查，即饮 (RTD) 等酒精饮料在 American On Premise 行业中保持着强劲的市场吸引力。 RTD 消费者大多较为年轻，55 岁以上的消费者仅占 16%，并且拥有高于平均水平的家庭收入，平均每年 83,000 美元。 RTD 消费者的性别分布相对均衡，女性略显偏爱（52%）。 On Premise 渠道对于 RTD 品牌至关重要，可促进消费者参与和发现。值得注意的是，17% 的酒吧、酒馆和餐馆顾客在过去三个月内消费过 RTD，凸显了该类别的相关性。 

类型洞察

基于麦芽的 RTD 鸡尾酒占 82.5% 的收入份额2024 年，以麦芽为基础的即饮鸡尾酒通常被定位为传统啤酒的便捷替代品，由于人们对更大胆口味的渴望以及对比啤酒更清淡、更清爽的感觉，其受欢迎程度正在激增。n 一些基于精神的对应物。一个关键趋势是风味特征的创新，超越标准的柑橘和水果组合，涵盖更复杂和更具冒险精神的混合，以植物、香料甚至咸味为特色。这迎合了寻求独特而精致的饮酒体验的消费者，而无需大惊小怪地混合鸡尾酒。此外，与某些烈酒相比，其酒精含量较低，吸引了注重健康的消费者以及那些在社交场合寻求可饮用的愉悦饮料的消费者。

由于人们对便捷形式的优质酒吧品质体验的渴望，预计从 2025 年到 2030 年，烈酒 RTD 鸡尾酒的增长率将达到 22.9%。这里的主要趋势是使用优质烈酒和正宗的鸡尾酒配方，让消费者无需准备或前往酒吧即可品尝到他们最喜欢的鸡尾酒。该细分市场还受益于更高质量和精致，吸引愿意为更高的饮酒体验支付溢价的消费者。品牌越来越注重使用高品质原料，包括天然香料和真正的果汁，以进一步脱颖而出并吸引挑剔的味蕾。此外，电子商务和在线送货服务的日益普及进一步提高了其可及性，使消费者能够在舒适的家中轻松购买他们最喜欢的烈酒即饮鸡尾酒。

包装洞察

2024年罐装即饮鸡尾酒市场的收入份额为78.3%。罐装重量轻、耐用、不易破碎且易于冷藏，使其成为户外活动、社交的理想选择。聚会、移动消费。这种便利因素与现代消费者忙碌的生活方式完美契合，他们越来越多地寻求即用型解决方案，而又不影响质量或口味。此外，罐装形式已经与可及性和可负担性联系在一起，这有助于使即饮鸡尾酒市场民主化，使其可供更广泛的受众使用。创新罐设计的发展，加上色彩缤纷、有吸引力的图形，进一步提高了它们的吸引力，特别是在年轻人群中。

在高端化需求和玻璃包装提供的视觉吸引力的推动下，2025 年至 2030 年瓶装 RTD 鸡尾酒的增长率预计将达到 15.8%。消费者将玻璃瓶与更高的质量、工艺和更精致的饮用体验联系在一起，通常与酒吧供应的传统鸡尾酒相提并论。这种观念刺激了对利用高端烈酒、天然成分和独特风味的瓶装即饮饮料的需求。此外，玻璃瓶的触感以及在许多情况下的可重新密封性，有助于提高和悠闲的消费体验也就是说。此外，与其他替代品相比，玻璃需要更多的能源来生产和回收，这会增加其环境足迹，并且可能不会吸引有环保意识的消费者。

分销渠道洞察

2024 年，通过大卖场/超市渠道销售的即饮鸡尾酒占收入份额为 44.6%，这是由消费者对便利性和可及性的偏好推动的。这些大型商店提供一站式购物体验，让消费者可以轻松浏览和购买即饮鸡尾酒以及常规杂货。这鼓励了冲动购买，并将这些饮料的覆盖范围扩大到了更广泛的受众，包括那些通常不去酒类商店的人。此外，该渠道的高端化趋势很明显，消费者越来越多地寻求具有天然成分、工艺烈酒和创新风味特征的更高品质的即饮鸡尾酒。此外家庭消费和休闲聚会的日益普及也推动了大卖场和超市的需求。

预计 2024 年至 2030 年，在线细分市场将以 18.1% 的复合年增长率增长。消费者希望能够在舒适的家中浏览各种产品、比较价格并在购买前查看评论。这种便利对于喜欢网上购物并且也是即饮鸡尾酒的重要消费者的年轻人群特别有吸引力。此外，与传统实体店相比，在线平台提供了更广泛的选择，包括限量版、工艺品品牌以及本地可能无法买到的国际产品。如此广泛的选择迎合了不同的品味和偏好，吸引了喜欢冒险的消费者和小众消费者来到在线渠道。此外，在线平台还提供订阅服务和目录等功能。面向消费者的配送，提高了便利性并建立了客户忠诚度。

区域洞察

由于便利性和对优质、多样化选择的渴望，2024 年北美的即饮鸡尾酒占全球收入的 32.5% 以上。消费者越来越多地寻求传统啤酒和葡萄酒的替代品，而 RTD 为社交聚会、户外活动和家庭消费提供了美味且便携的解决方案。具有健康意识的消费者的崛起也在塑造市场，导致对低糖、低热量和“对你更好”的选择的需求，这些选择通常与天然成分和清洁标签相结合。独特风味特征的创新（包括受精酿鸡尾酒启发的风味特征）是一大趋势，高品质烈酒和优质包装的使用反映了更精致的体验。

美国准备好即饮鸡尾酒市场趋势

在人们对便利性的渴望以及优质美味酒精饮料日益流行的推动下，2025 年至 2030 年美国的即饮鸡尾酒预计将以 15.3% 的复合年增长率增长。消费者，尤其是千禧一代和 Z 世代，被 RTD 的便携性和易用性所吸引，适合他们忙碌的生活方式。除了方便之外，人们对低热量和低糖选择的兴趣日益增长，也推动了该类别的创新，品牌越来越多地使用天然成分并关注注重健康的消费者。电子商务的兴起和强大的分销网络也扩大了即饮鸡尾酒的覆盖范围，使它们可以在各种零售店轻松购买，从而进一步提振需求。

欧洲即饮鸡尾酒市场趋势

预计 2025 年至 2030 年欧洲即饮鸡尾酒将以 15.2% 的复合年增长率增长。方便快捷这是一个关键的动力，但人们对正宗风味和传统的欣赏也越来越多。消费者被那些具有可识别的经典鸡尾酒配方（通常带有现代风味）的即饮饮料所吸引，这与人们对熟悉口味的普遍偏好相一致，这种偏好随后在整个欧洲市场得到了放大。人们对高品质的偏好以及在家中重现酒吧体验的愿望，导致了对采用高品质烈酒和天然成分制成的饮料的需求。对低酒精饮料的吸引力也很明显，该地区各国的许多消费者都在寻求清淡的非酒精即饮饮料。南欧国家通常倾向于水果味和清爽型的选择，而北欧消费者可能会被更烈性的饮料所吸引。

德国的即饮鸡尾酒预计从 2025 年到 2030 年将以 15.4% 的复合年增长率增长，其特点是偏爱经典和熟悉的鸡尾酒鸡尾酒口味。尽管便利因素发挥了作用，但德国消费者也越来越多地寻求含有天然成分并注重真实性的更高品质的产品。 RTD 行业呈现出显着的高端化趋势，使用优质烈酒和手工技术的品牌在眼光敏锐的消费者中越来越受欢迎。这反映出消费者对精酿饮料而不是批量生产的饮料更感兴趣。在德国，围绕传统啤酒和葡萄酒的既定饮酒习惯和文化规范意味着即饮饮料类别面临一些阻力，尤其是与美国相比。然而，便利性的吸引力和不那么传统倾向的不断发展的年轻一代正在推动采用率的提高。

在对便利的强烈渴望和充满活力的社交饮酒文化的推动下，2024 年英国的即饮鸡尾酒占欧洲收入的 22.8% 以上。英国消费者对新产品的接受度很高创新趋势，并对美味、注重质量的产品越来越感兴趣。提供专门鸡尾酒菜单的酒吧和酒馆的激增激发了消费者对鸡尾酒的兴趣，这种兴趣现在已扩展到即饮行业。这在寻求新颖饮酒体验以及啤酒和葡萄酒替代品的年轻一代中尤其明显。家庭社交和户外活动的增长趋势进一步推动了英国对即饮鸡尾酒的需求。事实证明，携带和供应预制鸡尾酒的便捷性非常受欢迎。此外，品牌正积极迎合注重健康的消费者，重点关注低糖和低热量产品。

亚太地区即饮鸡尾酒市场趋势

2025年至2030年，亚太地区即饮鸡尾酒的复合年增长率预计将达到约16.6%，其特点是快速扩张和显着多样化，趋势驱动整个地区独特的文化偏好和经济因素。在许多国家，即饮饮料为传统上由其他饮料选择主导的酒精饮料类别提供了一个方便且容易获得的入口点。时尚的口味、抢眼的包装、流行文化偶像代言的品牌，在年轻一代中引起强烈共鸣。事实证明，电子商务和在线零售的兴起是关键的增长动力，使得 RTD 更容易为广大客户群所接受，特别是那些喜欢通过移动设备购买商品的客户。此外，特定的区域偏好也会影响需求。在日本和韩国等市场，消费者被更清淡、更清爽的口味和更低的酒精含量所吸引，而澳大利亚等市场则对以烈酒为基础的即饮鸡尾酒选择有更多的需求。

在年轻的城市人口渴望鸡尾酒的推动下，中国即饮鸡尾酒市场正在经历快速增长。o 尝试新的、方便的饮用方式。一个主要趋势是对优质和工艺启发的 RTD 的需求不断增长，从基本口味转向模仿流行酒吧鸡尾酒的更复杂和精致的口味。消费者因其便携性和方便性而被即饮形式所吸引，尤其是在社交场合和家庭消费中。此外，天猫和京东等电子商务平台在推动销售和扩大 RTD 品牌对大城市和较小新兴市场消费者的影响力方面发挥着至关重要的作用。本土品牌也越来越受到关注，创新口味以吸引中国人的口味，例如融入传统的茶和水果。

日本即饮鸡尾酒市场，被称为“罐装鸡尾酒”或“chūhai”，是一个历史悠久、成熟且竞争激烈的市场。主导趋势是风味特征的持续创新，新产品和海洋产品不断涌现。sonal 版本针对挑剔的消费者。水果口味，尤其是柑橘口味，仍然很受欢迎，但人们对更复杂和咸味的口味以及与流行零食品牌的合作也越来越感兴趣。低糖、零糖和水果气泡水等注重健康的选择也获得了显着的吸引力，反映出消费者对健康更加关注。

在悠闲的户外生活方式和对方便的酒精饮料的强烈偏好的推动下，澳大利亚和新西兰的即饮鸡尾酒预计从 2025 年到 2030 年将以约 18.8% 的复合年增长率增长饮料。人们对新产品和创新产品的接受度很高，而且消费者在口味方面普遍具有冒险精神。 RTD 市场在社交聚会和户外活动中特别受欢迎，这符合当地文化。澳大利亚和新西兰的消费者越来越多地寻找饮料采用低糖和低热量的天然成分制成。这导致了硬苏打水以及其他以清淡烈酒为基础的即饮饮料的增长。

主要即饮鸡尾酒公司见解

主要公司包括 Ranch Rider Spirits Co.、House of Delola, LLC、Diageo plc、Brown-Forman、Bacardi Limited、Asahi Group Holdings, Ltd.、Pernod Ricard、Halewood Wines & Spirits、上海巴克斯酒业有限公司、三得利控股有限公司、曼彻斯特饮料有限公司和百威英博在即饮鸡尾酒市场占据重要地位。这些主要公司拥有显着的品牌知名度和成熟的分销网络，使他们能够利用现有的产品组合并推出迎合特定消费者偏好的即饮鸡尾酒品种。这些公司通常优先考虑收购和战略合作伙伴关系，以扩大其产品范围和地理覆盖范围。新产品发布，特别是那些包含品尝流行口味和健康意识属性（例如低糖或有机选择）是市场份额增长的主要驱动力。例如，主要参与者可能会针对龙舌兰酒饮料日益流行的趋势，推出一系列龙舌兰酒即饮鸡尾酒。战略性地采用并购来巩固市场地位并进入新市场或技术。向新的地理区域扩张是另一种常见策略，主要品牌在可支配收入不断增长的新兴市场投资分销网络。与有影响力的酒吧和餐馆的合作或与名人的合作也经常被用来提高品牌知名度并吸引特定目标受众，从而进一步影响市场份额动态。

最新动态

• 2024年2月，帝亚吉欧宣布在英国推出一系列优质即饮（RTD）瓶装鸡尾酒该系列名为“鸡尾酒系列”，包含三种不同的鸡尾酒：Johnnie Walker Old Fashioned（20.5% ABV）、Tanqueray Negroni（17.5% ABV）和 Cîroc Cosmopolitan（17.5% ABV）。

• 2023 年 11 月，百加得在其 Eristoff 伏特加品牌下推出了一系列新的即饮鸡尾酒。此次发布包括两个特定品种：Eristoff Pink It Up！和埃里斯托夫·帕西森之星！ ERISTOFF 粉红它！是伏特加、柠檬水和草莓口味的混合，而 ERISTOFF Passion Star!将伏特加与苏打水和百香果混合在一起。

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