新泽西州素食产品市场（2025 - 2030）

新泽西州纯素产品市场趋势

2024年新泽西州纯素产品市场规模为3.662亿美元，预计2025年至2030年复合年增长率为14.0%。该市场的增长主要是由于年轻城市消费者越来越倾向于改变饮食结构对纯素产品、植物性蛋白质来源和乳制品替代品的偏好。无奶奶酪、植物性肉类替代品、纯素谷物等纯素产品的创新和供应预计将带来利润丰厚的增长。

人们对产品成分所带来的益处的认识不断增强、社交媒体影响者、社区和客户群体对纯素主义的倡议和努力不断增加，以及更多。大量个体ar人们转向植物性蛋白质来源，以及基于大豆蛋白、重要小麦面筋（面筋）、豌豆蛋白等成分的产品的不断增加，都有助于该市场的增长。近年来，多个品牌推出了基于植物来源的产品，其特点是模仿动物蛋白的质地、味道和体验，以吸引更多消费者。

多个品牌在植物性类别中推出的新产品预计将为该市场带来利润丰厚的增长。例如，2024 年 4 月，有组织零售行业的主要运营公司之一沃尔玛推出了名为 Better Goods 的自有品牌。该品牌产品以植物性产品为特色，如马苏里拉奶酪、杏仁牛奶巧克力等。

大量消费者被认定为素食主义者，刺激了众多产品的推出以及各种食品和零售行业参与者进入市场。据素食协会称2024年9月，纯素协会的纯素商标在近68个国家的产品注册量超过7万个。多样化产品供应的迅速增加、新泽西州城市地区对纯素产品的需求不断增长以及纯素主义倾向的增加可能会增加该市场的增长机会。

新泽西州各地广受赞誉的餐厅将纯素制剂纳入菜单列表也有助于该市场的增长潜力。纯素食品的日益普及增加了无肉面食、米饭拼盘、火龙果碗、豆腐水牛翅、豆豉翅、面筋翅等的消费量。杏仁奶、腰果奶酪、椰子酸奶、水果、谷物、菜籽油等准备产品、纯素调料和纯素杂货的供应可能会在预测期内为该市场带来显着增长。

产品洞察

食品生产到 2024 年，该细分市场在新泽西州纯素食产品行业占据主导地位，收入份额将达到 51.8%。过去几年，新泽西州越来越多的人自称是纯素食者。纯素杂货的可及性和多种食品的供应，如不含乳制品的酸奶、奶酪、杏仁奶、纯素谷物、纯素巧克力、不含乳制品的生奶油、纯素蜂蜜等，主要推动了这一领域的增长。人们对虐待动物的认识不断提高，受欢迎的食品行业品牌不断推出产品，以及通过线下零售和在线商店进行有效分销，预计将在未来几年内为该市场带来快速增长。

饮料领域预计将在 2025 年至 2030 年期间经历显着增长。这是由于人们越来越倾向于水果饮料，包括冰沙、果汁、花蜜和植物奶（如腰果、杏仁、大豆、澳洲坚果和更多的。对于因加工过程中可能使用动物产品而避免使用糖的纯素食客户，一些品牌提供用玉米糖浆或纯素食蜂蜜或糖版本加甜的产品。

分销渠道洞察

线下分销细分市场在 2024 年占据新泽西纯素食产品行业的主导地位。该细分市场的增长主要是由大量零售店推动的，这些零售店在库存产品中纳入了多种纯素食产品，并通过诸如此类的品牌商店增加了供应量。如沃尔玛、阿尔迪等。前往超市和大卖场购买厨房必需品和其他购物需求的顾客更喜欢亲自挑选纯素杂货，这使他们能够更加注重细节地检查标签、制造中使用的成分等。

在线分销领域预计将在今年上半年经历最高增长。成矿期。这是由于通过品牌在线门户、移动应用程序、电子商务网站和在线食品配送服务越来越多地提供纯素产品。客户更喜欢网上购物体验，因为它更方便、送货上门、多种付款方式等。

新泽西州主要纯素产品公司见解

新泽西州纯素产品行业的一些主要公司包括 General Mills, Inc.；康尼格拉品牌公司；海因天体；蓝钻种植者；伊甸园食品；自然之路等。为了吸引更多消费者并应对竞争，公司采取了产品组合扩展、产品差异化、有效的线下分销、合作等战略。

• General Mills, Inc. 通过全球零售网络销售和生产食品和加工消费品。其主要产品包括早餐麦片、蔬菜蓝汤、冷冻水果、罐装豆子等。

• 太平洋食品提供各种饮食生活方式的产品，例如散养、非转基因认证、有机认证、公平贸易认证、无脂、无麸质、犹太洁食、纯素食、有机、非转基因、无味精、有机等。其纯素产品包括有机孜然卡伦燕麦奶纯素汤、花园番茄燕麦奶汤、有机腰果胡萝卜姜汤、有机胡萝卜姜浓汤、有机白豆青辣椒、有机辣黑豆蔬菜汤、有机胡桃南瓜汤、有机香草燕麦奶等。

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