蘑菇提取物市场（2025 - 2030）

蘑菇提取物市场摘要

此外，蘑菇提取物在化妆品和个人护理行业的不断扩大应用也有助于市场增长。蘑菇提取物提供各种健康益处，推动市场增长，每种类型都满足特定需求。例如，灵芝以其缓解压力和增强免疫力的特性而闻名，狮鬃菇支持认知功能和记忆，冬虫夏草增强能量和运动表现，白桦茸提供抗氧化支持，香菇有助于免疫健康。这些有针对性的好处与消费者对以自然健康为中心的解决方案的偏好产生共鸣，鼓励更多地采用 MushroOM 提取物在膳食补充剂、功能性食品和个人护理产品中的应用，从而推动整体市场增长。

带有“有机”、“100% 子实体”和“不含谷物填料”等标签和声明的蘑菇提取物粉末/补充剂备受追捧。由于消费者越来越多地寻求能够带来最大健康益处的高品质、纯净产品，对不含谷物填料的蘑菇提取物的需求不断增长。谷物填充剂会稀释提取物的效力，而由 100% 子实体制成的产品被认为更有效、更真实。

制造商致力于通过使用创新技术（例如使用真菌学技术培育功能性蘑菇）来提高提取物中活性化合物的生物利用度。 KääPä Biotech 是一家专注于新型真菌应用的生物技术公司，采用创新技术优化芬兰原始环境中蘑菇生长条件的积极栽培方法，确保高品质产量。这种方法不仅提高了提取物中活性化合物的生物利用度，而且保证了产品不含赋形剂和谷物填充剂，从而满足了消费者对纯净、强效蘑菇提取物不断增长的需求。

产品洞察

2023年，香菇提取物的收入份额为33.9%。香菇源自东亚，一直是这两个国家的主食。几个世纪以来的美食和传统中医（TCM）。香菇以其美味的鲜味和健康益处而闻名，它支持免疫功能、心血管健康，并提供抗氧化保护。它们富含生物活性化合物，如 β-葡聚糖和麦角硫因，使它们成为任何饮食中有价值的添加物。 WholeSun Wellness 等公司提供高品质香菇提取物，约 35% 的 β-葡聚糖含量可带来强大的健康益处。

从 2024 年到 2030 年，灵芝提取物市场预计将以 11.5% 的复合年增长率增长。由于灵芝提取物在促进放松、减轻压力和支持免疫健康方面的公认益处，因此对灵芝提取物的需求不断增长。随着消费者越来越多地寻求天然的健康疗法，灵芝等适应原的受欢迎程度激增。

Ethical Naturals Inc. (ENI) 提供 ReiCalm，这是一种新的专有成分，结合了有机红灵芝蘑菇提取物和 AlphaWave L-茶氨酸，可帮助平静放松，而不产生睡意。这种灵芝提取物由 Nammex 生产，标准化为 30% β-D-葡聚糖，并含有其他有益化合物。 ReiCalm 是 ENI Mushrooms-Plus 系列的一部分，有粉末或胶囊形式。

Form Insights

蘑菇提取物粉末市场价值为 92.313 亿美元，占 77.2% 的份额到 2023 年，占全球市场收入的百分比。这一重要的市场份额归因于对天然保健品的需求不断增长、功能性食品和饮料的日益普及以及提取技术的进步提高了产品功效。 Ethical Naturals Inc. (ENI) 于 2022 年 12 月推出了 Mushroom-Plus 成分系列，其中含有 MycoCalm 等有机蘑菇提取物粉末，可缓解压力。这一战略举措旨在通过提供针对特定健康益处而配制的标准化、经过认证的有机粉末提取物来满足对基于蘑菇的健康解决方案日益增长的需求。

预计从 2024 年到 2030 年，液体蘑菇提取物的销售额将以 10.8% 的复合年增长率增长。消费者越来越喜欢液体补充剂，因为它们很容易融入日常生活中，无论是添加几滴到饮料中还是直接服用。液体提取物的快速吸收和高生物利用度确保了有益的化合物蘑菇中的成分可被人体有效利用。

此外，液体提取物的多功能性使其可用于各种应用，从增强冰沙和茶的营养成分到成为健康和保健产品的关键成分。

应用见解

2023年，蘑菇提取物市场最大的应用是膳食补充剂，占据48.5%的市场份额。增长归因于消费者对蘑菇提取物相关健康和保健益处的认识不断提高、对天然和有机产品的日益增长的趋势，以及对支持整体健康和活力的便捷补充剂形式的需求。

为了满足对蘑菇补充剂不断增长的需求，Four Sigmatic 于 2023 年 8 月推出了有机蘑菇复合胶囊。这些胶囊有 Focus、Calm 和 Memory 品种，采用真正的蘑菇以及适应原和维生素的混合物配制而成ns以增强其效果。这一举措反映了该行业正在转向高质量、以蘑菇为基础的补充剂，以满足特定的健康需求，并符合消费者对有效健康解决方案的偏好。行业内此类产品的推出将推动对蘑菇提取物的需求。

在消费者对天然和清洁美容产品兴趣日益浓厚的推动下，化妆品和个人护理品中对蘑菇提取物的需求预计将以 11.6% 左右的复合年增长率增长。蘑菇中发现的独特生物活性化合物，如抗氧化剂和抗炎剂，可增强皮肤健康和外观。此外，美容行业可持续和道德采购实践的兴起正在鼓励品牌将蘑菇提取物等功能性成分纳入其配方中。

区域洞察

蘑菇提取物市场2023年，北美地区的收入占全球市场的34.2%，这归因于消费者对蘑菇相关健康益处的认识不断增强以及对天然补充剂的需求不断增长。健康意识生活方式的兴起，加上功能性食品和饮料的流行，推动了该地区的显着增长，从而催生了蘑菇提取物的强劲市场。

美国蘑菇提取物市场趋势

美国蘑菇提取物市场预计从 2024 年到 2030 年将以 10.5% 的复合年增长率增长。2022 年 5 月，Grove Inc. 推出了新的蘑菇提取物产品线 Cure Mushrooms，以利用美国对药用蘑菇不断增长的需求。药用蘑菇在太平洋西北部种植并在加利福尼亚州提取，该美国农业部有机认证品牌提供一系列纯素液体蘑菇提取物和软糖，不含防腐剂和人工成分。

活性产品ite 和即将推出的亚马逊店面反映了消费者对清洁标签蘑菇产品日益增长的兴趣，随着越来越多的品牌进入该领域以满足不断变化的健康和保健趋势，进一步推动了美国蘑菇提取物市场的增长。

亚太地区蘑菇提取物市场趋势

亚太地区蘑菇提取物市场预计从 2024 年到 2030 年将以 10.8% 的复合年增长率增长。在这些国家，蘑菇的长期烹饪和药用用途极大地影响了消费者的喜好，推动了亚太地区蘑菇提取物市场的增长。传统做法通常会结合香菇和灵芝等品种，从而培养人们对它们的健康益处的根深蒂固的认识。这种文化亲和力，加上不断提高的健康意识和对功能性食品的兴趣，推动了对蘑菇提取物的需求，因为消费者越来越多地寻求便捷的方式将这些强大的成分融入他们的饮食中.

欧洲蘑菇提取物市场趋势

2023年欧洲蘑菇提取物市场收入占全球市场收入的29.6%。在欧洲，最常消费的功能性蘑菇包括灵芝、狮鬃菇、白桦茸、香菇和虫草。这些蘑菇因其各种健康益处而受到青睐，例如免疫支持、增强认知和缓解压力，这与欧洲消费者对天然保健产品日益增长的兴趣相一致。

主要蘑菇提取物公司见解

由于领先企业和小规模制造商的存在，蘑菇提取物市场呈碎片化。蘑菇提取物市场的主要公司通过创新产品和战略合作伙伴关系，为行业的增长做出了重大贡献。AFS 等公司正在扩大其产品组合，以满足有机蘑菇提取物市场的需求，而 Nammex 则得到了认可其标准化提取物配方。

最新进展

• 2023 年 9 月，Applied Food Sciences Inc. (AFS) 与专门从事真菌栽培和研究的芬兰 KääPä Biotech 公司合作，扩大其业务范围通过将北欧种植的功能性蘑菇提取物融入食品、饮料和补充剂的植物组合。此次合作将我们将介绍六种有机粉状蘑菇提取物，包括狮鬃菇、灵芝、冬虫夏草、白桦茸、香菇和舞茸。此次合作旨在增强功能性蘑菇提取物产品的功能性和市场认知度。

• 2022 年 12 月，Ethical Naturals Inc. (ENI) 和 Nammex 推出了 Mushroom-Plus 成分系列，其中含有针对特定健康问题而配制的有机蘑菇提取物。最新产品 MycoCalm 结合了有机红灵芝和 L-茶氨酸 (AlphaWave)，有助于放松和缓解压力。该产品将灵芝的传统功效与 L-茶氨酸经过验证的放松效果相结合，满足了日益增长的压力支持需求。该系列的其他产品包括用于细胞支持和健康衰老的麦角硫因-Plus、用于集中注意力和警觉性的狮鬃菇-Plus，以及用于能量和耐力的冬虫夏草-Plus。

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