报告概述

全球食物过敏治疗市场规模预计将从 2024 年的71 亿美元增至 2034 年的153 亿美元左右，在预测期内复合年增长率为8.0% 2025 年至 2034 年。2024 年，北美占据市场领先地位，获得超过 40.5% 的份额，收入29 亿美元。

该市场主要是由全球食物过敏患病率不断上升推动的，这促使对更精确、更有效的治疗策略的需求增加。口服免疫疗法 (OIT) 和生物制剂等免疫治疗方法可提供有针对性的脱敏作用，同时最大限度地减少不良反应，正在成为现代过敏治疗的首选。

此外，包括人工智能诊断、分子过敏学和肠道微生物组研究在内的技术进步正在加速市场采用。名词人们对早期过敏检测的认识不断增强，以及对过敏治疗基础设施的大量投资，特别是在新兴市场，也推动了市场扩张。

然而，免疫疗法和生物治疗的高成本以及过敏专家短缺等挑战（尤其是在低收入和中等收入国家）继续阻碍增长。某些地区的监管障碍和先进医疗技术的获取不均也限制了市场的进步。尽管存在这些挑战，但在开发更实惠、更容易获得的免疫治疗解决方案、扩大过敏诊所以及创新非侵入性诊断工具方面仍然存在机遇。

人工智能驱动的个性化治疗计划、对无过敏原食品不断增长的需求以及生物技术公司和医疗保健提供商之间的合作等趋势也在塑造市场。另一方面，食品掺假问题日益引起人们的关注。因为它无意中将过敏原引入食品中，从而推动了对强大的过敏管理解决方案的需求。国家食物过敏行动计划等政策预计将制定未来的法规，旨在减少食物过敏的影响并改善受影响个体的生活质量。

在食物过敏发生率不断上升、创新疗法的进步以及诊断和治疗方法的全球标准化的推动下，食物过敏治疗市场有望持续增长。然而，挑战依然存在，包括在某些地区获得专门治疗的机会受到限制，以及越来越多地转向生物仿制药，这可能会影响新兴疗法的采用。

例如，Palforzia® 于 2024 年 7 月被批准用于花生过敏的幼儿，使其成为美国食品和药物管理局 (FDA) 和欧洲药品管理局批准的第一个也是唯一一个口服免疫疗法y (EMA)。

此外，2024 年 2 月，诺华的 Xolair®（omalizumab）获得 FDA 批准，用于减少 1 岁及以上 IgE 介导的食物过敏个体的过敏反应，包括过敏反应。然而，虽然 Xolair 有助于最大限度地减少意外接触引起的过敏反应，但患者必须继续严格避免过敏原，因为它不适用于过敏反应或过敏反应的紧急治疗。

关键要点

• 2024 年全球食物过敏治疗市场价值71 亿美元，预计将大幅增长到 2034 年，销售额将达到 153 亿美元，复合年增长率为 8.0%。
• 按过敏原类型划分，花生细分市场在全球市场处于领先地位，占总收入份额21.2%。
• 按药物类型划分，肾上腺素细分市场全球领先市场，占据总收入份额的 42.4%。
• 从给药途径来看，注射途径占据了全球市场的主导地位，占据了总收入份额的 53.0%。
• 从最终用户来看，医院药房占据了市场47.8%的主要份额。 2024年。
• 北美继续保持全球市场领先地位，占总收入的40.5%以上。

过敏原类型分析

食物过敏治疗市场按过敏原类型细分，其中花生过敏领先，由于其患病率很高，特别是在儿童中，到 2024 年，该比例将达到 21.2%。由于全球花生过敏发病率上升、广泛的研究以及对创新产品的需求不断增加，预计花生细分市场将保持主导地位治疗解决方案。花生过敏既常见又严重，促使人们提高认识并需要有效的治疗方法。

生物治疗的进步和口服免疫疗法 (OIT) 等新兴方法进一步支持了这一细分市场的增长，这些方法在使个人对花生过敏原脱敏方面显示出希望。诊断工具、免疫疗法和生物制剂的改进推动了食物过敏治疗市场的发展，这些技术提高了治疗精度并简化了过敏管理。

花生过敏治疗药物 Palforzia® 等监管部门的批准使结构化过敏原暴露变得更加广泛，从而促进了市场增长。制药行业的持续研究和大量投资继续将花生过敏治疗置于过敏管理创新的前沿。根据 FARE（食物过敏研究与教育）的数据，在美国，大约有 610 万人患有过敏症。我们都受到花生过敏的影响，使其成为 18 岁及以下人群中最常见的食物过敏。

值得注意的是，虽然花生过敏很普遍，但大约 20% 的受影响儿童可能会在青少年时期不再出现这种情况。在一项针对花生过敏和至少两种其他食物过敏的个体的研究中，使用 Xolair®（omalizumab）（一种用于控制一岁及以上个体食物过敏的注射生物制剂）治疗的患者中，三分之二在治疗 16 周后能够摄入大量花生。相比之下，对照组中只有 7% 的参与者取得了相同的结果。

药物类型分析

2024 年，肾上腺素细分市场在食物过敏治疗市场中占据42.4% 的最大份额。肾上腺素是治疗食物过敏的主要药物，因为它在治疗严重过敏反应方面具有快速和挽救生命的作用。包括过敏反应。它的作用是通过放松气道肌肉、升高血压和减少炎症来快速逆转过敏反应的症状，如气道收缩、低血压和肿胀。

肾上腺素被认为是治疗严重过敏反应最有效的紧急治疗方法，对于过敏反应高危人群至关重要。该细分市场的主导地位是由于过敏事件期间需要立即干预，而肾上腺素自动注射器（例如 EpiPen）已成为过敏管理中不可或缺的一部分。制造业的进步确保了这些自动注射器的广泛可用性，从而简化了生产流程并防止了短缺。

此外，设备设计的创新（例如紧凑且用户友好的自动注射器）提高了可及性和易用性，促进了患者和医疗保健提供者的更多采用。公共卫生倡议提高人们对过敏反应的认识以及及时给予肾上腺素的重要性进一步增强了在各种环境中保持这种救生药物的必要性。

随着全球食物过敏患病率持续上升，这些因素加强了肾上腺素作为严重过敏反应主要紧急治疗药物的地位。 2024年4月，ARS Pharmaceuticals宣布完成鼻肾上腺素喷雾剂Neffy的临床研究。该试验在正常条件下和鼻过敏原激发后比较了两剂 Neffy 和两剂肾上腺素自动注射器。

研究发现鼻喷雾剂与自动注射器一样有效或更有效，在同一鼻孔重复给药比在每个鼻孔给药一次或注射一次显示出更大的暴露。

管理途径分析

2024 年，t到 2024 年，胃肠外途径将占据全球食物过敏治疗市场的53.0％份额，预计在预测期内将经历最高的复合年增长率 (CAGR)。这种方法被认为是最有效的，因为它具有 100% 的生物利用度，可确保药物的快速和完全吸收。肠胃外途径，特别是肌内 (IM) 注射肾上腺素，是治疗食物过敏的首选方法，特别是在处理过敏反应等严重过敏反应时。

这种方法可以将药物快速引入血液，绕过胃肠道，从而延迟口服给药的吸收。鉴于过敏反应需要迅速干预以防止危及生命的并发症，肌内注射肾上腺素因其起效快、可立即缓解症状而受到青睐。

通过帕雷注射给药的药物具有高生物利用度内部途径可确保最大的有效性，巩固其在紧急过敏治疗中的主导地位。 EpiPen® 等自动注射器的出现，进一步巩固了注射途径作为治疗食物引起的过敏反应的标准方法的地位。

分销渠道分析

食物过敏治疗市场按分销渠道分为医院药房、零售药房和在线药房。到2024年，由于其广泛的基础设施、先进的医疗能力和大量的患者数量，医院药房在该市场中占据47.8%的显着份额。据 NCBI 称，2022 年至 2023 年期间在澳大利亚一家医院进行的内部审计显示，大约 5% 至 10% 的住院患者有食物过敏记录，许多患者报告有多种过敏原。

医院配备了尖端的诊断和治疗技术，确保有效管理食物过敏，尤其是过敏反应等严重病例。这些设施还提供多学科团队的帮助，包括过敏症专家、免疫学家和紧急护理专家，从而实现从诊断到治疗和持续管理的综合患者护理。他们处理复杂病例、提供住院和门诊服务以及进行临床研究的能力进一步加强了他们在食物过敏治疗领域的领导地位。

此外，医院经常受益于政府的支持和有利的保险政策，这使得患者更容易获得先进的过敏治疗。随着全球食物过敏患病率不断上升，医院预计将保持其市场主导地位，满足日益增长的专门过敏护理需求。

关键细分市场分析

过敏原类型

• 乳制品
• 家禽类产品
• 木本坚果
• 花生
• 贝类和鱼类
• 小麦
• 大豆
• 其他

药物类型

• 抗组胺药
• 肾上腺素
• 免疫疗法
  • Xolair
  • PALFORZIA
  • 其他

治疗途径给药途径

• 肠胃外
• 口服
• 其他

分销渠道

• 医院药房
• 零售药房
• 网上药房

Driver

食物过敏患病率上升

食物过敏患病率上升是一个多方面的问题，受到“卫生假说”、微生物组变化和个体遗传倾向等环境因素的影响。近几十年来，食物过敏的增加在西方国家尤为突出。然而，虽然这种流行率已得到广泛承认，但基于挑战确认的强有力证据由于对大量人群进行食物挑战测试的成本和风险较高，诊断仍然有限。

人们对过敏管理的认识不断提高，加上免疫疗法和生物药物的进步，正在推动食物过敏治疗的进展。食物过敏的增加进一步归因于饮食习惯改变、环境触发因素和遗传易感性等因素。尽管面临治疗成本高、FDA批准的疗法有限以及开发长期解决方案的复杂性等挑战，但市场仍有望扩大。

创新免疫疗法的引入、研究经费的增加和更广泛的监管批准预计将加速市场增长。食物过敏已成为全球公共卫生问题，世界卫生组织 (WHO) 报告称，全球超过 10% 的人口受到影响。根据 FARE 数据，美国约有 3300 万人美国至少受到一种食物过敏的影响。

18 岁或以上的成年人中，近 11% 经历过食物过敏，这一比例超过 2700 万成年人。几十年来，儿童食物过敏的患病率一直在上升，大约 20% 的儿童到了学龄期就不再对食物过敏了。

此外，儿童食物过敏的患病率不断上升，在焦虑加剧的推动下，对专业心理服务的需求也随之增加。在波士顿举行的美国过敏、哮喘和免疫学学院 (ACAAI) 年度科学会议上发表的一项研究显示，与 2018 年至 2022 年的年度数据相比，2023 年一个中心的心理学转诊量激增了 50% 以上。

市场限制

心理咨询成本高昂治疗方法

食物过敏治疗的高成本仍然是一个重大障碍，因为它可能会造成经济负担，限制获得食物过敏的机会。o 护理和医疗保健系统紧张。先进的疗法，例如口服免疫疗法（OIT），通常需要数月甚至数年的治疗，加剧了这种财务压力。这些疗法的费用受到药物费用、持续医疗监测和延长治疗方案等因素的影响。

例如，在美国，食物过敏治疗的每月费用从儿童 2,900 美元到成人 5,000 美元不等，这突显了对个人和医疗保健系统的巨大财务影响。此外，皮肤点刺测试等诊断测试的费用可能在 60 至 300 美元之间，而血液测试的费用可能在 200 至 1,000 美元之间。

尽管有这些费用，过敏测试在管理过敏性哮喘等疾病方面仍发挥着至关重要的作用，因为识别和避免过敏原可以显着改善症状控制和生活质量。高额治疗费用与更广泛的社会和经济影响相结合食物过敏的发病率继续影响着食物过敏治疗市场的发展和增长，影响着治疗的可获得性和可及性。

市场机会

口腔免疫疗法的进展

口腔免疫疗法 (OIT) 的最新进展正在通过引入创新方法来改变食物过敏治疗，这些创新方法可增强患者的治疗效果并改善生活质量。 OIT 的作用是逐渐使个体对特定过敏原脱敏、培养耐受性并降低过敏反应的严重程度。值得注意的进展包括 OIT 与抗 IgE 单克隆抗体等生物制剂的结合，这提高了其有效性，同时最大限度地减少了副作用。研究表明，早期干预，特别是针对幼儿，可以带来更好的长期结果，包括对过敏原的持续耐受性。

数字健康技术的整合远程医疗和远程监控等技术通过实现实时进度跟踪和扩展可访问性，进一步增强了 OIT 协议。诊断学的进步还带来了更精确的血液和皮肤点刺测试，以及监测过敏反应的可穿戴设备。此外，移动应用程序促进了食品跟踪和应急响应管理，而 CRISPR 等基因编辑技术有望在过敏治疗方面实现未来的突破。

这些创新正在扩大可治疗过敏原的范围，并为更加个性化和高效的过敏管理解决方案铺平道路。食物过敏免疫疗法的最新进展引入了突破性策略，例如嵌合抗原受体（CAR）细胞疗法，旨在实现真正的免疫耐受。使用单剂量腺相关病毒 (AAV) 载体的基因免疫疗法有望减少过敏原特异性抗体和嗜碱性粒细胞活化，同时还能抑制过敏反应的关键驱动因素。

2024 年，奥马珠单抗（一种针对 IgE 抗体的药物）被批准与 OIT 一起使用或作为单独的治疗方法来减轻过敏反应。 Xolair®（omalizumab）是一种标签外单克隆抗体，与 OIT 联合使用可降低过敏反应风险。正在进行的研究继续探索其提高 OIT 安全性和有效性的潜力。

同样，Palforzia 是 FDA 批准的第一个花生过敏免疫疗法，旨在减少因意外接触花生而引起的过敏反应。 2024 年 7 月在 Nature Materials 上发表的一项最新研究详细介绍了一组研究人员开发的新型口服免疫治疗平台。该平台使用配制的菊粉凝胶与食物过敏原相结合，将饮食抗原直接递送至肠道树突状细胞，旨在原位调节微生物组-代谢物-免疫轴并建立持久的过敏原传播有效口服耐受性。

宏观经济因素/地缘政治因素的影响

宏观经济和地缘政治因素对食物过敏治疗市场有重大影响，影响供应和需求动态。经济衰退、通货膨胀和货币波动可能会限制医疗保健预算，特别是在发展中地区，从而限制对先进过敏疗法的投资。地缘政治紧张局势、贸易限制和进出口法规进一步扰乱全球供应链，导致药品供应延迟，并推高制造商和医疗保健提供者的成本。

例如，关键地区持续的冲突或制裁可能会阻碍基础设施发展和创新治疗的获得，而贸易政策的转变和监管的不确定性可能会阻碍过敏治疗领域的外国投资。尽管 f 的患病率不断上升食品过敏等宏观经济和地缘政治挑战可能会减缓先进疗法的采用，特别是在依赖国际合作伙伴关系和进口医疗技术的市场中。

供应链中断、贸易法规和货币波动也可能影响过敏药物的生产和分销，可能会延迟获得关键治疗的机会。此外，在经济危机期间，医疗保健优先事项的转变可能会导致过敏研究和治疗项目的资金减少。虽然食物过敏在全球范围内变得越来越普遍，但这些宏观经济挑战可能会阻碍先进疗法的广泛采用，从而影响全世界的患者和医疗保健提供者。

关税的不确定性，特别是针对从中国和加拿大进口的关税的不确定性，正在给参与食物过敏治疗的组织带来额外的财务压力。例如，美国的医疗保健提供者面临风险药物和医疗设备等基本用品的成本，这对于诊断和管理食物过敏至关重要。

由于医疗保险和医疗补助的报销率固定，这些提供者无法将增加的费用转嫁给患者，从而可能导致服务削减或人员配备水平减少，最终可能影响食物过敏患者的护理质量。

最新趋势

数字健康技术的集成

人工智能 (AI) 和预测分析与数字健康技术的集成正在改变医疗保健格局，特别是在食物过敏的治疗方面，通过提高运营效率和改善患者的治疗效果。人工智能驱动的工具越来越多地用于分析大量健康数据，使医疗保健提供者能够预测患者需求并实施主动干预

例如，人工智能系统可以预测患者发生严重过敏反应（例如过敏反应）的可能性，从而及时采取预防措施。预测分析还可以通过预测患者入院率来帮助优化资源分配，从而改善医疗人员和设施的管理并减少护理延误。此外，人工智能可以通过分析个人健康史、当前状况和潜在的过敏原触发因素来制定个性化治疗计划。这种个性化的方法不仅提高了临床效果，还显着提高了患者的生活质量。

此外，人工智能驱动的系统可以实时监测患者，跟踪过敏原暴露情况，并允许医疗保健提供者相应地调整护理策略。除了改善患者护理之外，人工智能还通过自动执行日程安排和文档等日常任务来简化管理流程，从而减少减轻了医务人员的工作量，使他们能够更加专注于直接的患者护理。

人工智能还可以预测潜在的健康风险（例如严重过敏反应），并通过识别可能的药物与过敏原相互作用来支持药物管理，从而确保准确及时的护理，从而提高患者的安全。不断增长的投资和公私合作伙伴关系进一步加速了市场增长，而技术进步正在推动创新研究和开发。

除了开发新疗法外，还设计了动物模型来评估这些疗法的安全性和有效性。这些模型与先进的生物标志物组合、体外平台和尖端技术（如生理学弹性水凝胶和纳米纹理 3D 系统）相集成，以提高研究的准确性和可靠性。

全球过敏治疗领域的领导者 Stallergenes Greer 将展示其积极成果巴黎 CFA 大会（2025 年 4 月 15 日至 18 日）上的 SPEED 调查。该调查强调了 iPUMP® 连接助手对舌下液体过敏原免疫治疗 (SLIT) 的影响和较高的患者采用率。 iPUMP® 与 Aptar Digital Health 共同开发，可帮助患者遵循 SLIT 的正确剂量、持续时间和频率，并通过连接到其治疗方案的移动应用程序支持依从性。

SPEED 调查显示，iPUMP® 用户的依从性提高了 15%。在5-12岁儿童中，家长参与治疗的比例从50%下降到28%，而儿童独立用药的比例从24%上升到58%。此外，90% 的家长对 iPUMP® 感到放心，其中一半对治疗管理完全有信心，而非 iPUMP® 组中这一比例为 36%。

区域分析

2024 年，北美在全球食物过敏治疗中占据最大市场份额，为 40.5%其先进的医疗基础设施、食物过敏的高患病率以及创新疗法的早期采用推动了这一行业的发展。该地区受益于完善的过敏诊所、领先制药公司的强大影响力以及对研发的大量投资。有利的报销政策、支持性的政府举措以及生物制剂和免疫疗法等治疗方案的不断进步，进一步加速了市场增长。

此外，熟练的医疗保健专业人员的可用性以及对有效过敏管理的认识不断提高，也有助于该地区的主导地位。由于高度重视改善患者的治疗效果和生活质量，北美预计将保持其在全球食物过敏治疗市场的领先地位。对研发的大量投资继续推动创新，而 FDA 等监管机构则确保安全有效治疗进入市场。

意识活动和教育举措鼓励个人及时寻求治疗，培养积极主动的方法来管理过敏。在美国，大约有 500 万 18 岁以下儿童被诊断出患有食物过敏，这意味着十分之一的儿童受到影响。

根据 CDC 国家健康统计中心的数据，2021 年，近三分之一的美国成年人和超过四分之一的美国儿童报告患有季节性过敏、湿疹或食物过敏，其中约 6% 的人患有季节性过敏、湿疹或食物过敏。美国的成人和儿童都有食物过敏。值得注意的是，黑人、非西班牙裔个体（包括成人和儿童）最有可能报告这种情况。

主要地区和国家

北部美国

• 美国
• 加拿大

欧洲

• 德国
• 法国
• 英国
• 西班牙
• 意大利
• 俄罗斯ia
• 荷兰
• 欧洲其他地区

亚太地区

• 中国
• 日本
• 韩国
• 印度
• 新西兰
• 新加坡
• 泰国
• 越南
• 其他地区亚太地区

拉丁美洲

• 巴西
• 墨西哥
• 拉丁美洲其他地区

中东和非洲

• 南非
• 沙特阿拉伯
• 阿联酋
• 其他地区MEA

主要参与者分析

食物过敏治疗市场的竞争格局是由几家专注于提高技术进步、扩大地理覆盖范围和巩固市场地位的全球参与者推动的。领先的制药公司和生物技术公司正在投资开发免疫疗法、生物制剂和精准过敏诊断，以提高治疗效果和患者结果。

这些公司优先考虑研发以推进食物过敏治疗，包括新疗法和个性化医疗方法。与医疗保健提供商和研究机构的战略伙伴关系、合并、收购以及合作是获得竞争优势的关键策略。

此外，新兴参与者和区域制造商，特别是亚太地区的制造商，正在通过提供具有成本效益的治疗解决方案来加剧竞争。随着食物过敏的患病率持续上升，医疗保健提供者寻求更有效、更容易获得的治疗方法，市场内的竞争预计将加剧，从而推动持续的创新和技术进步。

市场中的主要参与者

• F. Hoffman-La Roche Ltd.
• Camallergy
• DBV Technologies
• Inimmune Corporation
• Intrommune Therapeutics
• Prota Therapeutics Pty. Ltd.
• Siolta Therapeutics
• Siolta Therapeutics
• Intrommune Therapeutics
• Prota Therapeutics Pty. Ltd.
• Siolta Therapeuticsli>
• Stallergenes Greer
• Vedanta Biosciences
• 赛诺菲
• COUR Pharmaceuticals
• Aimmune Therapeutics, Inc.
• Alladapt Immunotherapeutics, Inc.
• Aravax
• Teva Pharmaceutical Industries Ltd.
• 诺华AG

近期进展

• 2024 年 1 月，Inimmune Corporation 和 Intrommune Therapeutics, Inc. 这两家致力于开发创新免疫疗法的临床阶段公司宣布了一项重大合作。 Intrommune 正在推进一种临床阶段的口腔粘膜疗法，用于治疗过敏个体的食物过敏。这种突破性的免疫疗法将 Intrommune 的疾病修饰花生口腔粘膜免疫疗法 (OMIT) 与 Inimmune 专有的临床阶段免疫疗法相结合，旨在提供对过敏原的快速脱敏。
• 2023 年 11 月，Camallergy 和 OnDosis（口服溶胶智能剂量专家）合作id drug 宣布战略合作。此次合作将 Camallergy 的突破性疗法与 OnDosis 先进的剂量管理器设备技术相结合，有望彻底改变食物过敏（包括花生过敏）的治疗方法。药械组合的融合旨在克服医生在口服免疫治疗中遇到的挑战，让患者更容易获得治疗。