鱼粉市场（2024 - 2030）

鱼粉市场概述

养猪场、家禽和水产养殖等行业的鱼粉消费量有所增加。

鱼粉作为 omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA 来源的重要性推动了对产品的需求。根据国际鱼粉和鱼油组织 (IFFO) 的数据，典型的鱼粉含有 64-67% 的粗蛋白和高达 12% 的脂肪，而特殊的鱼粉则提供更高的蛋白质含量。此外，联合国粮食及农业组织 (FAO) 还强调了甲壳类生物活性化合物在制药行业中的应用。这些因素加上持续的科学创新，预计将在未来几年增加对鱼粉的需求。

驱动因素、机遇和限制

在水产养殖饲料中添加鱼粉显着促进了鱼类种群的增长和农民的发展，为水产养殖产品做出了显着贡献。活动性和可持续性。通过提供必需营养素，该产品可促进鱼类种群的最佳生长和潜力，突显其在饲料开发中的重要作用，从而促进全球水产养殖实践的可持续集约化。随着水产养殖业为满足对高质量海鲜日益增长的需求而不断扩大，以营养成分而闻名的鱼粉等营养饲料成分的重要性变得越来越明显。

环境问题进一步增强了人们对鱼粉的偏好，提倡将其作为合成饲料添加剂的天然替代品。这种转变是由于人们对此类添加剂的生态影响的认识不断增强，从而培育了一种选择承诺可持续性和环境兼容性的趋势。此外，传统养殖的海鲜中存在重金属，意味着潜在的健康风险，这凸显了鱼粉作为饲料产品更安全选择的价值。

市场集中度及特征

鱼粉市场适度分散，一级和二级市场竞争激烈。

全球市场呈现适度分散，特点是有大量专注于区域市场的国内外公司。行业参与者已经采取了在新兴市场扩大产品推出等战略，以实现未来的增长。

市场参与者认识到，在肉类和乳制品生产工业化的推动下，对鱼粉等优质饲料添加剂的需求不断增加。他们还创造具有定制功能的新产品，以满足不同的客户需求。此外，他们还专注于可持续捕捞实践并获得认证，以提高品牌声誉和信任度。

来源洞察

“预计甲壳类细分市场预计复合年增长率为 7.8%”

2023 年，海鱼市场价值为 68.835 亿美元，预计到 2030 年将达到 113.7069 亿美元。鱼粉生产中最常用的海鱼包括鲭鱼、毛鳞鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鳀鱼。小型中上层鱼类捕捞量的增加，加上水产养殖产品需求的增加，可能会促进该细分市场的增长。这些鱼类具有高蛋白质含量、丰富的 omega-3 脂肪酸以及均衡的氨基酸结构，使其成为鱼粉的理想来源。

由于虾、蟹和磷虾等甲壳类动物的蛋白质含量高、富含虾青素和 omega-3 脂肪酸，因此能够进一步改善风味和适口性，因此越来越受欢迎。在动物饲料中，可提高饲料效率、改善营养物质消化率并提高养殖鱼类的整体健康状况和生长速度，从而促进

畜牧业洞察

"生猪细分市场预计将以 7.9% 的复合年增长率实现最快增长"

水生动物细分市场在 2023 年占据最大的收入份额，占市场的 85.1%。该细分市场的增长是由产品日益受欢迎所推动的作为优质蛋白质来源，以其高营养价值和生物利用度而闻名。鱼粉因其蛋白质含量高和水产动物氨基酸的良好平衡而在水产养殖饲料中备受青睐。 1990年至2020年，全球水产养殖产量增长了609%，年均增长率为6.7%，为市场参与者扩大水产动物产品供应提供了充足的增长机会。

猪用鱼粉蛋白质含量高，100克/吨可将大麦日粮的蛋白质含量从11%提高到16%。抗原性低，消化率高ty，它可以减轻仔猪的压力并有助于保持健康的肠道。它是唯一富含有益健康的 omega-3 PUFA 的常用饲料成分。英国每年的猪口粮中使用约 38,000 吨鱼粉，约占英国每年 270,000 吨鱼粉消耗量的 14%。

应用洞察

“肥料领域预计将出现最快增长，达到 7.6%复合年增长率”

到2023年，动物饲料领域的收入份额最大，占市场的38.8%。鱼粉是一种价值极高、营养丰富的饲料原料，广泛应用于各个行业的动物饲料中。由于其高蛋白质含量、优异的必需氨基酸谱和优异的营养物质消化率，它被视为鱼饲料中的必需蛋白质来源。此外，鱼粉因其对健康和健康的积极影响而得到认可。用作牛饲养成分时，可提高牲畜的性能。

肥料中的鱼粉是氮和磷的极好来源，推荐用于菜园、花坛和室外植物，为植物生长提供必需的营养。玫瑰特别受益于鱼肥，可以开出更大、更持久的花朵。此外，鱼粉通过提高氮含量来帮助幼苗生长，从而增加肥料中的产品消耗。

区域见解

“北美市场预计复合年增长率为 7.7%”

区域市场增长是由家禽养殖、鱼类生产、由于养宠物的趋势不断增长，猪肉消费量激增，养猪业以及宠物食品需求增加。水产养殖产量预计将继续增长

亚太鱼粉市场趋势

2023年，亚太地区收入占比最大，为41.8%。这一增长归因于中国、印度尼西亚、越南和泰国水产养殖业的快速扩张，这些国家对虾和海水鱼类的优质鱼粉需求不断增长。此外，生猪产量的激增预计将进一步推动动物饲料中鱼粉的需求，从而促进区域市场的增长。

中国鱼粉市场由于饲料产量逐年增长，产品需求不断增长。全球鱼粉产量约为每年 600 万吨，交易量约为 400 万吨。中国每年进口约100万吨产品，占全球总产量和贸易量的四分之一。

欧洲鱼粉市场趋势

2009年至2020年，欧盟鱼粉消费量下降约40%，达到约45万吨。欧盟每年生产 370,000-520,000 吨以上的鱼粉。在该地区，丹麦是领先的生产国，占该地区总产量的 40-50%。

主要鱼粉公司见解

市场上的一些主要参与者包括 FF Skagen、The Scoular Company、Omega Protein Corporation 等。

• FF Skagen 是全球领先的鱼粉和鱼油生产商，提供必需的蛋白质和鱼油。用于水产养殖、农业和宠物食品行业的动物和鱼类的 omega-3 补充剂。该公司拥有130名员工，每年将约50万吨鲜鱼加工成17万吨鱼粉和鱼油。 FF Skagen 集团年营业额达 2.7 亿美元，出口至 60 多个国家。 FF Skagen A/S 归 FF Skagen 基金会所有，在 FF Skagen 基金会中具有很强的代表性

• The Scoular 公司成立于 1892 年，通过其全球供应商网络全年持续采购各种品质的鱼粉和鱼油。我们的鱼粉解决方案高度易消化，含有高含量的必需氨基酸和蛋白质，含量为 50% 至 80%。我们提供一系列抗氧化剂，包括天然、有机和 BHT/BHA 稳定鱼粉，以满足您对质量、营养和成本的要求。我们的鱼粉来源可靠，许多产品获得了 MSC 和 MarinTrust 等最高可持续发展认证。

近期发展

• 2023 年 8 月，Pelagin 推出ProAllo 是一种新型鱼粉，旨在优化鱼类状况以支持体内平衡，从本质上帮助鱼类应对环境变化和处理带来的压力。 Pelagin 的鲈鱼试验表明，Pro-Allo 可以显着降低脆弱性（与传统鱼粉相比，降低高达 86%），并将生长率和饲料效率分别提高 19% 和 30%。

• 2023 年 5 月，Scoular 收购了 Northwest Farm Food Cooperative 位于伯灵顿的冷冻鱼加工设施。该工厂将鱼边角料加工成冷冻鱼原料，供宠物食品制造商使用。此次收购补充了 Scoular 在俄勒冈州沃伦顿的新合资鱼粉加工工厂，增强了其提供鱼粉加工的能力全年为宠物食品客户提供可持续、优质的鱼类原料。

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