中国冷链市场（2023-2030）

报告概览

中国冷链市场规模预计到 2022 年将达到 83.1 亿美元，预计 2023 年至 2030 年将以 18.8% 的复合年增长率 (CAGR) 增长。市场需求显着激增，主要由以下因素推动：国家食品和制药工业的迅速扩张。随着该国人口的增加和城市化，对新鲜农产品和温度敏感商品的需求不断增加。因此，需求激增给供应链带来了维护产品质量和安全的巨大压力，从而加大了对高效冷链物流的依赖。此外，促进市场扩张的一个关键因素是消费者意识的提高以及对产品质量和安全的重视。在认识到保持信息完整性的重要性之后为了在整个供应链中销售产品，企业已投入巨资开发强大的冷链基础设施，以灌输和维护消费者的信任和信心。

中国政府在实施严格的法规和食品安全标准方面的积极作用在刺激冷链市场的增长方面发挥了关键作用。例如，2019 年 12 月，中国政府颁布了新法律，以加强全国食品安全标准和实践。这些法规标志着政府致力于提高消费者食品的安全和质量。当局出台了更严格、更全面的监管措施来监控食品供应链。通过共同努力加强食品安全和减少浪费，政府营造了一个有利于在食品领域更广泛采用冷链实践的环境。

RFID 技术已成为冷链市场的关键驱动力，提高了整个流程的可视性和效率。在运输和储存过程中保持最佳的产品温度是冷链中遇到的挑战中的一个关键问题。此外，数据分析和人工智能在冷链中的应用彻底改变了供应链管理。对从各种来源收集的大量数据进行处理和分析使公司能够优化其运营、预测潜在问题并获得有价值的见解以提高整体效率。这些技术进步在市场上的融合彻底改变了市场格局，使温度敏感货物的运输和储存更加高效、可靠。

COVID-19 影响

COVID-19 大流行对中国冷链市场产生了重大影响。该市场涵盖交通运输温控食品的、储存和配送。受疫情影响，消费者行为明显转向线上买菜和送货上门，导致对冷链物流服务的需求增加。食品供应链是一个涉及农民、加工商、分销商、批发商和零售商的复杂网络，每个阶段都经历过中断，从而减少了对温控商品的需求。

在温度敏感产品中，水果和蔬菜受到的影响尤其严重，需要小心处理和运输，以保持其新鲜和安全。由于旅行限制，餐馆关闭和国际贸易减少大大减少了对这些易腐烂物品的需求。因此，许多农民面临出售农产品的挑战，农业遭受重大损失。此外，对温度控制的需求减少olled产品导致食物浪费增加，引发额外的经济和环境问题。

类型洞察

就类型而言，存储领域在2022年引领市场，收入份额超过53%。按类型划分，市场分为存储、运输、包装和监控组件。存储组件在冷链行业中发挥着关键作用，提供专门的设施和解决方案，使易腐食品从生产到消费的整个过程保持在最佳低温。该细分市场分为两个关键类别：冷藏集装箱和仓库。消费者偏好不断变化、人口增长和城市化等多种因素推动了对易腐烂食品的需求不断增加。此外，技术进步极大地提高了冷库解决方案的效率和可靠性，进一步巩固了冷库解决方案的优势。r在行业中发挥着不可或缺的作用。这些温控存储系统对于保持水果、蔬菜、乳制品、肉类和海鲜等易腐烂货物的质量、安全和新鲜度至关重要。

存储领域使用了各种冷藏设施，包括冷藏仓库、步入式冷却器、冷冻柜和运输用冷藏集装箱。这些先进的存储解决方案经过精心设计，可将温度敏感的物品保持在所需的范围内，有效防止腐败、细菌生长和产品质量下降。随着对易腐烂食品的需求增加，存储组件在冷链中的重要性变得更加明显。随着对技术进步的不懈追求，这些温控设施和解决方案不断努力优化其能力，确保易腐货物在整个运输过程中安全高效地保存。整个供应链。这反过来又增强了冷链行业满足消费者对高质量和新鲜产品的期望的能力，从而推动其持续增长和在市场上的突出地位。

监控组件领域预计在整个预测期内实现 24.3% 的最快复合年增长率。温控食品物流中的监控组件是必不可少的，可确保易腐烂货物在整个运输、储存和分销过程中始终保持所需的温度范围。几个关键驱动因素推动了这些监控组件的市场。一个重要因素是世界各国政府和监管机构日益重视食品安全和质量法规。为了满足这些严格的要求，企业正在采用先进的监控技术来维护整个供应链中产品的完整性。

基本组件该领域包括先进的温度传感器、数据记录器、实时跟踪系统和复杂的软件解决方案。当和谐地集成时，这些组件可以提供有关温度敏感产品的存储和运输条件的准确实时信息。通过不断监测温度波动和潜在偏差，这些组件在保障易腐烂物品的质量、安全和新鲜度方面发挥着关键作用。越来越多地采用这些监控组件是企业满足监管标准并获得市场竞争优势的战略举措。保持所需的温度范围对于防止产品腐败、细菌生长和质量下降至关重要，所有这些都会损害消费者的信任和品牌声誉。

温度范围洞察

根据温度范围，冷冻细分市场在 2022 年以超过 59% 的收入份额引领市场。根据温度范围，市场分为冷藏、冷冻和深度冷冻。电子商务和在线杂货平台的快速扩张进一步强调了对可靠的冷冻温度范围服务的需求。在线食品购买的激增需要无缝的冷链基础设施，以将冷冻产品运送到消费者家门口，同时在整个供应链中保持所需的温度。对高效冷冻温度范围物流的需求受到多种因素的推动，包括冷冻肉类产品因其更长的保质期、便利性和更广泛的可用性而日益受欢迎。

冷冻烘焙食品作为消费者的便捷选择的增长趋势导致对可靠的冷链解决方案的需求激增，以确保其质量和交货时的吸引力。此温度范围的重要性延伸到冷冻烘焙食品（例如蛋糕和面包）的运输。这些易腐烂的货物需要从生产设施到配送中心并最终到达消费者的严格温度控制。确保冷冻肉产品保持所需的低温（通常低于 -18°C）对于保持其质量、口味和安全至关重要。冻肉冷链物流需要配备先进温控系统的专业冷藏运输车辆。这些车辆始终保持低温，防止肉类在运输过程中腐败、细菌生长和降解。

应用见解

2022 年，食品和饮料领域以超过 77% 的收入份额引领市场。根据应用，市场分为水果和蔬菜、果肉和浓缩物、鱼、肉和海鲜、烘焙和糖果、乳制品、加工食品等。该市场主要是由对新鲜、高品质和安全的需求不断增长所推动的显着影响高效冷链物流需求的蛋白质来源。餐饮服务业（包括餐馆、酒店和餐饮服务）的扩张增加了对鱼、肉和海鲜稳定可靠供应的需求。冷链确保这些场所获得源源不断的优质产品，使他们能够通过美味和高品质的美食来满足挑剔的客户。此外，中国对国际美食和异国美食的需求不断增长，对高效冷链网络的需求也越来越大。鱼、肉和海鲜产品的进出口需要严格的温控物流，以确保这些易腐食品的安全和及时交付，从而扩大该行业在贸易中的重要性。

加工食品领域预计将以 20.6% 的最快复合年增长率增长。ut 预测期。消费者生活方式和偏好的变化增加了对方便即食食品选择的需求。加工食品可以满足这些需求，提供各种方便且易于准备的膳食。其次，城市化和繁忙的日程导致人们越来越依赖加工食品，因为它们为烹饪时间有限的消费者提供了快速且方便的解决方案。此外，人口的扩张和可支配收入的增加进一步刺激了对加工食品的需求，特别是在新兴经济体。此外，食品加工技术和包装技术的进步也促进了加工食品市场的增长。这些创新提高了加工食品的质量和品种，吸引了更多消费者选择这些便捷的选择。

城市洞察

在中国冷链市场不断发展的格局中，细分市场基于城市的离子已成为一种重要的方法。作为主要的大都市枢纽，北京和上海自然成为这一领域的关键参与者。这些城市与山东、天津、深圳和广州等其他著名城市一样，由于城市化、对易腐烂商品的消费需求不断增长以及主要工业和贸易中心的存在，冷链行业出现了大幅增长。这些著名城市举办了大量的国际展览和博览会，以促进冷链市场的增长和发展，为行业利益相关者提供展示最新创新、尖端技术和物流解决方案的平台。其中，上海国际冷链物流博览会尤为引人注目，吸引了来自世界各地的参与者。这些展会重点推动行业进步、推出新产品和服务、展示创新应用这些展览促进了行业专业人士、物流提供商、供应商和政府机构之间的合作和知识交流。参与者可以深入了解最新趋势和最佳实践，使他们能够做出明智的决策并在这个竞争激烈的市场中保持领先地位。此外，这些博览会推动了对冷链基础设施和技术的投资，从而增强了物流能力和更具弹性的供应链。对于冷链市场的企业来说，参加这些展览提供了无与伦比的建立联系、建立合作伙伴关系和扩大客户群的机会。它使他们能够向多元化和高度针对性的受众展示他们的专业知识、产品和服务，推动他们的增长和市场覆盖。

主要公司和市场份额洞察

冷链市场中国的市场竞争非常激烈。主要参与者投资研发 (R&D) 以推动创新。市场上的一些知名参与者包括太古集团（香港）有限公司、Arcticold Food.、Gaishi Group、S.F.速递、先易控股集团、北京二商集团有限公司等。这些市场主要参与者正在采取各种发展策略，例如并购、产品发布等，以扩大其影响力和市场份额。除了关键战略外，这些参与者还推出了新功能，以改善客户体验。

2022年7月，百胜中国控股有限公司宣布建造61,000平方米的建筑面积，为百胜中国在华东地区的餐厅提供供应链支持。新建立的设施还将作为整个地区重要的综合冷链转运枢纽，支持公司在全国各地的业务。该设施的功能将包括常温仓储、冷链仓储、设备齐全的办公场地等必备的配套设施，确保物流作业无缝高效。中国冷链市场的一些知名企业包括：

• 招商美冷物流有限公司

• 太古（香港）有限公司

• Arcticold Food

• 盖世集团

• 顺丰快递

• 先易控股集团

• 北京二商集团有限公司

• 锦江国际（集团）有限公司

• 日锐株式会社

• 京东

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