加拿大巧克力市场规模

加拿大巧克力市场分析

2025年加拿大巧克力市场规模预计为39亿美元，预计到2030年将达到52亿美元，预测期内（2025-2030年）复合年增长率为6.26%。

加拿大巧克力行业表现出强劲的消费者参与度，其消费模式反映了强劲的市场需求。 2022年，加拿大人人均消费6.4公斤巧克力产品，相当于每年约160块巧克力，使加拿大跻身全球十大巧克力消费国之列。巧克力制造格局已发生显着变化，截至 2022 年，约有 135 家企业直接参与巧克力生产，另有 262 家企业从事外购巧克力糖果制造。这种多元化的制造基地促进了产品创新和品种多样化，特别是在优质巧克力领域和手工巧克力细分市场。

零售巧克力分销的零售格局不断发展，超市和大卖场在保持主导地位的同时适应不断变化的消费者偏好。 2023年，超市和大卖场巧克力销售表现强劲，较上年增长5.8%，反映了渠道在满足消费者需求方面的有效性。便利店行业也表现出了重要的影响力，到 2022 年，加拿大各地将有超过 10,078 家商店每天为约 1000 万顾客提供服务，这突显了巧克力购买中可及性和即时供应的重要性。

在加拿大 96.5% 的高互联网普及率和截至 2022 年有 3689 万互联网用户的支持下，数字化转型正在重塑巧克力零售动态。向数字化购买的转变在支付偏好方面尤其显着， 59% 的加拿大购物者使用信用卡到 2022 年，在线巧克力购买将成为可能。这种数字化发展使巧克力制造商和零售商能够实施复杂的在线营销策略和个性化的购物体验，从而促进电子商务销售的增长。

该行业见证了可持续和道德采购实践的重大发展，主要制造商实施了全面的可持续发展计划。公司越来越关注透明的供应链、公平贸易实践和环保包装解决方案。这种趋势在高端市场尤为明显，从可可豆到巧克力棒的巧克力制造商通过提供单一产地产品并强调与可可种植者的直接关系而获得了突出地位。该行业对可持续发展的承诺体现在采用可回收包装以及增加有机和公平贸易认证产品的供应等举措中。

加拿大巧克力市场趋势

巧克力带来的健康益处推动了人均消费量的增长，推动了该细分市场的销售

• 巧克力仍然是加拿大消费最多的糖果。2023 年，巧克力的平均消费量为每人 6.4 公斤或每人一年 160 块巧克力，这使得加拿大是世界上最大的巧克力消费国之一。
• 产品的形状是影响消费者印象的主要因素之一，这决定了注重健康的消费者在增强免疫力和自我保健意识后寻求更健康的巧克力的可能性，这反过来又促进了迷你巧克力、小块巧克力、方块巧克力和块巧克力等控制份量的产品形状的流行。
• 经济因素是影响巧克力购买行为的重要因素加拿大消费者中。消费者对享受和价格合理的奢侈品的需求仍然非常高。由于巧克力的价格范围各不相同，而且价格更容易受到通货膨胀的影响，因此可能会对消费者的购买决定产生很大影响。
• 在加拿大，人们普遍从健康角度看待巧克力的消费，意见不一。虽然巧克力是一种深受许多人喜爱的美食，但人们也需要考虑其对健康的益处。

报告中涵盖的其他主要行业趋势

细分市场分析：糖果品种

加拿大巧克力市场的牛奶和白巧克力细分市场

牛奶和白巧克力细分市场在加拿大巧克力市场中占据主导地位ocolate 市场，到 2024 年将占市场总量的约 73%。这一重要的市场份额可归因于消费者普遍偏爱牛奶巧克力的更甜口味和更光滑的质地。在加拿大，根据监管要求，牛奶巧克力必须含有至少 25% 的可可量，导致产品之间的口味存在差异。玛氏公司 (Mars Inc.)、雀巢公司 (Nestlé SA)、亿滋国际 (Mondelez International) 和 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG 等大公司都专注于可持续巧克力包装计划，旨在使其巧克力包装 100% 可回收或可重复使用。对优质巧克力和手工巧克力的需求不断增长，以及消费者对牛奶巧克力消费带来的健康益处的认识不断提高，包括改善记忆力、皮肤健康益处和心血管优势，进一步支撑了该细分市场的强劲表现。

加拿大巧克力的黑巧克力细分市场黑巧克力市场正在成为加拿大巧克力市场中增长最快的类别，预计 2024 年至 2029 年复合年增长率约为 7%。这种增长主要是由于消费者对黑巧克力营养价值的认识不断提高以及黑巧克力作为其他巧克力品种的更健康替代品的认识推动的。迷你装、小块装、方形和块状等份量控制产品形式的流行对这一增长轨迹做出了重大贡献。可可含量为 71-75% 的黑巧克力产品已成为该国最受欢迎的形式，反映了消费者对更高可可含量的偏好。该细分市场的增长得到了不断扩大的分销网络的进一步支持，特别是通过在线零售渠道，这些渠道为加拿大各地提供了更广泛的优质黑巧克力产品。

细分市场分析：分销渠道

加拿大巧克力市场的超市/大卖场细分市场

超市和大卖场是加拿大巧克力市场的主要分销渠道，到 2024 年约占总市场价值的 30%。该细分市场的领先地位归因于几个关键因素，包括 Metro Inc.、Loblaws、Sobeys 和 Walmart 等主要零售连锁店在全国各地的广泛存在。这些零售店为消费者提供从优质巧克力到主流品牌的全面巧克力产品选择，以及有吸引力的促销优惠和折扣。这些渠道的邻近因素，尤其是在大城市和发达城市，使其在影响消费者购买决策方面具有显着优势。此外，这些零售连锁店还提供各种福利，包括会员计划、送货服务以及在购买前对产品进行物理检查的能力，这极大地促进了他们的发展。市场主导地位。

加拿大巧克力市场的在线零售商店细分市场

在线零售渠道正在成为加拿大巧克力市场中最具活力的细分市场，预计 2024 年至 2029 年复合年增长率约为 7%。这一显着增长是由多种因素推动的，包括互联网普及率不断提高（占总人口的 96.5%），以及人们对便捷购物体验的日益偏好。与传统实体店相比，亚马逊、沃尔玛、Instacart 和 Real Canadian Superstore 等主要在线零售平台正在通过提供更广泛的优质手工巧克力选择来增强其数字影响力。这些平台还实施各种以客户为中心的举措，例如即时折扣、现金返还优惠以及通过信用卡和数字钱包提供的便捷支付选项，使在线巧克力购物对消费者更具吸引力。

其余细分市场分销渠道

便利店和其他分销渠道继续在加拿大巧克力市场中发挥着至关重要的作用。便利店提供 24/7 的便利性和最后一刻的购买选择，这使得它们对冲动购买者和寻求立即满足的人特别有吸引力。 “其他”类别包括专卖店、仓储俱乐部、药店/药房、自动售货机和前院零售商，提供独特的价值主张，例如批量购买选项、专门的优质巧克力选择和个性化的客户服务。这些渠道对于服务特定消费者群体和维持加拿大巧克力市场的多元化分销格局尤为重要。

加拿大巧克力行业概况

加拿大巧克力市场的顶尖公司

加拿大巧克力市场的特点是主要参与者的持续产品创新和战略扩张举措。加拿大巧克力品牌正在积极开发新口味、可持续包装解决方案以及纯素和低糖等更健康的替代品，以满足不断变化的消费者偏好。通过建立专业生产设施和采用先进的巧克力制造工艺来保持产品质量，证明了运营灵活性。战略举措包括与体育组织合作、通过专卖店扩大零售规模，以及与当地工匠合作以加强市场占有率。公司还专注于通过电子商务平台和社交媒体参与进行数字化转型，同时通过传统和现代零售渠道扩展其分销网络。市场见证了优质和季节性巧克力产品的定期推出，各公司投资于可持续发展的巧克力产品推动实践和透明的供应链运营。

全球领导者主导加拿大巧克力格局

加拿大巧克力市场结构主要由全球糖果集团控制，跨国公司通过其成熟的品牌和广泛的分销网络占据重要的市场份额。这些主要参与者利用其国际专业知识、研究能力和规模经济来保持市场领先地位，而区域专家和手工巧克力制造商则占据特定的高端市场利基。该市场表现出顶级参与者之间的高度整合，好时、雀巢、亿滋和 Lindt & Sprüngli 等公司通过其多样化的产品组合和品牌认知度保持着强劲的地位。

竞争动态是由全球制造能力和本地市场了解共同决定的，公司保持着专注的产品和服务。加拿大境内的生产设施，以确保市场响应能力。尽管由于市场成熟度，并购活动受到限制，但公司仍注重战略合作伙伴关系和合资企业，以增强其市场影响力。 Purdys Chocolatier、Laura Secord 和 Newfoundland Chocolate Company 等本地手工企业通过优质巧克力产品和强大的区域消费者忠诚度维持其地位，在全球和本地企业之间创建平衡的市场生态系统。

创新和可持续发展推动未来增长

加拿大巧克力市场的成功越来越依赖于企业在保持运营效率的同时顺应新兴消费趋势的能力。现有巧克力公司必须注重可持续采购实践、透明供应链和创新产品开发，以维持其市场地位。开发优质且注重健康的产品，包括有机、蔬菜和减糖变体代表了一个关键的增长途径。公司需要加强直接面向消费者的渠道，同时与传统零售合作伙伴保持牢固的关系，因为多渠道存在对于市场成功变得越来越重要。

对于希望获得市场份额的竞争者来说，通过独特的产品供应、本地采购合作伙伴关系和强大的可持续发展资质实现差异化提供了巨大的机遇。由于巧克力在加拿大消费者偏好中的既定地位，市场显示出替代风险有限，尽管来自替代零食选择的竞争需要持续的产品创新。监管合规性，特别是标签要求和食品安全标准方面的合规性，对于市场参与仍然至关重要。成功还取决于建立强大的分销网络并通过品牌故事和体验式营销与消费者建立情感联系

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