沙特阿拉伯水产养殖市场规模和份额

沙特阿拉伯水产养殖市场分析

2025年沙特阿拉伯水产养殖市场规模为4.122亿美元，预计到2030年将达到6.1129亿美元，复合年增长率为8.2%。最近对循环水产养殖系统（RAS）、沿海网箱养殖和内陆沙漠设施的投资正在重塑生产的竞争和地理结构。沙特农业发展基金的低息贷款和纳马数字系统下简化的许可证等政府激励措施减少了资本和行政壁垒。物联网水质传感器的快速采用、可再生能源微电网的集成以及阿卜杜拉国王科技大学 (KAUST) 的研发进步正在帮助运营商提高生存率并降低运营成本。该行业逐渐转向高价值物种，包括石斑鱼、鲷鱼和海虾，标志着从散装、低利润生产转向优质、可追溯的产品，以满足不断增长的国内食品服务需求。

沙特阿拉伯水产养殖市场趋势和见解

美国农业部海鲜进口替代计划下的补贴扩大

沙特农业发展基金的补贴信贷扩大了贷款能力。 2025 年 2 月，结合符合伊斯兰教法的融资方案，Balady Poultry Trading 等公司能够获得 3.04 亿美元的资金用于包括水产养殖在内的综合蛋白质生产设施。国内饲料制造商已开始扩大水产饲料专用生产线，锁定整个价值链的成本优势。这种金融架构通过降低资本成本和延长还款期限超出传统商业贷款的范围，为国内水产养殖业创造了竞争优势。 2024年12月，Modern Mills投资4000万美元进行饲料加工厂扩建，专门针对水产养殖饲料生产，表明补贴福利延伸到整个价值链。

消费者对国内可追溯海鲜的偏好日益增长

大流行后供应链中断增加了对来源验证海鲜的需求，特别是在入境旅游中占主导地位的高级餐饮和连锁酒店。优质买家现在愿意为本地认证的产品线支付 15-20% 的溢价。这些价格信号，加上不断扩大的电子商务渠道，提高了生产商的利润，并激励了对记录原产地、饲料类型和收获日期的认证系统的投资。企业食品服务合同，特别是服务于 NEOM 和红海项目不断扩大的旅游和酒店业的合同，正在建立长期承购协议，为水产养殖投资提供收入确定性。

循环水产养殖系统 (RAS) 商业可行性的进展

KAUST 研究人员已经削减了海水淡化能源需求达到 2.27 kWh/m3，降低内陆 RAS 运营的水处理成本。屋顶太阳能电池阵列和电池存储的集成使一些农场能够通过可再生能源满足 30-40% 的电力负荷。随着规模的扩大，混合动力配置预计将与电网电价持平，使内陆生产与沿海网箱养殖相比具有商业竞争力。针对沙特市场的专业 RAS 设备供应商和工程公司的出现进一步证明了这一商业突破，这表明供应链的发展已经成熟。

内陆农场迅速采用支持物联网的水质传感器

将实时溶解氧、pH 和氨数据输入云仪表板的网络探针现在支持自动饲喂和曝气算法。运营商报告称，劳动力节省高达 30%，存活率提高 5-8 个百分点。在沙漠环境中，水的化学成分可以在数小时内发生变化，预测主动警报可降低大规模死亡风险并降低保险费。这些传感器网络生成的数据越来越多地与人工智能平台集成，以优化饲喂计划、预测疾病爆发并最大限度地提高生产效率。

新兴病原体的疫苗供应有限

最近白斑综合症的爆发凸显了这一脆弱性缺乏针对其他海洋的通用疫苗，迫使养殖场采用昂贵的生物安全方案，从而限制了饲养密度，导致单位成本提高了 10-15%，直到产量证明规模合理为止，这种差距迫使沙特经营者依赖预防性治疗和加强生物安全措施，从而增加了运营成本，同时限制了生产密度和生长速度。

高能源密集型 RAS 设施的电力成本

工业关税消耗高达总运营成本的 25%大型 RAS 农场的费用。强制性的备用发电机和冗余的冷水机组会增加资本和维护预算。太阳能改造抵消了部分白天负荷，但需要高昂的初始支出和占地面积，从而减缓了中型运营商的采用速度。如果没有负担得起的购电协​​议，内陆扩张可能会减速。虽然可再生能源整合提供了长期解决方案，但太阳能装置和储能系统的前期资本要求给水产养殖开发商带来了额外的融资障碍。对于无法受益于自然海水冷却而必须完全依靠机械系统进行温度控制的内陆沙漠设施来说，这一限制尤为严重。

细分分析

按品种：虾推动优质增长

由于根深蒂固的池塘，鲶鱼在 2024 年保持了沙特阿拉伯水产养殖市场 34.7% 的份额。套装和适合大众零售的价格点。到 2030 年，虾类的复合年增长率有望达到 9.1%，是所有物种中最快的，这得益于沙特和中国合资企业为遗传学和孵化场规模扩大提供的 37 亿美元资金的推动。强劲的出口溢价和不断扩大的海湾航空公司货运能力支撑了该物种的利润状况。罗非鱼在内陆省份占有相当大的份额，因为它能耐受不同的水质并要求较低的饲料成本，而利基经营者正在试点 RAS 模块中试验高价值石斑鱼、澳洲肺鱼和鲑鱼。

消费者对可持续养殖甲壳类动物的需求促使农场投资于可追溯性和无抗生素养成方案，并获得了 SAMAQ 国家质量标志认证^{[1]来源：世界经济论坛，“可持续水产养殖之路”，weforum.org}。阿拉伯虾公司孵化场扩建nsions 指出集中的幼体供应，可以降低小型种植者的生物安全风险。尽管鲶鱼产量将继续稳定国内蛋白质供应，但预计到 2030 年，虾的收入贡献将超过鲶鱼，因为每公斤的价格是淡水主食的两倍。这些动态表明，负担得起的大量蛋白质和优质出口导向型产品线之间的分歧日益加剧。

地理分析

以达曼和朱拜勒为中心的阿拉伯湾沿岸，通过快速到达主要人口中心，补充了红海的产量。这里的运营商利用工业公用设施、现有的冷藏中心和石化副产品来进行原料和能源整合。较高的盐度和季节性热峰值需要根据极端参数进行物种选择，同时提供在美食渠道中获得较高价格点的利基优质物种。红海项目等国家的海洋空间规划过程虽然全面，但指定了重要的沿海地区用于旅游和保护用途，排除了传统水产养殖作业^{[3]来源：Vasiliki Chalastani 等人，“通过沙特红海巨型项目的海洋空间规划协调旅游业发展和保护成果”，海洋科学前沿，frontiersin.org}。

生产集群横跨红海沿岸、阿拉伯湾海岸线和新兴沙漠内陆地区。由于稳定的盐度和全年温度分布，从吉达到乌姆卢日的红海拥有大部分许可网箱容量。与 NEOM 相关的基础设施升级，包括专用服务港和太阳能海水淡化化工厂，将该地区定位为优质出口活动的跳板。 2024 年完成的环境基线调查提供了详细的数据，为选址布局和承载能力阈值提供信息，有助于可持续扩张。

沙漠中的 RAS 园区形成第三个节点，使投资者摆脱海洋分区的束缚，同时利用廉价的土地和丰富的太阳辐照度。靠近物流走廊缩短了前往利雅得批发市场的运输时间。 KAUST pilot sites demonstrate integrated water-reuse and mineral-extraction schemes that upgrade waste brine into commercial co-products, creating circular-economy revenue streams.由于政策激励措施以节水农业为目标，沙漠水产养殖将在中期占据沙特阿拉伯水产养殖市场份额的增量份额。