南美咖啡市场规模

南美洲咖啡市场分析

南美洲咖啡市场在预测期内的复合年增长率预计为8.5%。

超过12亿人依靠咖啡为生；新冠疫情大流行对咖啡行业的许多人来说都是困难的；咖啡师是最先关闭咖啡店的人，而在疫情爆发时，几家小型咖啡连锁店从未重新开业。强大的咖啡供应网络和咖啡制造商确保消费者即使在大流行期间也能买到咖啡。据巴西咖啡出口委员会统计，2019年巴西咖啡出口量达到4070万袋，国内年消费量约为2100万袋。根据巴西电子商务协会 ABComm 的数据，2020 年巴西封城的前几周，巴西家庭咖啡购买量增长了 35%。市场的不确定性导致全球咖啡大买家加强了采购力度。ocks，购买额外的咖啡袋以延长额外的几个月。巴西咖啡产业链中另一个可能受到疫情影响的环节是从农场到出口港。在巴西，几乎所有咖啡豆都是用卡车通过高速公路从乡村运输到海岸。这些路线沿线的许多商业机构都关闭了，卡车司机已经很难找到餐馆、汽车旅馆或其他睡眠站等支持时间。这延迟了南美洲一些地区的咖啡豆流通。

从中期来看，星巴克、Havanna、Café Martinez、Bonafide、The Coffee Store 等连锁店的设施/门店扩张以及多家独立和优质专业咖啡店正在吸引千禧一代。这促进了咖啡市场的增长并增加了产品的消费。

巴西以户外咖啡消费盛行而自豪，其中不同类型的咖啡，如浓缩咖啡、卡布奇诺和其他牛奶制品很突出。此外，雀巢等公司推出了多种口味的速溶咖啡和咖啡包，销量表现强劲。

南美咖啡市场趋势

消费能力的增强促进了精品咖啡的增长

星巴克、星巴克等老牌咖啡巨头的全球曝光率、西方文化和渗透率不断提高雀巢和 JDE Peet's 预计将成为推动咖啡连锁店扩张的关键因素，尤其是在南美地区。巴西是最大的咖啡出口国之一。据世界银行2021年数据显示，过去五年，巴西经济稳定和工资上涨有利于超过2000万人从社会底层晋升为中产阶级。人均收入从2014年的6814.9美元增加到2014.9美元。2021 年，咖啡价格将从 020 美元升至 7518.8 美元，新中产阶级已经开始影响消费模式。

最近，随着咖啡店成为朋友、家人、同事和商业伙伴等的聚会场所，咖啡消费出现了巨大增长。随着阿根廷消费者不断接触该国越来越多的专业咖啡店，他们倾向于提高咖啡和特色咖啡饮料的质量。 阿根廷咖啡市场独特且利润丰厚，为新参与者提供了令人兴奋的商机以及持续发展和整合的空间。根据美国农业部对外农业服务局 2021 年的一项调查，该国平均咖啡消费量为每人每年一公斤咖啡，相当于每两天一杯咖啡。

超市/大卖场持有 A Prominent Share

由于星巴克、雀巢和 JDE Peet's 等不同品牌拥有庞大的零售空间和多样化的产品系列，大卖场/超市仍然是最受欢迎的咖啡销售点。 超市/大卖场广泛的产品知名度进一步扩大了消费者基础，从而导致销量上升。业务扩张以及大卖场和超市数量的增加等行为增加了这些零售业态的销售额，并对市场做出了巨大贡献。例如，2021 年 3 月，家乐福收购了沃尔玛公司的前巴西子公司，以巩固其作为该国最大超市运营商的地位。

该细分市场不断增长的市场份额增加了批量购买产品的需求，因为顾客希望减少去商店的次数并获得更多的价值，这反过来又增加了全球咖啡的销量。为了补充他们的在这一细分市场的销售中，雀巢、Bru、Folgers 和 Jacobs 等主要消费品牌正在逐步通过该渠道分销其产品。南美洲一些领先的连锁超市包括沃尔玛、家乐福、特易购和好市多等。推动这一细分市场增长的一些主要因素包括不断增长的零售业、众多零售店的建立、更广泛的产品范围、折扣价格和卓越的购物体验。

南美咖啡行业概述

南美咖啡市场促进了它在一个高度整合的市场中运营，市场上有各种全球和区域参与者。南美咖啡市场的主要参与者包括星巴克公司、Death Wish Coffee Co.、JDE Peet's、Cafes La Virginia S.A.和雀巢S.A.

重点关注公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司采取的战略方法，以提高其在消费者中的品牌影响力。例如，2020年，Três Corações Group（与Strauss Coffee的合资企业）收购了三井Alimentos在巴西的烘焙和研磨咖啡业务，从而巩固了其在巴西咖啡市场的领导地位。

南美咖啡市场领导者

南美咖啡市场新闻

• 2022 年 5 月，AriZona Beverages 宣布与 Sun Brew 一起进军咖啡领域，推出新系列 100% 阿拉比卡咖啡，采用来自中美洲和南美洲的手工精选咖啡豆制成。 Sun Brew 提供三种烘焙风格，即 Snake Bite Blend、Cactus Blend 和 Sedona Blend。这些咖啡在 DrinkAriZona.com、Amazon.com 以及南美洲的部分杂货店在线销售。
• 2022 年 4 月，星巴克和雀巢通过全球咖啡联盟合作，推出了星巴克包装咖啡产品的电子商务网站。该网站展示了从 Starbucks by Nespresso 浓缩咖啡胶囊到星巴克烘焙研磨咖啡等产品，并提供完整的星巴克包装咖啡产品组合，可供巴西各地的客户在自己舒适的家中享用。
• 2021 年 12 月，咖啡巨头 Startbucks Corporation 计划在世界顶级咖啡产区巴西米纳斯吉拉斯州扩大其咖啡馆门店。该公司在巴西新开了八家咖啡馆店。