枫糖浆市场（2022 - 2028）

枫糖浆市场摘要

此外，枫木产品消费量的大幅增长可能是由于消费者品味的复杂性、多样性以及不断变化的消费者行为。全球对有机和天然产品的需求不断增长预计将推动预测期内的市场增长。此外，收入水平的提高、消费者经济状况的改善以及全球均衡营养食品消费的增长正在加速市场增长。此外，对华夫饼、蛋糕、法式吐司、煎饼和面包卷等烘焙食品的需求不断增长正在推动市场增长。除此之外，枫糖浆还被用作各种食品中的天然甜味剂，这反过来又进一步呃加速了市场增长。

从枫树的木质部汁液中提取或获得的糖浆被称为枫糖浆。消费者对天然和有机甜味剂的日益青睐导致该产品的采用率不断提高，预计这将在预测期内推动市场增长。此外，糖尿病、心血管疾病和肥胖等慢性疾病的日益流行，导致越来越多地采用枫糖浆作为糖的替代品，预计这将在预测年内进一步推动市场扩张。

创新产品的不断开发和有吸引力的创新包装是市场的主要趋势，推动了新兴经济体对枫糖浆产品的需求。此外，许多独立生产商和大型食品公司使用枫糖浆来调味咸味调味品、芥末、酱汁和香料。调味品，从而加速市场增长。此外，主要市场参与者在广告活动、促销活动和社交媒体营销方面不断增加的投资有望在预测期内推动市场增长。

健康意识的提高和健康趋势为枫糖浆提供了在预测期内成为下一个首选糖替代品的机会。除此之外，坚果、谷物或能量棒等健康零食的消费趋势不断增长，加上健康意识正在加速市场增长。

美国、加拿大、德国、英国和法国等国家的严格政府指导方针预计将保持这些产品的质量。已发布的联邦指南和规则确保产​​品质量符合消费卫生标准。然而，枫木产品的黑市营销和严格的配额制度是阻碍整体发展的因素。

COVID-19大流行期间宣布的封锁措施导致原材料供应暂时中断，运输受到干扰，并对全球枫糖浆行业的供应链造成重大影响。 COVID-19 的爆发正在对国际贸易产生重大影响。由于全球每年活动的取消和餐厅的关闭，这种流行病正在深刻地影响全球枫糖浆行业，包括其生产和消费。

在 COVID-19 大流行后时期，消费者健康意识的不断增强以及对营养食品以增强免疫力的需求不断增加，将为市场参与者创造机会。因此，预计未来几年该市场将以健康的速度发展。

分销渠道洞察

2021年，线下渠道在全球枫糖浆市场中贡献了超过77%的收入份额。消费者更喜欢线下模式用于购买消费品、杂货以及包装糖浆产品，他们可以在其中实际验证产品质量。此外，通过商店轻松访问和搜索各种枫糖浆产品可能会在未来几年推动该细分市场的增长。

此外，超市、便利店和购物中心近年来越来越受欢迎，因为可以在一个屋檐下提供多种消费品。此外，不断发展的城市化和具有竞争力的价格正在加速发展中经济体线下渠道的普及。

预计2022年至2028年，枫糖浆行业的在线细分市场复合年增长率将达到6.9%，是最快的。过去几年互联网普及率快速增长，带动了全球电子商务行业的显着增长，从而推动了市场需求。此外，一些制造商正在网上提供他们的产品糖枫细分市场在 2021 年贡献了最大的市场份额，超过 67%，预计 2022 年至 2028 年复合年增长率为 5.7%。烘焙和糖果产品的需求和消费不断增长，正在加速市场的发展。

糖槭树常见于美国东北部、加拿大东南部和美国中西部上部，它是生产糖浆的最佳树种，这可能会加速市场增长。此外，家庭消费以及食品行业对包装枫木产品的需求不断增长，将推动预测期内的市场增长。

黑枫木细分市场在 2021 年贡献了约 19% 的收入份额，预计在 2021 年将以 7.4% 的最快增长率增长。g 预测期。黑枫更方便、更健康，并且含有抗氧化剂，这加速了市场的增长。全球收入水平的提高、消费者经济条件的改善以及均衡营养食品消费的增长正在加速市场增长。

此外，消费者对天然和有机产品的需求不断增长，加上全球快速城市化正在加速市场增长。此外，电子商务的上升趋势预计将在未来几年推动该细分市场的需求。

区域洞察

北美以 2021 年超过 43% 的收入份额引领全球市场。该地区对枫木产品的日益普及和需求正在推动市场增长。此外，健康营养食品消费的增长也推动了区域市场的增长。枫树产品天然且营养丰富富含钾、钙和锌。该地区枫树产品消费的增长可能是由于消费者口味的复杂性、多样性以及不断变化的消费者行为。

亚太地区有望成为枫糖浆增长最快的市场，到2028年复合年增长率将达到7.5%。日本、澳大利亚和韩国拥有庞大的枫树产品消费基础，这将推动该地区的需求。此外，由于健康意识和健康趋势的提高以及该地区人口的增加，预计该地区在预测期内将出现加速增长。然而，由于该产品从美国和加拿大进口，导致成本高昂、定价不确定以及糖浆异味，正在阻碍市场增长。

2021 年，欧洲在枫糖浆市场中占据第二大份额，份额将超过 26%。此外，预计该地区的复合年增长率将从 2019 年增长到 6.9%，位居第二。022至2028。该地区的增长归因于枫糖浆的高消费量以及消费者的高购买力。这些因素预计将有助于创造更高的收入。

主要公司和市场份额见解

该市场由各种成熟的参与者组成，例如 B&G Foods, Inc.、J.M. Smucker Co.、魁北克枫糖浆生产商联合会和 Les Industries Bernard et Fils Ltee。预计各制造商和供应商将重点关注物流发展和加强分销渠道，以促进其业务发展。主要市场参与者正在大力投资广告活动、促销活动和社交媒体营销，以扩大其在全球的地理影响力。

例如，Coombs Family Farms 推出了第一款 Maple Stream，只需按一下按钮即可喷洒枫糖浆。此类举措预计将提高采用率产品受到全球消费者的青睐。兼并、收购和创新包装设计进一步推动了市场的发展。全球枫糖浆市场的一些主要参与者包括

• B & G Foods, Inc.

• The J.M. Smucker Co.

• 魁北克枫糖浆生产商联合会

• Les Industries Bernard et Fils Ltee

• LB Maple Treat

• 巴斯科姆枫树农场公司

• 胡桃山农场

• 弗格森农场佛蒙特州枫糖浆

• 康尼格拉品牌公司

• 库姆斯家族农场

近期发展

• 2022 年 6 月，Les Industries Bernard et Fils Ltee 被法雷奥食品集团 (Valeo Foods Group) 收购，法雷奥食品集团在 100 多个国家/地区拥有分销商。这将扩大伯纳德的现有业务，并使他们的收入在未来几年增加一倍。

枫糖浆市场