电磁炉炊具市场（2024 - 2030）

电磁炉市场规模及趋势

2023年全球电磁炉市场规模为25.4亿美元，预计2024年至2030年复合年增长率(CAGR)为7.3%。电磁炉的需求主要由电磁炉技术的日益普及所推动。与传统燃气或电炉灶相比，电磁炊具提供高效、精确的热量控制、更快的烹饪时间和增强的安全功能。此外，对能源效率和可持续性的日益重视推动了电磁炊具的采用，因为它更节能，产生的热量浪费更少。

住宅和商业开发项目的激增，加上餐馆和餐馆数量的不断增加，预计将对电磁炊具的采用产生积极影响。n 电磁炉。在当代美学和能源效率的推动下，现代厨房设计与新住宅开发的融合可能会推动对时尚和先进电磁炉的需求。此外，商业厨房的兴起，尤其是在酒店业，由于其效率、精确的温度控制和安全功能，可能会促进电磁炊具的采用，从而随着这些趋势渗透到市场而影响消费者的偏好。

拥有大量可支配收入的个人往往会做出深思熟虑的决定，旨在改善他们的整体生活方式。这个挑剔的消费者群体经常投资于功能性和适应性强的家居用品，例如炊具，期望这些选择将对他们的日常生活体验产生积极影响。预计这种模式将在可预见的未来成为市场增长的驱动力。据《国家报》报道根据美国厨卫协会 (NKBA) 的预测，2021 年房主厨房改造项目支出的增加将提振对厨具和炊具产品的需求。

根据 JCHS（哈佛大学住房中心联合中心）的数据，家居装修项目的支出从 2019 年的 3,280 亿美元增加到 2022 年的 4,720 亿美元。维修，2020 年至 2021 年间增长了 11.8%。消费者对家居装修和改善的兴趣日益浓厚，预示着住宅环境中炊具市场的增长。随着房主继续专注于通过不断变化的设计和功能偏好以及节能解决方案来改善厨房空间，电磁炊具市场预计将持续增长。

市场集中度和特征

电磁炊具市场已经经历了丰富的经验带来了显着程度的创新，其特点是材料、结构和功能方面的进步。制造商优化了不锈钢和铸铁等传统材料，以与电磁炉兼容，引入多层结构和创新的不粘涂层。这种持续创新体现了对提高性能、安全性和用户体验的承诺，以满足对节能和技术先进的厨房解决方案不断增长的需求。

电磁炊具市场的法规在制定产品标准、安全措施和能效要求方面发挥着至关重要的作用。遵守行业法规可确保电磁炉符合既定的安全标准，从而增强消费者的信任和信心。此外，注重能源效率的法规与环保意识趋势相一致，促使制造商开发出符合要求的电磁炊具。s或超过这些标准。这些监管框架不仅提高了产品质量和安全性，而且有助于市场的整体可持续性和竞争力。

电磁炉市场呈现出多元化的最终用户集中度，住宅领域的广泛偏好导致了品牌和产品的多样化。相比之下，包括餐馆和餐饮服务在内的商业领域往往更加集中于提供专业级电磁炉的知名品牌。这种双重关注反映了市场的动态本质，制造商满足住宅和商业最终用户的不同需求和偏好。

产品洞察

2023 年电磁锅的收入份额为 50.31%。效率、精确的温度控制和快速加热功能推动了电磁锅在消费者中的采用等。电磁锅提供方便、省时的烹饪体验，符合现代生活方式。感应技术的能源效率以及凉爽触感表面等安全功能吸引了具有环保意识的消费者，可能有利于该细分市场的增长。例如，Fissler 提供的 Original-Profi 系列具有节能基础，可实现最佳热量分布，提供精确的烹饪温度。

预计 2024 年至 2030 年，电磁锅的需求将以 7.9% 的复合年增长率增长。消费者寻求多功能、耐用且易于维护的炊具，从而带来无缝的烹饪体验。此外，炊具锅的美观以及不粘涂层、人体工学设计以及与各种炉灶（包括电磁炉）的兼容性等功能也会影响其采用。随着消费者优先考虑厨房工具的质量、安全性和功能性，炊具锅也变得越来越重要。随着这些偏好成为越来越受家庭欢迎的选择。

材料洞察

2023 年，不锈钢电磁炉的收入份额约为 43%。随着电磁炉因其能源效率和特定的温度控制而变得越来越受欢迎，消费者更喜欢能够有效传输磁能的炊具。此外，不锈钢的特性使其适合电磁烹饪，从而促进了不锈钢电磁炊具的需求不断增长。此外，易于维护、与各种成分不发生反应以及能够实现均匀的热量分布，进一步增强了消费者对不锈钢电磁炉的需求。

预计 2024 年至 2030 年，碳钢的需求将以 8.8% 的复合年增长率增长。碳钢的轻质特性，加上其耐用性以及随着时间的推移自然不粘涂层的发展，将进一步提高不锈钢电磁炉的需求。与追求炊具多功能性和耐用性的消费者产生共鸣。随着电磁炉因其能源效率而受到欢迎，消费者欣赏碳钢电磁炉快速高效的加热特性，这可能有利于该细分市场的增长。

应用洞察

2023年住宅应用占市场份额超过72%。消费者对家庭烹饪的兴趣正在增加对电磁炉的需求。随着越来越多的人发现在厨房做饭的满足感，他们正在寻求符合他们生活方式的高效、先进的烹饪技术。电磁炉具有一系列优点，包括快速加热、精确温度控制和能源效率，使其成为家庭厨师的有吸引力的选择。例如，2020 年 9 月，国际家庭用品协会 (IHA) 向全球论坛与会者发表了见解，强调了家居趋势的崛起在 COVID-19 大流行之后，COVID-19 大流行期间的封锁导致烹饪和烘焙等家庭趋势激增。

商业应用中的电磁炊具需求预计从 2024 年到 2030 年将以 8.7% 的复合年增长率增长。商业应用中电磁炊具的需求受到其效率、精度、和安全功能，满足专业厨房的独特需求。电磁炊具提供快速、精确的加热，使厨师能够准确、快速地控制温度。在繁忙的商业环境中，快速加热和即时温度调节有助于提高操作效率，使厨师能够满足高节奏烹饪环境的需求。

分销渠道洞察

202年，电磁炉通过超市和大卖场的销售占市场份额约40%3. 由于消费者越来越倾向于一站式购物体验，超市和大卖场可能会受到巨大的关注。一些消费者在超市和大卖场购买其他杂货时更喜欢购买不粘炊具。根据《卫报》 2023 年 7 月的一篇文章，大约三分之二的法国人在大卖场或超市购买食品。这些是炊具购物的首选渠道，因为它们交通便利、产品选择多样且价格往往具有竞争力。

预计 2024 年至 2030 年，在线渠道的销售额将以 9.3% 的复合年增长率增长。技术进步以及人们对在线平台购买炊具产品的偏好日益增加，因为它们提供了从产品选择到交付的便利性，正在推动在线渠道的销售。来自 CYBERCREW.U.K. 的博客文章从 2023 年 3 月开始，到 2022 年 1 月，电子商务销售额占占英国零售总额的 27.1%。此外，2020 年英国网购用户比例达到惊人的 87%。根据《2023 年欧洲电子商务报告》，2022 年，71% 的欧洲互联网用户进行了购物。

区域洞察

2023 年，欧洲电磁炊具市场占全球收入的 36%。欧洲消费者优先考虑便利性、清洁简单性和更健康的烹饪选择，这推动了电磁炊具需求的增长，因为电磁炊具的需求不断增长家庭做饭的趋势，特别是自大流行以来。根据罗马商学院研究中心 2021 年 6 月发布的一项分析，43% 的意大利人在家做饭的频率比封锁之前更高，封锁是由 Covid-19 突发公共卫生事件引发的。根据德国联邦食品和农业部 2022 年的研究，34% 的人每天做饭三到四次ek，46% 的德国人每天做饭。

亚太地区电磁炊具市场趋势

预计 2024 年至 2030 年，亚太地区电磁炊具市场复合年增长率为 8.6%。亚太地区电磁炊具需求受到技术综合推动进步、消费者偏好的变化以及对节能烹饪解决方案的认识不断增强。随着亚太地区城市化和现代化进程的加快，消费者越来越被感应烹饪的优点所吸引，例如快速加热、精确的温度控制和整体效率。这在人口稠密的城市地区尤其有吸引力，因为空间非常宝贵，消费者寻求紧凑且多功能的厨房电器。

主要电磁炊具市场公司洞察

该市场的主要行业参与者面临激烈的竞争，并且拥有大量的市场份额。在区域和国际市场上提供服务的客户群。产品发布、合作与协作、并购以及地域扩张预计仍将是行业参与者的关键战略。

最新动态

• 2023 年 1 月，Groupe SEB 与合同物流提供商 GXO 扩大了合作伙伴关系。该合作伙伴关系将为 Groupe SEB 提供额外的仓库空间，以支持可持续增长，使其全渠道业务利用定制的端到端供应链解决方案在英国和爱尔兰提供卓越的客户体验。

• 2023 年 10 月，Le Creuset 在其搪瓷铸铁和炻器产品线中添加了最新的颜色品种——百里香。这种新鲜的颜色选项现在可以在公司网站、其标志性商店以及 Crate & Barrel 上购买。

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