可生物降解餐具市场（2024 - 2030）

生物降解餐具市场概述

随着政府加大对随着环保产品的出现，消费者正在转向可持续的替代品，例如可生物降解的餐具。 2023年10月，中国国家发展和改革委员会启动了《推广竹子环保塑料替代品三年行动计划》。政府旨在推广竹子在竹餐具等日常用品中的使用。

制造商正在大力投资研发活动，以开发经济实惠、功能齐全且美观的创新、环保材料。与传统产品相比，这些环保产品具有许多优点，例如减少浪费、可生物降解能力和可持续性。该行业的主要参与者正在利用线上和线下销售渠道来满足消费者对环保产品日益增长的需求。 2023 年 4 月，印度可堆肥餐具品牌 Chuk 宣布与 Zomato 旗下的 Hyperpure 合作，扩大其在线业务。此外，该公司此前曾于 2022 年 2 月与 Blinkit 合作，在印度提供可持续餐具产品的即时配送服务。

全球外卖和配送食品服务的日益普及，以及具有环保意识的客户的增加，正在推动对减少温室气体排放的环保解决方案的需求。为了满足这一需求，制造商正在扩大其生产线，以纳入可持续的选择。例如，2021 年 7 月，Novolex 在美国启动了一条新生产线，生产由植物塑料制成的可堆肥冷饮杯。这些透明杯子采用聚乳酸制成id (PLA) 是一种由玉米、甘蔗和麦秆等淀粉类植物制成的塑料聚合物。

可持续原材料的广泛使用，例如木材、稻壳、竹子、纸张、稻草、麦麸、生物塑料、甘蔗渣、菠萝废料、苹果李子和香蕉废料，促使制造商推出环保餐具产品。此外，消费者可支配收入的增加以及对可生物降解产品好处的认识的提高，提高了他们对优质环保产品的支出的关注度。旅行和旅游业的增长也促进了此类产品需求的增长。根据世界旅游组织 (UNWTO) 的数据，国际游客总数从 2020 年的 4.0688 亿人次增加到 2022 年的约 9.6532 亿人次。

包括酒店、度假村、咖啡馆和餐馆在内的酒店业对生物降解技术的需求不断增长由于人们越来越担心一次性塑料造成的污染，可使用可辐照的餐具、盘子和饮料。全球主要连锁酒店已承诺通过全球旅游塑料倡议 (GTPI) 减少一次性塑料的使用，该倡议由联合国环境规划署 (UNEP) 和世界旅游组织与艾伦·麦克阿瑟基金会 (Ellen MacArthur Foundation) 合作牵头。 2020年，法国旅游运营商Club Med在其餐饮服务中淘汰了2310万件塑料制品和包装，相当于101.1吨，包括杯子、盘子、叉子和勺子。

市场集中度及特征

市场成长期较高，市场增长速度正在加快。由于农业废弃物、菌丝体产品和生物聚合物的快速技术进步和开发，可生物降解餐具行业的特点是高度创新。基于藻类的复合材料。这些创新旨在解决现有的挑战，例如有限的防水性、吸油和油脂吸收性以及缺乏耐热性。 3D 打印等新兴技术也正在探索创建可定制和个性化的可生物降解餐具选项。此外，正在开发智能涂层，以增强可生物降解产品的功能性和可持续性。

可生物降解餐具行业的另一个特点是领先企业的并购 (M&A) 活动水平适中。这是由于多种因素造成的，包括希望获得新技术、提高市场份额和扩大产品范围。

可生物降解餐具市场也受到越来越严格的监管审查。世界各国政府正在对一次性塑料实施更严格的法规，这导致对可持续替代品的需求不断增长。这个趋势是cr食用对可降解餐具行业产生积极影响。为了在这个市场上保持竞争力，公司需要及时了解最新法规，并确保其产品符合最新标准。

可生物降解餐具有多种直接产品替代品。可生物降解餐具是传统塑料的替代环保选择。然而，它面临着来自其他可持续选择的激烈竞争，例如由回收材料制成的餐具和可重复使用的餐具。为了在市场中脱颖而出，生物降解餐具行业的企业应重点突出其产品的独特优势。他们需要强调产品的便利性、便携性和可堆肥性，以区别于竞争对手。

最终用户集中度是市场的一个重要因素。多个最终用户行业正在推动对可生物降解餐具解决方案的需求。 d 的浓度少数最终用户行业，特别是餐馆、咖啡馆和餐饮企业的需求，为专注于为这些行业开发环保解决方案的公司创造了机会。产品供应多样化并扩展到新的最终用途应用（例如家庭和机构）可以帮助减轻这些风险并确保长期的市场成功。然而，这也给试图在拥挤的市场中竞争的公司带来了挑战。

类型洞察

到 2023 年，盘子/托盘细分市场的收入份额最高可达 34.2%。盘子和托盘是处理食物的便捷选择，尤其是在餐厅、咖啡馆和餐饮服务中。随着户外活动和野餐的日益流行，外卖和外卖食品服务的需求不断增加，这推动了对环保材料制成的盘子和托盘的需求。人们对细分平台的兴趣日益浓厚es 具有防漏和防油脂选项，可用于盛装不同的食品。 2022 年 7 月，Hefty 推出了可堆肥印刷纸盘和碗，这些纸盘和碗由 98% 的植物性材料制成，并且可堆肥。

预计餐具领域在预测期内的复合年增长率为 7.1%。对耐热且坚固的餐具的需求不断增加，导致对竹子、木材和其他植物材料等原材料的需求增加。制造商正在开发可生物降解的餐具，重点关注有吸引力的人体工程学设计和用户舒适度。此外，由于政府机构禁止使用一次性塑料餐具，制造商正在开发采用可持续材料的餐具。自 2023 年 10 月 1 日起，英国政府宣布在英格兰范围内禁止使用部分一次性塑料制品。根据这项新规定，商店和酒店企业将不再能够供应塑料餐具、气球棒和聚苯乙烯 杯子。

原材料洞察

木材细分市场占据主导地位，2023 年收入份额为 26.5%。木材具有自然且有吸引力的外观，可增强消费者的用餐体验。对坚固耐用餐具的需求不断增长，推动了对木制品的需求，特别是餐具、盘子、搅拌棒等。由于木材来源丰富、价格实惠且可堆肥性高，因此成为餐具制造商的首选。使用木制餐具的最大优点是它100%可堆肥。桦木、枫木、樱桃木和橡木是用于制造可生物降解餐具产品的常见硬木类型。

应用见解

商业细分市场占据主导地位，2023 年收入份额为 65.8%。可生物降解餐具为餐饮活动、婚礼和会议提供了可持续且便捷的选择。因此，许多活动和餐饮服务运营商正在利用可生物降解的餐具作为其可持续发展计划的一部分。随着外卖和送货服务的日益普及，对甘蔗渣盘、木碗和餐具等环保一次性用品的需求不断增加。全方位服务的餐厅变得更加环保，并在客房、餐厅和活动场所提供可生物降解的餐具。法国跨国酒店公司雅高集团 (Accor S.A.) 宣布，计划到 2025 年在其餐饮服务中消除所有与宾客相关的一次性塑料制品，包括吸管、搅拌器、餐具、盘子和杯子。

机构业务预计在预测期内以 6% 左右的复合年增长率扩张。学校、医院和办公室等机构​​内环保意识的提高，以及有利于可持续实践的政府法规和采购政策，正在为业务扩张创造机会。可生物降解的餐具提供了卫生且环保的选择，为医院和医疗机构的患者和工作人员提供食物。此外，体育场、竞技场和其他场馆现在都在使用可生物降解的餐具，以减少对环境的影响并迎合有环保意识的球迷。教育机构也在实施可持续发展举措，为自助餐厅、活动和自动售货机选择可生物降解的餐具。 2021 年 2 月，乔治华盛顿大学宣布禁止使用一次性塑料，包括水瓶、餐具、糖果包装纸和袋子。

在预测期内，纸质可生物降解餐具的需求将以约 7% 的复合年增长率增长。纸质餐具轻便紧凑，易于运输和储存。这使其成为移动消费和活动的理想选择。纸质餐具有多种设计、形状和尺寸可供选择，可满足不同需求不同的消费者偏好和需求。此外，纸制品通常可在商业堆肥设施中堆肥，有助于循环经济并减少垃圾填埋场废物。 2023 年 6 月，Sabert 推出了 EcoEdge 纸餐具，既可堆肥又可回收。该系列包括勺子、锯齿刀和叉子，采用 FSC 认证的可再生材料制成。压制纸板餐具系列旨在为具有生态意识的消费者和希望更换塑料餐具的行业提供可持续且可行的替代品。

区域见解

欧洲在全球行业中占据主导地位，到 2023 年收入份额将达到 33.5%。欧洲在一次性塑料方面拥有世界上最严格的法规。这包括对餐具和盘子等物品的禁令和限制。 2022年12月，法国禁止在堂食餐厅和快餐店使用一次性餐具和餐具。国家。因此，该地区对可生物降解替代品的需求很高。该地区的消费者高度意识到合成塑料对环境的影响，并积极寻求环保产品。该地区各国政府还通过财政激励措施和宣传活动来促进可生物降解产品的使用。欧盟实施了一项计划，鼓励企业和消费者改用可生物降解的餐具。他们为投资环保替代品和采用可持续实践的企业提供财政激励、税收减免和补贴。

亚太地区在预测期内的复合年增长率预计将达到 7% 左右。亚太地区正在经历快速的工业化和城市化，中产阶级人口不断增加，消费者选择购买优质且可持续的餐具。此外，对自然的文化偏好亚太地区的竹子和甘蔗等天然​​材料导致人们对由这些材料制成的可生物降解餐具的接受度更高。该地区的食品和饮料行业，特别是外卖和餐饮业蓬勃发展，导致对一次性餐具的需求很高。例如，亚太地区约有 1,703 万家餐饮服务机构，占全球餐饮服务机构总数的 73.6%。

主要公司和市场份额洞察

市场上的一些主要参与者包括 Pactiv LLC； Huhtamäki Oyj；比奥特里姆； PAPSTAR GmbH 和 Novolex

• Pactiv LLC 是一家美国食品包装和食品服务产品制造商和分销商。该公司的产品销往餐饮服务、食品加工和零售杂货客户。 Pactiv LLC 通过两个部门运营，包括餐饮服务和消费品部门。食物服务部门提供各种餐饮服务一次性用品，包括盘子、杯子、餐具、托盘和包装纸。消费品部门专注于食品储存和制备解决方案，例如袋子、包装材料、容器和铝箔。

• Huhtamaki Oyj 是一家业务遍及全球的芬兰跨国包装公司。该公司在全球 37 个国家和 116 个地点开展业务。该公司的 Bioware CPLA 餐具产品线具有卓越的强度和可持续性。 Bioware CPLA 餐具由 Ingeo 生物聚合物制成，这是一种由可再生资源制成的 100% 可堆肥塑料。

Genpak；生物包装；达特集装箱公司；雷诺消费品有限责任公司；和 Bionatic GmbH & Co. KG 是可生物降解餐具行业的一些新兴市场参与者。

• Genpak 是一家美国食品包装制造商和创新者，提供泡沫容器、盘子、塑料碗、透明熟食容器、调味品杯、环保包装和定制工程解决方案。该公司的生产设施遍布北美 270 万平方英尺。

• Biopak 是一家植物基可堆肥包装公司，从事杯子、容器和盖子、盘子和托盘、餐具和吸管、袋子、餐巾等的生产。BioPak 将创新材料设计与负责任和可持续的商业模式相结合，打造真正的再生品牌。

最新动态

• 2023 年 6 月，新加坡一次性食品包装供应商 Seow Khim Polythelene Co (SKP)宣布扩大其在新加坡的可持续食品包装和餐具系列，通过生产环保食品包装系列来满足和满足 B2B 和 B2C 日益增长的食品包装需求。

• 2021 年 8 月，Novolex 宣布收购英国可堆肥食品服务包装公司 Vegware。 Vegware 的产品将补充 Eco-Products 现有的产品线，该产品线由可回收或堆肥的可再生材料制成。此次合作将帮助 Novolex 扩大其在欧洲的业务，并更好地进入北美市场。

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