核心摘要：越南的食品加工业已经成熟，为欧盟投资者带来了机遇。以下是这些机会的原因和可能所在。
越南的食品加工业目前陷入困境，企业正在寻求出售资产甚至部分公司以求生存。以下是在亚洲寻找机会的欧盟公司应该了解的有关越南食品加工行业现状的信息。
由于信贷和资源紧缩，越南各地包括食品加工在内的多个行业的公司近几个月来一直难以保持满负荷运转。为了应对通胀压力，人们无法获得信贷，导致大量企业停业、资产抛售，甚至破产。
因此，外国公司投资食品加工业的时机已经成熟，业内人士预计未来两年并购活动将会增加。这为外国公司通过与当地食品加工公司合作或直接购买资产进入市场提供了独特的机会。
由于越南与欧盟之间的密切贸易关系以及欧洲产品在越南消费者中的良好形象，欧盟公司也发现自己在进入市场方面处于特别有利的地位。
在本文中，我们着眼于越南不同食品加工行业的增长前景，并讨论欧盟公司如何利用当前市场机遇。
另请参阅：将您的商品推向越南市场（免费电子书）
越南食品加工业
食品加工是越南最重要的产业之一。根据美国农业部 (USDA) 的研究，2022 年该行业同比增长 8.8%，该行业注册企业超过 8,500 家。
得益于肥沃的土地和宜人的气候，越南历来是粮食净出口国。 2022年，农业出口创历史新高532.2亿美元，其中贸易顺差85亿美元。
然而，不断增长的国内需求现在也为该国自己的食品制造和加工业做出了贡献。随着全国收入水平的提高，国内消费也随之提高，这体现在对食品服务和优质农产品的需求不断增长。
越南不断壮大的中产阶级预计到 2030 年将占人口的 40% 左右，正在成为食品行业增长的主要推动力。
根据 Statista 的数据，2021 年，食品和饮料 (F&B) 制造业为该国 GDP 贡献了 170 亿美元，并雇用了 300 万人。与此同时，预计2022年至2027年食品服务行业的复合年增长率将达到8.5%，外出就餐的趋势不断增长。
自大流行以来，该行业经历了健康复苏，封锁的结束引发了该国近年来典型的高消费水平。据估计，越南人将家庭收入的 20% 至 48% 花在食品和饮料上。