核心摘要：越南食用油市场增长迅速。有鉴于此，我们分析了外国投资者的机会。
根据Statista的数据，预计2024年至2028年越南食用油市场的年复合增长率为7.29%。
近年来，越南城市化进程的快速发展、生活水平的提高以及消费者对优质食用油对健康益处的认识不断提高，导致对食用油的需求增加。
自 2017 年以来，越南的食用油使用量每年增长约 0.5%。这使得越南在 2021 年成为第 52 大食用油消费国。考虑到这一点，越南简报着眼于越南食用油市场的发展情况。
注重健康的消费者
自 COVID-19 大流行结束以来，越南人对自己的健康更加感兴趣，对个人营养也越来越感兴趣。食用油通常含有维生素 A、D、E 和 K，根据类型的不同，可以为消费者带来广泛的健康益处。
食品加工业增长
预计2023年至2027年国内食品加工业年均增长率将在8.22%左右，这将拉动对用于加工一系列食品的食用油的需求。
在越南食品工业的生产和加工厂中，食用油被认为是油炸食品生产中不可或缺的关键成分。此外，食用油还用于制作面包和蛋糕，因为它可以保留水分，使糕点更柔软、更光滑。
深受越南客户欢迎的植物油包括棕榈油（植物油的主要成分）、大豆油、橄榄油、芝麻油、花生油、葵花籽油和菜籽油。然而，越南国内企业一般只生产大豆油、花生油和芝麻油。这些油约占市场需求的 30%，而棕榈油则约占 70%。
由于供应短缺，越南食用油行业必须扩大从海外的进口以满足当地消费者的需求。值得注意的是，马来西亚和印度尼西亚是向越南出口大量食用油的两个国家。外国投资者可以通过向越南供应该国未生产的其他类型的石油来受益于这一机会。
越南消费者的意识不断提高，要求以环保方式生产食用油产品。
越南的大多数食用油加工、制造和精炼设施仍然受到严重限制。使用过时技术的生产线导致产品质量低劣，造成时间和资源的浪费。
提升当地制造设施的质量以实现环保可能是另一个有吸引力的投资机会。投资拥有现代技术和不危害环境的生产设备系统的工厂可能是提高产品质量和增加产量的关键之一。