食品和饮料：Alinea International 表示，越南分散的食品安全体系导致风险得不到解决
Alinea International 食品安全和动物健康总监 Brian Bedard 表示，越南的食品安全文化仍然薄弱，卫生、执法和法律框架方面的差距使公众面临食源性疾病的风险。
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关键词：食品和饮料
食品和饮料：FiinGroup 第一季度越南工业收入下降 10.1%
FiinGroup 的一份报告显示，越南餐饮业收入环比下降 10.1%，主要是由于春节后国内销售额下降 15.4%。出口势头更加强劲，食品饮料出口同比增长13.1%。
食品和饮料：FiinGroup 第一季度越南工业收入下降 10.1%
FiinGroup 的一份报告显示，越南餐饮业收入环比下降 10.1%，主要是由于春节后国内销售额下降 15.4%。出口势头更加强劲，食品饮料出口同比增长13.1%。
糕点、糖果和谷物产品：5月份越南出口增长5.28%
根据越南海关总署公布的数据，2025年5月，越南糕点、糖果和谷物产品的出口额达到1.0263亿美元。与 4 月份相比增长 5.28%，年初至今出口额达到 4.9276 亿美元。
糕点、糖果和谷物产品：4月份越南进口量下降13.12%
根据越南海关总署公布的数据，2025年4月，越南糕点、糖果和谷物产品的进口额达到4708万美元。与3月份相比下降13.12%，年初至今进口额为1.9076亿美元。
食品和饮料：报告：到 2033 年，越南瓶装水市场将达到 14.1 亿美元
根据IMARC Group的报告，2024年越南瓶装水市场价值为8.0923亿美元，预计到2033年将达到14.1亿美元，复合年增长率为6.08%。
食品和饮料：报告：到 2033 年，越南瓶装水市场将达到 14.1 亿美元
根据IMARC Group的报告，2024年越南瓶装水市场价值为8.0923亿美元，预计到2033年将达到14.1亿美元，复合年增长率为6.08%。
2025 年越南奶酪市场：增长、品牌和消费趋势
探索越南奶酪市场：主要增长动力、受欢迎的国内外品牌、不断变化的消费者偏好（西方影响、健康关注）以及奶酪进口商的重要考虑因素。
茶叶：4月份越南出口小幅增长0.36%，巴基斯坦为第一大出口目的地
根据越南海关总署公布的数据，2025年4月越南茶叶出口额达到1481万美元。与 3 月份相比，小幅增长 0.36%，年初至今出口额为 5784 万美元。
动物油脂：尽管马来西亚进口量激增，但越南 4 月份进口量下降 10.55%
越南海关总署最新数据显示，4月份越南动植物油脂进口额为1.2443亿美元，较3月份下降10.55%。今年迄今为止的进口总额达到4.5781亿美元，其中印度尼西亚、马来西亚和泰国是最大的供应国。
小麦：4月份越南进口激增，巴西尽管减少但仍是最大供应国
根据越南海关总署公布的数据，2025年4月越南小麦进口额达到2.0769亿美元。与3月份相比大幅增长56.54%，年初至今进口额为6.3793亿美元。
食品和饮料：IMARC 预测，到 2033 年，越南有机食品行业将达到 30 亿美元
根据 IMARC Group 的一份报告，2024 年越南有机食品市场价值为 12 亿美元，预计到 2033 年将达到 30 亿美元，复合年增长率为 9.9%。
食品和饮料：IMARC 预测，到 2033 年，越南有机食品行业将达到 30 亿美元
根据 IMARC Group 的一份报告，2024 年越南有机食品市场价值为 12 亿美元，预计到 2033 年将达到 30 亿美元，复合年增长率为 9.9%。
食品和饮料：俄罗斯披萨连锁店退出胡志明市
据 Tuoi Tre 报道，由于“许多客观因素和新的战略方向”，俄罗斯 Dodo Pizza 将从 5 月 26 日起关闭其在胡志明市的所有门店。
食品和饮料：俄罗斯披萨连锁店退出胡志明市
据 Tuoi Tre 报道，由于“许多客观因素和新的战略方向”，俄罗斯 Dodo Pizza 将从 5 月 26 日起关闭其在胡志明市的所有门店。
水果和蔬菜：4月份越南出口增长9.66%，中国为第一大出口目的地
根据越南海关总署公布的数据，2025年4月，越南水果和蔬菜出口额达到5.2352亿美元。与 3 月份相比大幅增长 9.66%，年初至今出口额为 16.9 亿美元。
大米：4月份越南出口增长5.60%，菲律宾为最大出口目的地
根据越南海关总署公布的数据，2025年4月，越南大米出口额达到5.6023亿美元。与 3 月份相比增长 5.60%，年初至今出口额为 17.7 亿美元。
咖啡：4月份越南出口下降9.20%，德国为第一出口目的地
根据越南海关总署公布的数据，2025年4月越南咖啡出口额达到9.6583亿美元。尽管年初至今出口额仍保持在 38 亿美元的高位，但与 3 月份相比下降了 9.20%。
2025 年越南食品安全认证：合规性与要求
了解越南的主要食品安全认证（HACCP、ISO 22000、GMP）、食品安全法、负责机构（MOH、MARD），以及为什么合规性对于食品企业至关重要。
零售：日本永旺计划到 2030 年将越南门店扩张八倍
据《日经亚洲》报道，日本永旺集团计划到 2030 年将在越南的百货商店和超级市场从 12 家扩大到 100 家。它还计划将其小型杂货店网络扩大到约 200 个地点。
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