美国餐包配送服务市场（2024 - 2030）

市场规模与趋势

预计 2023 年美国餐包配送服务市场规模为 104 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 10.7%。全国各地消费者紧张的工作日程和忙碌的生活方式导致他们没有时间思考。在家做饭。这推动了人们对即食餐包的偏好和需求，而不是外卖和其他不健康食品的选择。

2023年，美国餐包配送市场占全球餐包配送市场的86.4%。随着越来越多的人意识到不利健康，餐包配送服务提供商的数量一直在增加。垃圾食品的影响。

国内大量消费者购买餐包以节省时间和精力。膳食套件已成为一种廉价且是零售店或餐馆预煮食品的更健康替代品。此外，Sun Basket 和 Blue Apron 等主要参与者在 COVID-19 爆发期间见证了强劲的产品需求。

提供见解

2023 年，烹饪与饮食细分市场的市场份额为 61.6%。美食式烹饪和在家尝试新食谱的日益普及预计将推动该细分市场的增长。根据 Peapod 2018 年的一项调查，43% 的参与者计划在 2019 年更频繁地在家做饭。这种趋势甚至在该国的千禧一代中也越来越突出，59% 的受访千禧一代表示他们热衷于更频繁地在家做饭。这些趋势预计对该细分市场的增长来说是个好兆头。

预计加热即食细分市场在预测期内将以 11.3% 的复合年增长率增长。由于忙碌的生活方式和乘坐公共汽车，加热和饮食在工作人群中越来越受欢迎y 日程安排中没有或更少的时间做饭。从事这一领域业务的公司正在努力为消费者提供更多便利。一些公司专注于植物性膳食、酮饮食、古饮食和其他类型的饮食，以解决消费者的各种担忧。这些因素预计将推动该细分市场在预测期内的增长。

服务洞察

2023 年，单一配送细分市场的收入份额为 58.8%。餐包配送服务的最大消费群体是千禧一代和 Z 世代。该群体主要包括生活忙碌并优先保持更健康生活方式的学生和专业人士。

多重配送服务细分市场预计将增长2024年至2030年复合年增长率为11.2%。这些餐食采用新鲜食材制成，营养均衡。因此，经常食用这些套餐不会对健康造成损害。膳食套件还可以减少用餐所需的时间烹饪，提供烹饪和家庭自制食物的满意度。

膳食类型洞察

2023 年，非素食餐包配送服务占收入份额为 61.6%。该细分市场的增长归因于非素食餐包在美国的流行以及与这种餐食类型相关的营养价值。非素食食品富含对身体有益的氨基酸，有助于增强免疫力。

纯素餐包细分市场预计在预测期内将以 12.9% 的复合年增长率增长。消费者，尤其是千禧一代对素食主义的接受程度不断提高，正在推动纯素食品市场的发展。由于乳糖不耐症和各种食物过敏的患病率不断上升，美国的纯素食人口正在显着增长。

平台洞察

2023 年，在线平台部分占收入份额为 64.7%。对餐包的需求不断增加送货服务导致提供这些便利服务的当地小企业数量增加。这些送货服务通常提供流行的当地美食。在线服务提供商的可用性可帮助客户在比较多家公司的菜单、功能、优势和定价后找到适合自己的提供商。

线下细分市场预计在预测期内将以 11.0% 的复合年增长率增长。在这一领域，特易购、沃尔玛、克罗格和其他零售商有售肉类套件。由于这些商店拥有庞大的消费者基础，大型和小型组织都通过线下渠道提供餐包。

美国主要餐包配送服务公司洞察

公司面临激烈的竞争，主要来自顶级企业，因为它们拥有庞大的分销网络、强大的品牌知名度和庞大的消费者基础。公司已实施各种扩张战略，例如并购和新产品发布，以在竞争中保持领先地位。

近期发展

• 2022 年 6 月，Blue Apron 推出了全年供应的季节性餐包。此举旨在让特殊场合变得栩栩如生。新类别推出夏季龙虾盒

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