英国康普茶市场（2025 - 2033）

英国康普茶市场摘要

英国康普茶市场规模预计 2024 年为 1.709 亿美元，预计到 2033 年将达到 5.541 亿美元，2025 年至 2033 年复合年增长率为 14.0%。消费者对健康意识、富含益生菌的饮料的需求不断增长，以及对健康、有机产品和功能性饮料日益增长的兴趣，推动了市场增长。

英国康普茶行业的增长得益于日益转向可持续和生态友好型产品，消费者寻求符合其环境价值观的饮料。此外，“健康文化”的兴起和发酵食品的流行使康普茶成为注重健康的年轻消费者的时尚主流选择。

在英国，康普茶的营销强调其富含益生菌的成分以及对肠道健康的相关益处，将其定位为不断增长的发酵饮料类别中的“有益益生菌的动力源”。根据 Bupa 2023 年 8 月发布的数据，英国每 5 名成年人中就有 1 人患有肠易激综合症 (IBS)。这种健康问题促使消费者摄入发酵和富含益生菌的食物，例如康普茶。随着市场的成熟，品牌发展和风味发生了明显的转变创新，以康普茶为基础的酒精饮料和起泡酒等新兴趋势迎合了不断变化的消费者喜好。这反映了英国消费者对功能性和独特饮料的更广泛兴趣。

英国康普茶市场的增长是由注重健康的生活方式日益流行推动的，消费者积极寻求含糖苏打水和酒精饮料的替代品。健身和正念趋势的兴起也刺激了对支持水分和整体健康的功能性饮料的需求。此外，康普茶在主流超市和便利店的存在不断扩大，以及在咖啡馆和餐馆的供应量不断增加，也提高了其可及性。英国对优质手工产品的强烈偏好进一步支持了市场的扩张，消费者对高品质、本地生产的康普茶表现出兴趣。例如，2025年3月，立顿推出了kombucha 采用低热量和低糖配方，采用草莓薄荷、覆盆子和芒果百香果等口味。

产品洞察

受英国经济增长的推动，2024 年传统康普茶占收入份额为 92.6%对天然、非酒精功能饮料的需求。消费者越来越多地寻求含有益生菌、低糖且不含人工添加剂的肠道友好产品。健康趋势，尤其是年轻人和注重健康的个人的健康趋势，支持持续增长。主要超市和健康商店的零售扩张提高了它们的可及性和知名度。 2023 年 11 月，Momo 康普茶和 Orbit Beers 合作创造了一款不含酒精的啤酒花康普茶。这种创新饮料结合了康普茶的益生菌功效和精酿啤酒中常见的啤酒花的复杂风味。此次合作旨在提供独特且健康的产品传统酒精饮料的替代品，满足对非酒精饮料日益增长的需求。该产品是健康意识消费大趋势的一部分，突显了饮料市场不断变化的偏好。

预计 2025 年至 2033 年，硬康普茶的复合年增长率将达到 18.7%。硬康普茶吸引了注重健康、寻求更适合您的酒精选择的饮酒者。其自然发酵和低热量特性引起了消费者的共鸣，减少了传统啤酒或烈酒的摄入量。精酿酒精趋势和实验口味的兴起也支撑了它的小众吸引力。然而，酒吧和交易场所的可用性是推动英国更广泛采用的关键。 The Sierra Nevada Shop 等公司在该地区提供酒精度为 7% 的硬康普茶，罐装包装有姜味、柠檬味和木槿花味。

分销渠道洞察

2024 年，通过贸易分销渠道的销售额占收入份额为 60.2%。贸易渠道包括咖啡馆、餐馆、酒吧和酒馆，康普茶在这些地方提供优质健康或酒精替代品。这里的增长是由注重健康的菜单和消费者在社交场合对功能性饮料的兴趣推动的。硬康普茶在提供手工饮品的时尚酒吧中也很受欢迎。然而，与主流软饮料或酒精饮料相比，它的影响力仍然有限。 Happy Kombucha 通过其网站和亚马逊等在线平台在该国提供各种康普茶饮料。

在预测期内，通过场外分销渠道的销售额预计将增长 15.9%。场外贸易是指购买康普茶供家庭消费的零售店，例如超市、保健食品商店和在线平台。该渠道占据主导地位英国康普茶市场受到乐购 (Tesco)、维特罗斯 (Waitrose) 和莫里森 (Morrisons) 等主要连锁店货架数量不断增加的支撑。有竞争力的价格、口味多样性和健康品牌吸引了重复购买。在线健康商店和 D2C 模式在大流行后也发挥着越来越大的作用。例如，2024 年 5 月，Remedy Drinks 在英国领先的连锁超市 ASDA 推出了康普茶，并在店内提供野莓和覆盆子柠檬水等康普茶口味。

英国康普茶公司关键洞察

英国康普茶行业的特点是，既有知名品牌，又有本土新兴企业争夺市场份额。领先的公司通过早期的市场渗透、稳定的产品质量以及与不断发展的健康和保健运动保持一致，获得了强大的品牌认知度。

最近发展

• 2025年3月，立顿推出低热量、低糖配方的康普茶，口味包括草莓薄荷、覆盆子和芒果百香果。

• 2024年5月，Remedy Drinks在英国领先的连锁超市ASDA推出康普茶，并提供Wild等康普茶口味。商店里的浆果和覆盆子柠檬水。

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