阿联酋餐饮服务市场规模

阿联酋餐饮服务市场分析

2025年，阿联酋餐饮服务市场规模预计为232.1亿美元，预计到2030年将达到527.6亿美元，在预测期内（2025-2030年）复合年增长率为17.84%。

阿联酋餐饮服务市场受到该国强劲的旅游业和多元化外籍人口的显着影响。迪拜在 2022 年吸引了 1,436 万国际过夜游客，取得了令人印象深刻的成就，为各种业态的餐饮服务运营商创造了大量机会。外籍人士社区约占阿联酋 2024 年人口的 80%，已培育出一个多元文化的餐饮生态系统，可满足不同的口味和偏好。这种人口结构导致国际连锁餐厅和正宗民族餐饮场所在整个酋长国激增。

Th市场正在经历餐饮理念和运营模式的革命性转变。目前，超过 400 个品牌在 80 多个地点通过云厨房模式运营，这表明该行业正在快速适应不断变化的消费者偏好。这些设施重新利用了现有的餐厅空间，取消了就餐区，转而扩大厨房设施，以满足不断增长的在线食品配送市场的需求。传统餐厅与幽灵厨房相结合的混合模式的出现反映了该行业对阿联酋食品行业不断变化的市场需求的创新反应。

阿联酋的购物中心文化继续显着塑造餐饮服务格局。截至 2022 年，迪拜拥有约 65 家购物中心，阿布扎比拥有 15 家购物中心，购物中心已成为食品服务行业运营的重要中心。 2022 年，约 42% 的阿联酋居民每天喝两杯咖啡，推动特色咖啡的扩张这些零售环境中的 ee 连锁店和手工咖啡馆。购物中心运营商越来越注重打造综合性餐饮目的地，融合从快餐店到高级餐厅的多样化烹饪理念。

数字化转型和不断变化的消费者行为正在重塑市场动态。这一重大发现表明，到 2022 年，大约 55% 的阿联酋人口每周吃快餐一到三次，凸显了人们对便捷餐饮选择的强烈偏好。这一趋势促进了数字订购系统、非接触式支付和自动化厨房操作在整个行业的采用。餐厅运营商正在投资技术驱动的解决方案，以提高运营效率和客户体验，同时调整菜单和服务模式，以适应不断变化的饮食偏好和生活方式选择。阿联酋的食品趋势正在不断发展，反映出

阿拉伯联合酋长国餐饮服务市场趋势

在人口增长和旅游业蓬勃发展的推动下，阿拉伯联合酋长国的咖啡馆和酒吧行业不断增长

• 阿拉伯联合酋长国的餐饮服务网点以咖啡馆和酒吧为主，其次是快餐店服务餐厅和全方位服务餐厅。预测期内，该国咖啡馆和酒吧的数量预计将增长 6.72%。这归因于人口的增加和旅游业的蓬勃发展。该国的咖啡馆行业已经从传统咖啡店向现代咖啡店转变，越来越注重氛围和定制服务。主要咖啡连锁店通过推出针对儿童和注重健康的人群的产品来瞄准更广泛的受众。市场对规格的需求不断增长
• 国内云厨房门店预计在预测期内复合年增长率为 5.82%。目前，云厨房仅占阿联酋餐饮服务网点总数的1.05%，但随着在线配送市场的增长，云厨房的数量预计将很快大幅增长。云厨房模式一直是企业家和企业的首选，因为开设云厨房所需的资本支出较少，人工费、财产税和折旧等固定成本也较少。
• 阿联酋是热门旅游目的地，快餐店为不熟悉当地美食或在观光前想吃顿快餐的游客提供了一种简单的选择。 2022 年，迪拜迎来了 1,436 万名国际过夜游客，而 2021 年的游客数量为 728 万。截至 2022 年，阿拉伯联合酋长国的麦当劳、肯德基和汉堡王分别拥有 160 家、30 家和 80 家门店。

酿骆驼和 al machboos 是阿拉伯联合酋长国全方位服务餐厅的热门菜肴

• 与其他餐饮服务类型相比，2022 年全方位服务餐厅的平均订单价值最高，价格为 36.48 美元。 这是由于前往该国旅游的游客不断涌入。 2023 年，阿拉伯联合酋长国的餐饮服务机构的平均订单价值预计同比增长 5.22%。这些消费者强烈偏好购买当地商品，并光顾在大多数或所有情况下都可以做到这一点的小型机构。 FSR 门店提供的热门菜肴是酿骆驼和 Al Machboos，2022 年价格分别为每 300 克 24.5 美元和 17.6 美元。
• 云厨房预计在国内将以更快的速度增长。 2022年，云厨房的平均订单价值为18.44美元。云厨房让人们下订单变得更加容易。他们经常与第三方送货应用程序或网站合作，或者拥有自己的平台，人们可以在其中下订单。订餐在迪拜很常见，超过 60% 的人更喜欢通过应用程序订餐。在阿拉伯联合酋长国，随着 Kitopi、Kitch、Kitchen Nation 和 Kitchen Park 等知名品牌的出现，云厨房的数量不断增加。
• 近年来快餐的流行促使跨国快餐连锁店扩大菜单。美国在阿联酋快餐行业占据主导地位，占据非传统市场90%以上的份额。阿联酋有近 3,100 家餐厅，其中只有 94 家是快餐店d 网点。该国受欢迎的快餐连锁店有汉堡王、麦当劳、肯德基、必胜客和当地的快餐营销商，例如传统和现代快餐店的沙威玛和胸鸡店。

细分分析：餐饮服务类型

阿联酋餐饮服务市场的全方位服务餐厅细分市场

全方位服务餐厅 (FSR) 在阿联酋餐饮服务市场保持主导地位，到 2024 年将占据约 41% 的市场份额。该细分市场的领先地位主要是由对包括餐桌服务、氛围和美食在内的综合用餐体验的强劲需求推动的。该细分市场的优势在迪拜和阿布扎比尤为明显，那里的高端 FSR 为当地人和游客提供从传统中东美食到国际美食的多种美食。米其林星级的存在餐厅和名厨餐厅的不断涌现进一步提升了 FSR 细分市场的地位，而厨师驱动的餐饮体验日益增长的趋势继续支持其市场领导地位。

阿联酋餐饮服务市场的快餐服务细分市场

快餐服务餐厅 (QSR) 细分市场展现出巨大的增长潜力，预计 2024 年至 2029 年复合年增长率将达到约 19%。这种加速增长是由多种因素推动的，包括对便利和便利的需求不断增加。负担得起的餐饮选择，尤其是年轻人和职业人士。快餐店正在积极扩大其在各个地点的业务，从购物中心到独立门店，同时还通过移动订购和送货服务拥抱数字化转型。更健康的菜单选项、本地化风味以及迎合进化的创新概念的推出进一步支持了该细分市场的增长阿联酋餐饮服务市场的消费者偏好不断变化。

餐饮服务类型的其余细分

咖啡馆、酒吧和云厨房进一步丰富了阿联酋餐饮服务市场的格局，每种服务都满足不同的消费者需求。咖啡馆和酒吧细分市场已在市场上建立了强大的影响力，特别是受到该地区咖啡文化和社交餐饮偏好的推动。随着精品咖啡店和创新饮料概念的流行，这一细分市场不断发展。与此同时，云厨房正在成为市场上的一股变革力量，利用技术和交付合作伙伴关系有效地为客户提供服务，同时保持较低的运营成本。这两个细分市场都有助于市场的多样性，并迎合不同消费者的喜好和场合。

细分市场分析：奥特莱斯

阿联酋餐饮服务市场的独立奥特莱斯细分市场

独立门店在阿联酋餐饮服务市场占据主导地位，到 2024 年将占据约 60% 的市场份额。该细分市场的强势地位是由蓬勃发展的独立餐厅场景推动的，特别是在迪拜和阿布扎比。这些餐厅涵盖休闲餐饮概念和精致餐饮场所，以其创意菜单和独特的用餐体验而闻名。阿联酋独立餐饮业的发展受到该国多元化外籍人口的显着影响，这带来了广泛的烹饪传统和影响。独立餐厅通常专注于提供正宗的当地风味和国际美食，以满足寻求独特用餐体验的居民和游客的需求。这些场所表现出了卓越的适应性，融入了注重健康的选择，包括素食和纯素食菜单，同时保留了吸引当地口味的传统风味。

连锁奥特莱斯细分市场阿联酋餐饮服务市场

连锁店细分市场预计将经历强劲增长，在 2024-2029 年预测期内复合年增长率预计约为 18%。这一增长轨迹主要是由该细分市场在所有门店提供一致的餐饮体验、建立强大的品牌认知度和消费者信任的能力推动的。连锁餐厅受益于采购、营销和管理方面的规模经济，使它们能够在保持质量标准的同时提供有竞争力的价格。国际品牌的不断增加以及游客和居民对熟悉的餐饮选择的日益偏好进一步支持了这种扩张。这些机构还处于技术采用的前沿，实施数字订购系统、忠诚度计划和高效的送货服务，以增强客户体验和运营效率。

Segment分析：位置

阿联酋餐饮服务市场的独立细分市场

独立餐厅已成为阿联酋餐饮服务市场的主导力量，到2024年约占总市场价值的72%。这一重要的市场地位归因于它们位于社区、商业区和商业区等交通便利的地区的战略位置，为消费者提供了便捷的就餐选择。阿联酋日益成熟的美食文化进一步推动了该细分市场的成功，消费者积极寻求独特而正宗的用餐体验。独立餐厅有效地利用了这一趋势，提供多样化的美食、创新的概念和个性化的用餐体验，以满足当地居民和游客的需求。该细分市场的强劲表现还得益于这些场所在调整菜单、氛围和服务风格方面的灵活性以满足不断变化的消费者偏好和当地口味。

阿联酋餐饮服务市场的住宿细分市场

阿联酋餐饮服务市场的住宿细分市场展现出巨大的增长潜力，预计 2024-2029 年期间的增长率约为 21%。这种非凡的增长是由阿联酋蓬勃发展的旅游业和不断扩张的酒店业推动的。众多米其林星级厨师在豪华酒店开设餐厅，提升了用餐体验并吸引了本地和国际美食家，进一步促进了该细分市场的增长。酒店和度假村越来越注重开发独特的餐饮理念，从休闲餐馆到高级餐厅，提供多样化的国际美食以及传统的阿联酋和中东美食。先进技术、个性化服务、创新餐饮理念的融合酒店餐厅的概念也促进了该细分市场的快速扩张。

位置上的其余细分市场

零售、旅游和休闲细分市场在塑造阿联酋食品行业的景观方面都发挥着至关重要的作用。随着购物中心和零售综合体的激增，零售业不断发展，提供从美食广场到特色餐厅的多样化餐饮选择。旅游领域包括机场、火车站和交通枢纽，是向国际游客介绍当地和全球美食的重要接触点。休闲板块包括娱乐场所餐厅、电影院、文化中心等，为消费者打造综合娱乐体验。这些细分市场共同增强了阿联酋各地餐饮服务选择的多样性和可及性，满足不同消费者的需求和场合，同时为市场的发展做出贡献。

阿拉伯联合酋长国食品服务行业概况

阿拉伯联合酋长国食品服务市场的顶尖公司

阿联酋食品服务行业的特点是 M.H. Alshaya Co. WLL、阿联酋集团、LuLu Group International、Americana Dinings International PLC 和 Apparel Group。这些公司通过持续的产品创新来推动市场增长，特别是在植物性替代品和专门的民族美食方面，以满足不同人群的需求。通过采用数字技术（包括移动订购系统和机器人厨房解决方案）展示了运营敏捷性，从而提高了服务效率和客户体验。与国际品牌和本地供应商的战略合作伙伴关系增强了市场影响力和供应链弹性。公司正在追求侵略性积极的扩张战略，重点关注传统餐厅业态和云厨房等新兴概念，同时还投资优质餐饮体验，以占领不断增长的奢侈品市场。

多元化的参与者塑造动态的市场结构

阿联酋餐饮服务行业呈现出分散的结构，包括全球连锁店、区域巨头和本地运营商。国际企业集团通过特许经营协议和合资企业保持重要地位，而当地商业集团则利用其市场知识和已建立的网络进行有效竞争。该市场的特点是存在跨多个细分市场（从快餐店到高级餐厅）运营的多元化业务集团，以及专注于特定美食或餐饮概念的专业运营商。

该市场通过战略收购和合作伙伴关系不断进行整合，特别是高级餐饮领域和新兴餐饮服务概念。主要零售集团正在通过特许经营收购和开发本土品牌来扩大其餐饮服务组合。国际豪华餐厅品牌的进入和区域餐厅集团的扩张进一步塑造了竞争格局，导致市场复杂度和服务质量标准不断提高。阿联酋餐饮服务和分销公司的存在进一步增强了市场的活力。

创新和适应推动未来的成功

阿联酋餐饮服务市场的成功越来越依赖于运营商在保持运营效率的同时进行创新的能力。公司必须专注于开发融合传统和现代元素的独特餐饮概念，同时投资数字能力以提高客户参与度和运营效率。适应不断变化的消费者偏好的能力，特别是在健康饮食选择和可持续实践方面，同时在多个地点保持一致的质量，对于市场成功至关重要。

市场参与者在开发服务产品和扩张战略时需要考虑富裕消费者和游客的高度集中。体验式餐饮的增长趋势以及在人流量大的地区选址的重要性日益增加，需要仔细的战略规划。监管合规性，特别是有关食品安全和可持续性的要求，变得越来越严格，需要强大的质量管理体系。公司还必须通过有效的资源管理来应对高运营成本的挑战，同时保持服务质量，才能在这个竞争激烈的市场中取得成功。迪拜食品生产公司在支持这些创新和适应方面发挥着重要作用。

免费获取此报告

我们提供了一组免费且详尽的区域和国家级指标数据点，展示了行业的基本结构。该部分以 60 多个免费图表的形式呈现，涵盖了各个国家难以找到的数据，包括门店数量、平均订单价值、餐饮服务渠道的菜单分析、与全方位服务餐厅和快速服务餐厅相关的美食具体见解、咖啡馆、酒吧和酒馆、果汁/冰沙吧、特色茶和咖啡店以及云厨房等的市场趋势和市场规模见解。