运动补充剂市场规模和份额

运动补充剂市场分析

2025年运动补充剂市场规模达到258.2亿美元，预计到2030年将攀升至385.2亿美元，预测期内复合年增长率为8.33%。这种增长归因于健身普及率的提高、对植物蛋白的科学支持以及影响者推动的数字商务的作用日益增强。向天然、有机和植物成分的转变吸引了注重健康的消费者。加强法规和质量认证正在增强消费者信心并推动市场扩张。此外，精准营养的进步将生物标志物数据纳入产品配方中，使得优质产品的开发成为可能。北美地区凭借高可支配收入和成熟的健身文化，占据了运动补充剂市场的最大份额。另一方面在城市千禧一代将可自由支配支出集中在健康方面的推动下，亚太地区正在经历最快的增长。竞争格局中等强度；全球企业优先考虑成分创新和收购，而数字原生颠覆者则利用直接面向消费者的模式来占领利基市场。

全球运动补充剂市场趋势和见解

健身俱乐部和健身房会员热潮

健身文化的民主化扩大了运动补充剂的使用范围，将其吸引力从精英运动员扩展到日常健身SS爱好者。随着健身房会员人数的增加，越来越多的人开始服用补充剂，例如蛋白粉、锻炼前、支链氨基酸和恢复饮料，以提高身体表现并支持肌肉生长。根据健康与健身协会 (HFA) 的数据，2024 年，7,700 万美国人（占 6 岁及以上人口的 25%）是健身房、工作室或其他健身设施的会员^{[1]来源：健康与健身协会，“到 2024 年，四分之一的美国人会去健身房”，www.healthandfitness.org}。包括会员和非会员在内，健身设施用户总数接近9600万，相当于约三分之一的美国人（31.0%）。健身俱乐部会员数量的增加直接推动了补充剂的采用，因为健身房环境促进了运动表现营养并验证了产品效果。这一趋势特别有利于蛋白粉和锻炼前部分，它们与越来越受到休闲用户青睐的阻力训练程序相一致。此外，功能性健身和高强度间歇训练的日益普及，增加了对以恢复为重点的补充剂的需求，例如专为寻求提高表现的非竞技运动员设计的支链氨基酸和肌酸配方。经常去健身房的人经常将运动补充剂纳入他们的日常生活中，从而维持需求并推动市场增长。

植物蛋白受欢迎程度不断上升

植物蛋白补充剂的功效表明，如果配方适当，它们可以实现与乳清蛋白相当的肌肉蛋白合成率。 FDA 针对豌豆、大米和大麻等创新植物蛋白的 GRAS（公认安全）通知显着扩大了形式范围分析的可能性。根据 Good Food Institute 的数据，2024 年，美国人在植物性食品上花费了 81 亿美元，其中 4.5 亿美元用于蛋白质液体和粉末^{[2]资料来源：Good Food Institute，“美国植物性行业零售市场洞察”，www.gfi.org}。此外，精密发酵技术的进步现在可以生产完整的氨基酸谱，而这在以前只能通过动物源获得。这种增长趋势不仅限于纯素食消费者，还吸引了弹性素食主义者和具有环保意识的运动员，通过创造新需​​求而不是仅仅替换现有产品来推动市场增长。此外，ISO 14001 环境管理标准等监管合规框架日益影响采购策略运动队和企业健康计划等机构买家的认可，进一步塑造了市场格局。

社交媒体和健身影响者的影响

健身影响者通过他们的个人认可和可见的结果，比传统广告更真诚地与追随者建立联系。这种联系建立了更牢固的信任，并增加了追随者尝试推荐补充剂的可能性。然而，这些网红的影响力源于来源可信度、外表吸引力、内容质量等复杂因素，而不是简单的名人代言。他们的内容向广大受众宣传营养、锻炼和补充剂的好处，鼓励更广泛地参与体育活动和补充剂的使用。据国际电信联盟报告，2024 年全球互联网用户达到 55 亿^{[3]资料来源：国际电信联盟，“互联网使用”，www.itu.int}，强调了互联网的显着渗透推动了社交媒体的参与。然而，社交媒体内容的瞬息万变使监管监管变得复杂，因为传统的广告标准难以应对 Instagram Stories 和 TikTok 促销等平台。认识到更高的投资回报，公司越来越多地将营销预算转向与创作者合作，从而摆脱传统的广告方法。

科学进步和产品创新

营养科学的进步带来了具有优化蛋白质混合物、生物可利用成分和目标氨基酸比例的配方，可显着增强肌肉恢复、耐力和性能，品牌正在利用人工智能、机器学习和 DNA 测试来开发适合的营养计划和补充剂。个人遗传、新陈代谢和健身目标。这种个性化的方法增强了消费者的信任和依从性。精准营养正在推动运动补充剂市场的创新，生物标志物驱动的配方可根据独特的代谢特征提供定制的蛋白质和微量营养素建议。主要发展包括 FrieslandCampina 的发酵肠道肌肉轴解决方案，旨在调节微生物组以改善肌肉功能，以及 Vitamin Shoppe 的 NovaQSpheres 封装技术，可增强肌酸稳定性和生物利用度。此外，人工智能在补充剂个性化中的应用可以分析基因多态性，以预测个体对肌酸补充剂的反应。临床证据强调，遗传特征显着影响肌肉质量增加和损伤预防结果。

加强全球监管审查

全球监管机构日益加强对运动补充剂的监管，欧洲食品安全局对 117 种物质实施了限制，并更新了指南，以确保更严格地证实健康声明。在加拿大，加拿大卫生部的补充剂食品法规现在要求对运动补充剂进行新颖的食品评估。r 创新成分。虽然这些法规给新兴配方带来了合规性挑战，但预计它们将提高产品的安全性和功效标准。同样，FDA 继续对新型蛋白质和功能性成分执行 GRAS（公认安全）通知要求。虽然这种强制措施增加了制造商的开发成本，但显着提高了产品在市场上的可信度。这些不断发展的监管框架为拥有完善合规基础设施的老牌制造商提供了优势，同时为可能缺乏必要监管专业知识的小型企业制造了重大障碍。

超加工食品的强烈反对

消费者对超加工食品越来越持怀疑态度，这种情绪现在已经延伸到运动补充剂。对人工添加剂、过度加工以及放弃以天然食品为基础的担忧营养正在推动这一趋势。即饮配方和高度加工的蛋白棒受到的影响尤其大，这为最低限度加工的替代品和具有清洁标签定位的产品创造了巨大的机会。健康专家正在积极挑战非专业影响者宣扬的普遍健康主张，这可能导致消费者对补充剂营销的信任度下降。为此，公司正在采取措施提高透明度，例如获得第三方测试认证、提供详细的成分采购披露，以及展示他们对产品完整性和道德制造实践的承诺。

细分市场分析

按产品类型：非蛋白质细分市场推动创新

蛋白质补充剂在到 2024 年，这一比例将达到 72.53%，这突显了它们在以下领域的广泛消费者接受度和有据可查的有效性：支持肌肉蛋白质的合成和恢复。这种主导地位反映了他们在健身和健康养生方面的既定作用。然而，非蛋白质类别正在经历更快的增长轨迹，预计到 2030 年，复合年增长率 (CAGR) 将达到 9.80%。这种增长主要是由肌酸越来越主流的采用推动的，而肌酸以前仅限于精英运动圈。尤其是一水肌酸，全球范围内的收入增长显着。美国市场是这一趋势的关键推动者，因为肌酸的使用范围扩大到女性、老年人和针对认知健康的应用。在蛋白质领域，乳清蛋白和酪蛋白继续在肌肉合成的技术性能方面处于领先地位。然而，以植物为基础的蛋白质替代品，当采用完整的氨基酸谱配制时，表现出相当的功效，使它们成为寻求非动物性解决方案的消费者的可行选择。

BCAA 补充剂正面临市场饱和，因为科学研究越来越支持使用完整的蛋白质来源而不是分离的氨基酸来实现最佳的训练适应。另一方面，肌酸受益于 FDA GRAS 批准地位（GRN 号 931）以及由 680 多项临床试验支持的广泛安全记录，使其能够在功能性食品和饮料市场中持续增长。随着多种形式的引入，产品格局正在不断演变，包括即饮 (RTD) 肌酸饮料、软糖和胶囊微珠。这些创新满足了消费者对改善适口性和便利性的偏好，而这在历史上一直是更广泛采用的障碍。这种多样化预计将进一步推动肌酸的市场渗透和对不同消费者群体的吸引力。

来源：植物性加速挑战动物主导地位

动物性补充剂得益于其卓越的氨基酸结构和消费者对乳清蛋白的长期偏好，到 2024 年，ts 将占据 68.94% 的市场份额。这些动物蛋白提供必需氨基酸和生物活性化合物，通过胶原蛋白提供关节和皮肤支持等健康益处。另一方面，植物性补充剂正在经历显着增长，预计到 2030 年复合年增长率为 9.23%。这种增长得到了临床证据的支持，表明植物蛋白在以适当的亮氨酸和必需氨基酸比例配制时，可以实现与动物蛋白相当的肌肉蛋白合成。此外，FDA 的 GRAS 通知将植物蛋白的范围扩大到传统大豆和豌豆之外，包括大麻、大米和精密发酵选项。

由于饮食限制导致基线组织水平较低，纯素食者和素食消费者通过肌酸补充剂表现出更大的性能改善，从而创造了目标市场机会。虽然植物蛋白需要增加 20-75% 的摄入量才能匹配动物来源的氨基酸输送，但这一挑战也为浓缩配方的溢价创造了机会。环境可持续性问题日益影响年轻群体，ISO 14001 环境管理合规性逐渐成为机构买家的竞争优势。

按形式：液体 RTD 便利性推动格式演变

在成本效率、剂量灵活性以及源自传统蛋白粉使用的既定消费者习惯的推动下，粉末配方到 2024 年将占据 56.28% 的领先市场份额。它们的适应性允许无缝融入冰沙、奶昔和各种食谱中，满足不同的消费偏好。粉末在健身房、专卖店、超市和在线平台上随处可见，迎合了广泛的消费者群体。与此同时，液体 RTD 产品正在经历强劲的增长到 2030 年，复合年增长率将达到 8.96%，这得益于便利性趋势和配方稳定性的进步，解决了以前的口味和质地挑战。

胶囊和片剂通过提供肌酸和支链氨基酸等浓缩成分来满足利基需求，特别是在粉末适口性限制采用的情况下。蛋白棒向清洁标签配方的转变不仅减轻了人们对超加工食品的担忧，而且增强了它们对忙碌消费者的吸引力。肌酸软糖和泡腾片等新兴形式为那些摆脱传统粉末混合的人们提供了替代方案。 NovaQSpheres 封装等技术正在提高成分稳定性和生物利用度。

按分销渠道划分：电子商务颠覆传统零售

超市和大卖场利用其广泛的消费者覆盖面和冲动购买的吸引力，到 2024 年将占据最大的分销份额，达到 42.71%。特别是对于主流蛋白质和能量产品。另一方面，在线零售正在经历最快的增长，预计到 2030 年复合年增长率将达到 10.18%。这种增长是由订阅模式、个性化推荐和绕过传统零售利润的直接面向消费者的策略推动的。电子商务平台还可以发现利基产品，例如促智药和针对特定训练方案或饮食要求而设计的定制配方。

专卖店虽然面临来自在线替代品的竞争，但通过提供专家咨询和产品教育等在线平台难以复制的服务来保持相关性。市场越来越多地采用全渠道方式，品牌与专业零售商保持合作伙伴关系，同时增强其直接面向消费者的能力，特别是在优质产品和订阅服务方面。此外，社交商务正在获得越来越多的关注继续，影响者合作发挥着关键作用。 Instagram 和 TikTok 等平台现在配备了嵌入式购物工具，可简化从产品发现到购买的过渡，从而提高即时转化率。

地理分析

北美在其根深蒂固的健身文化、高水平的可支配收入以及积极促进产品创新和促进市场发展的监管框架的推动下，到 2024 年将占据 38.26% 的市场份额条目。该地区受益于集中的研发活动，使主要原料供应商和产品制造商能够利用其与领先学术和临床研究机构的邻近优势。尽管 FDA 的 GRAS（公认安全）通知流程增加了公司的合规成本，但它同时通过以下方式增强了老牌企业的竞争地位：确保产品安全并增强消费者对市场的信心。

亚太地区预计将成为增长最快的地区，预计到 2030 年复合年增长率将达到 9.56%。这种快速增长归因于中产阶级人口的扩张、城市化进程的加快以及主要大都市地区越来越多地采用以健身为导向的生活方式。该地区能量饮料的高消费量反映出含咖啡因功能产品的强劲增长潜力，这些产品越来越受到消费者的欢迎。例如，THG 于 2025 年 8 月与韩国 CJ Corporation 建立战略合作伙伴关系，体现了通过符合当地市场偏好和利用现有分销网络进行国际扩张的努力。然而，尽管东盟的监管协调工作简化了区域产品注册流程，但各个国家的具体合规要求继续增加了整个过程的复杂性。监管环境。

在严格的监管标准的支持下，欧洲的增长保持稳定，这些标准增强了消费者的信任，并为试图进入市场的低质量竞争对手设置了重大障碍。 EFSA（欧洲食品安全局）关于健康声明和新颖食品要求的法规优先考虑经过科学验证的配方，以满足消费者对循证营养产品日益增长的需求。此外，欧洲对环境可持续性的强烈关注正在推动对植物性和可持续来源成分的需求增加。遵守 ISO 14001 标准正在成为采购决策中的关键因素，特别是对于专业运动队和企业健康计划等机构买家来说，他们越来越重视对环境负责的采购实践。

竞争性土地景观

运动补充剂市场呈现出适度集中度，主要集中在成熟的跨国企业中。这些公司利用垂直整合、先进的研究能力和广泛的分销网络来保持竞争优势。竞争格局日益受到战略合作伙伴关系的影响。例如，2024 年 9 月，C4 Energy 与好时合作推出风味蛋白粉和能量饮料，将功能营养与流行糖果产品熟悉且吸引人的口味结合起来。市场正在见证向个性化营养的转变，公司大力投资生物标记驱动的配方和基因检测服务。这些创新旨在将他们的产品与标准蛋白质和肌酸产品区分开来，为消费者提供独特的价值主张。

新兴企业正在通过采用直接面向消费者的商业模式来扰乱市场开发专门的配方来满足服务不足的人群的需求。其中包括女性专用产品、素食替代品和旨在增强认知能力的补充剂。尽管自有品牌越来越受欢迎，但它们在整个市场中所占的份额仍然相对较小，主要针对注重成本的消费者。运动员和健美运动员仍然是运动补充剂的主要最终用户。然而，生活方式用户的需求不断增长，特别是年轻消费者和女性，他们代表了快速扩大的目标受众。在这个市场上运营的知名公司包括哥兰比亚公司、雅培公司、百事公司、雀巢公司和大冢制药等。

技术进步正在推动市场发生重大变化，从而能够引入基于订阅的服务、个性化产品推荐和社交商务功能。这些创新提供了竞争优势与以零售为主的传统竞争对手相比，我们具有明显的优势。随着监管审查的加强和消费者对污染风险的认识不断增强，特别是关于违禁物质和不受监管产品中的错误标签，质量保证和第三方测试已成为关键的差异化因素。竞争的关键领域包括与体育名人和球队的品牌推广和赞助、植物性补充剂、软糖和个性化营养解决方案等产品创新，以及强大的在线销售策略和社交媒体营销工作。