遮目鱼市场 (2022 - 2028)

报告概览

2021 年全球遮目鱼市场规模为 11.5 亿美元，预计在 2022 年至 2028 年的预测期内将以 5.2% 的复合年增长率增长。产品易于获取、鱼类因其营养成分而消费不断增长以及利用创新设备增加智能捕鱼等因素预计将促进遮目鱼市场。此外，扩大分销渠道的发展以及增加对水产养殖研发活动的投资预计将在预测时间内对遮目鱼市场产生积极影响。

2020 年 COVID-19 大流行期间，各国政府宣布了封锁和宵禁。公民宁愿呆在家里作为预防措施。受此影响，行业整体生产供应链受到干扰。交易活动从制造到零售商店的供应链受到影响，由于服务中断和需求减少，市场销售额出现短暂下降。因此，在市场收入短暂疲软的情况下，预计在新冠疫情限制后的未来几年，该行业将实现健康增长。

遮目鱼的生物学名称为Chanos，属于遮目鱼科。鱼体腹部呈银色，侧面呈橄榄绿色或蓝色。它是一种骨鱼，肉质白，味道温和，可用于多种烹饪。这种鱼起源于东南亚，是东南亚最古老的养殖鱼类之一。

遮目鱼是动物营养的综合来源，有助于满足人类尤其是蛋白质的需求。根据蛋白质含量，全球注重健康的人群对遮目鱼的需求正在增加。遮目鱼富含 omega-3 脂肪y酸和蛋白质对于身体的正常运作至关重要。经常食用遮目鱼，可以开发儿童的记忆力和大脑，预防心脏病，滋养眼睛，控制胆固醇水平，还有助于减少抑郁症。因此，这些营养负荷因素导致遮目鱼需求不断增长。

制造商或虾农正在大力投资以增加遮目鱼产量，通过返回遮目鱼并为出口市场培育来弥补损失。因此，持续的趋势可能会在预测期内为遮目鱼生产者创造更多机会。遮目鱼无论任何季节都可以轻松养殖，因为它们对环境变化的耐受力很强，而且抗病能力强，这使得农民可以轻松生产遮目鱼。

过去十年，由于对虾的繁荣和价格的低迷，对遮目鱼的需求相对停滞。遮目鱼在市场上的价格。因此，低价结构限制了遮目鱼市场的增长。养殖户和制造商正在使用改进的技术来增加遮目鱼产量，从而在预测期内增加销量。

形成见解

2021年，冷冻细分市场占全球市场份额约55%。冷冻细分市场由包装咸味遮目鱼产品组成。消费者对冷冻遮目鱼需求的增长是推动该细分市场增长的主要因素。公民饮食习惯的变化以及满足日常营养价值需求的鱼蛋白需求不断增长，预计将在预测期内推动市场增长。

罐装细分市场预计从 2022 年到 2028 年复合年增长率将达到 5.6%。这种增长是由于消费者越来越注重采用有机和有机食品。带有ean标签的海鲜产品。市场增长是由于对即食食品的需求不断增加。满足即煮遮目鱼产品需求的政府支持性指导方针和法规正在推动市场增长。

分销渠道洞察

2021年，线下分销渠道贡献了超过75%的更大市场份额。制造商在广告和营销的帮助下利用零售渠道进行产品销售。线下渠道包括大卖场、超市、便利店、专卖店、百货店等多种零售店类型，为市场收入做出贡献。因此，该渠道预计将继续在市场中占据主导地位。此外，该零售渠道为买家提供了产品物理验证的选择。因此，对市场收入的贡献更大。

在线分销渠道预计将以更高的复合年增长率扩展2022年至2028年将增长6.4%。消费者更喜欢使用在线门户网站和移动应用程序进行购物，并因其简单和便利而受到欢迎。与线下相比，通过在线渠道可以以经济的价格购买产品。最终用户更喜欢在正宗的购物门户或移动应用程序中进行购买，从而导致在线细分市场的增长。

区域洞察

亚太地区在2021年贡献了最大的市场份额，超过65%，预计2022年至2028年复合年增长率为5.0%。该产品起源于该地区，产能巨大。自古以来，渔业就是这些地区的主要产业之一。中国、印度和印度尼西亚等国家是鱼产品生产的主要贡献者。由于人口需求旺盛，中国和印度国家的鱼产品消费率正在增加。此外，各国政府正在采取主动行动，提供发展水产养殖的发展战略。因此，该地区贡献了最大的市场收入。

预计中美洲和南美洲从 2022 年到 2028 年将以 6.6% 的复合年增长率扩大增长。像巴西这样的国家正在为市场收入做出积极贡献。水产养殖的快速采用以增加产量导致了该地区的市场增长。有利的环境条件有利于该地区的水产养殖。食品加工单位数量的增加和人口消费量的增加预计将为市场收入做出贡献。

预计从 2022 年到 2028 年，欧洲的复合年增长率将达到第二快的 5.4%。这可以归功于遮目鱼产量的增加。人们的健康意识很强，因此欧洲市场对遮目鱼的需求激增。此外，水产养殖遮目鱼产量的不断增长构成了确保鱼类食品供应的战略，这有助于创收遮目鱼市场的n。此外，欧洲遮目鱼市场也推动了中低收入家庭不断增长的需求。因此，该地区预计在预测期内将以第二快的复合年增长率扩张。 

主要公司和市场份额洞察

遮目鱼市场的特点是存在各种成熟的参与者和一些中小型参与者。供应商正致力于推出产品，以满足消费者对遮目鱼的期望。此外，供应商正在尝试创新新的防腐技术以提高产品的耐用性。此外，供应商正在扩大其跨地域的影响力。这些举措预计将提高消费者对产品的采用率。遮目鱼提取者正在积极遵循有机和无机策略，以扩大在整个地理区域的足迹。例如，Nireus Aquaculture S.A. 采用可持续且具有成本效益的策略来喂养鱼类。该公司使用欧盟生产的豆类，特别是在希腊土壤上生产的豆类，作为海洋生物的替代蛋白质。由于鱼饲料配方中不可避免地含有豆类，因此豆类在鱼饲料中的使用量正在稳步增加。

遮目鱼市场的一些知名企业包括：

• Komira Group

• LAND & SEA INTERNATIONAL FOOD SUPPLY

• Nireus Aquaculture S.A.

• 暹罗加拿大集团有限公司

• Stehr Group

• Kaysaint International Co. Ltd

• PT. Fishnesia Mitra Bersama

• 良城冷冻海鲜有限公司

• W Fresh Supply

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