MEA 即食食品市场规模

中东和非洲即食食品市场分析

中东和非洲即食食品市场预计在预测期内复合年增长率为7.58%。

推动即食食品市场增长的主要因素是便利性。年轻消费者将大部分收入花在方便的即食食品上。影响市场的其他因素是由于城市化进程不断加快而导致的食品消费模式的变化，这推动了该地区的即食食品市场。此外，对出口的高度重视、新技术的采用、创新的促销技术、零售业态商店受到特别关注、零售商推出自有品牌即食食品、推出创新和区域特定产品以及冷冻即食产品越来越受欢迎，这些都是推动市场增长的其他因素。

对健康方便食品和加工食品（如大豆）的需求难以食用的食物正在增加。为了利用市场上的这些机会，新的参与者不断进入。例如，2022 年 3 月，初创公司 Today Trading 推出了 FatBroccoli 产品，该产品提供天然来源、本地制造的营养冷冻食品。这种健康快餐最初在人流量大的地方销售，如学校、健身房、大学、医院、加油站、政府大楼、服务中心、机场等。为了进一步拓展阿拉伯联合酋长国以外的市场，FatBroccoli 透露计划在其他海湾合作委员会地区再开设 20 家门店。随着城市化进程的加快、中产阶级人口的增加、职业女性数量的增加以及可支配收入的增加，该地区对饼干、蛋糕、早餐麦片等即食产品的需求不断增加，因为它们比复杂的传统自制食品更方便，而传统的自制食品需要大量的时间。准备时间更长。此外，新的混合工作模式和人们在后大流行时代在家中进行的大量投资表明，在可预见的未来，家庭消费的即食食品数量将会增加。

MEA 即食食品市场趋势

倾向于更健康和有机的即食产品

尽管随着方便食品的增加，一些消费者群体更加注重自己的健康。他们倾向于健康零食产品，有助于健康即食食品的增长。动脉粥样硬化、中风、糖尿病和肥胖等生活方式障碍的日益流行，增加了人们对健康即食产品的偏好，如坚果、水果零食、零食棒和其他糖果零食产品。因此，市场参与者不断推出健康食品以满足需求为健康方便食品。例如，2022 年 2 月，总部位于阿拉伯联合酋长国的食品公司 Freakin' Healthy 宣布将在其健康食品系列中添加一种新的植物性奶酪涂抹酱。

近年来，消费者对天然有机食品的需求巨大。由于多个研究项目和政府推出的禁令，消费者越来越意识到食用各种合成食品成分（例如着色剂、香料、组织剂、脂肪替代品和甜味剂）对健康的不利影响。这些健康问题导致消费者转向天然添加剂。据迪拜工商会称，2020 年，阿拉伯联合酋长国的无添加食品销售额将超过 3300 万美元。预计 2020 年至 2025 年复合年增长率将达到 10%。

崛起的民主党以及该地区的烘焙食品

中东和非洲的即食烘焙产品市场受到人们对小麦产品日益增长的兴趣以及对易于食用的烘焙食品的渴望的推动。制造商还为客户提供清洁标签以提高透明度。这使客户可以清楚地了解他们所消费的产品是用什么材料制造的。此外，领先的烘焙食品厂商频频推出适合糖尿病患者、富含纤维、蛋白质和钙的无防腐剂、无麸质、无胆固醇、无转基因、低钠等产品，以满足消费者，尤其是注重健康的消费者的需求。根据联合国商品贸易统计数据库的数据，沙特阿拉伯的面包、蛋糕等烘焙产品进口额从 2020 年的 6.687 亿美元增加到 2021 年的 7.2775 亿美元。

此外，包括豆类、种子和豆类，饼干中的蚕豆、蚕豆和芸豆等为消费者提供了必需的蛋白质。国内企业占据市场主导地位，许多中小企业争夺市场份额。例如，卡塔尔最大的大卖场和超市零售公司之一 Al Meera 在 Al Oumara Bakeries Company W.L.L. 设有烘焙产品制造工厂。由于市场对烘焙食品的需求增长，新的参与者纷纷进入市场，以利用该地区市场提供的机会。例如，2022年3月，Yldz Holding的在线渠道销售公司扩大业务，带着土耳其领先糖果制造商的饼干品牌Ülker的产品进入阿拉伯联合酋长国。

MEA即食食品行业概览

中东和非洲地区成品食品市场高度分散，大量国内和跨国企业争夺市场份额。产品创新和合作伙伴关系是该地区领先企业广泛采用的两种战略方法，以提高其在消费者中的品牌影响力。主导该区域市场的主要参与者包括 Mondelez International, Inc.；康尼格拉品牌公司；宾堡集团；和麦凯恩食品有限公司。此外，Siwar Foods、Rhodes Food Group 等在市场上运营的公司随着时间的推移，通过强大的消费者导向营销、创新的新产品和有效的营销来建立自己的品牌资产。由于这些公司认为品牌建设方法是赢得并维持该地区市场领先地位的关键，因此他们一直在广告费用上进行投资，以进一步向消费者传播即食食品和其他食品类别的知识。

MEA 即食食品市场领导者

MEA 即食食品市场新闻

• 2022 年 12 月：DELY Waffles 和 Siwar Foods 宣布已签署协议，在沙特阿拉伯王国和海湾合作委员会地区提供冷冻华夫饼。该交易旨在让 Siwar 在沙特阿拉伯王国和海湾合作委员会市场推出自有品牌的一系列冷冻华夫饼。这些产品可通过零售和食品服务获得分销渠道。
• 2022 年 10 月：作为其在非洲发展战略的一部分，印度最著名的饼干制造商之一 Britannia Industries Ltd. 获得了在肯尼亚开展业务的协议。该公司与总部位于内罗毕的 Kenafric Industries 合作，向 Catalyst Capital 资助的 Britannia Foods Ltd. 支付 2000 万美元，并购买了房地产和制造设施。
• 2022 年 6 月：沙特快速消费品品牌 Siwar Foods 推出了新的即食冷冻食品和甜点系列。该便利产品系列包括米饭和面食，最初在实体店、网上、“Chef in a Box”自动售货机和其他一些零售渠道销售。