MEA 清真食品和饮料市场规模

MEA 清真食品和饮料市场分析

中东和非洲清真食品和饮料市场在预测期内的复合年增长率预计为 5.81%。

前所未有的 COVID-19 大流行爆发不仅在全球范围内造成了悲剧性的健康问题，而且由于政府制定的限制措施，也严重影响了全球经济。然而，尽管对全球行业产生了巨大影响，但由于沙特阿拉伯、阿联酋、科威特、埃及和巴林等国家对清真食品和饮料产品的需求不断增长，中东和非洲地区的清真食品行业面临的挑战还不够重大。此外，斋月正值疫情期间，这加速了该地区清真产品的销售。此外，消费者转向家庭烹饪和网上购买日常必需品。沙特据世界清真管理局称，i 超市 BinDaWood Holding 的电子商务销售额增长了 200%。由于制造、生产和物流业务受到干扰，主要出口商在财务上面临着挑战，但是，电子商务的增长，对粮食安全举措的需求增加，以及该地区对包括清真产品在内的更健康食品的更清晰标签的需求。

从中期来看，穆斯林和非穆斯林社区对清真食品的认识不断增强，及其作为卫生和健康食品的定位，导致清真食品的消费和接受度增加，预计将在预测期内推动需求。此外，整个清真供应链的完整性保证已成为穆斯林消费者的主要关注点，欺诈性清真认证和食品的物理污染不断增加。因此，供应链的完整性需要得到保护

MEA 清真食品和饮料市场趋势

中东穆斯林人口不断增长

过去几年对清真认证产品的需求增加归因于穆斯林人口的增长和可支配收入的增加。利用这些产品和服务，预计未来几年同样的因素将进一步促进市场的增长。最后，穆斯林越来越意识到只消费清真食品的必要性和必要性。清真产品因符合伊斯兰教法要求以及卫生、环境卫生和安全方面的要求而获得更广泛的认可。伊斯兰教现在是世界上发展最快的宗教。因此，穆斯林人口的增长和穆斯林人口众多的国家的经济发展使清真食品和饮料成为有利可图的行业。投资细分市场以满足需求。

沙特阿拉伯在市场中占据主要份额

在预测期内，沙特阿拉伯可能成为该地区清真食品和饮料市场中增长最快的国家，并占据最大的市场份额。该国也是海湾地区最大的食品和饮料生产国。然而，快速增长的人口已经超过了食品供应，迫使该国依赖进口，这刺激了对清真食品的需求。沙特阿拉伯政府一直在出台新政策来支持更多清真食品的生产。这些政策预计将使该国在食品和饮料生产方面实现自给自足，并为国内生产商提供更好的机会来改变家禽、骆驼、绵羊和乳制品等牲畜的生产。

MEA 清真食品和饮料行业概述

由于存在多个区域和跨国企业争夺市场份额，中东和非洲清真食品和饮料市场分散且竞争激烈。市场上的主要参与者包括 Al Islami Foods、Podravka Gulf FZE、Al Rawdah、JBS SA 和 BRF SA 等。此外，公司还致力于优化其生产流程和产品创新，以符合道德实践。此外，出于多种原因，公司正在利用先进技术，包括检测奶酪制造中的凝乳酶等非法成分。此外，随着技术的进步，公司现在可以选择使用真菌凝乳酶作为清真认证产品的替代品。

MEA 清真食品和饮料市场领导者

MEA清真食品和饮料市场新闻

2021年8月，总部位于利雅得的 Tanmiah 食品公司宣布了其区域和全球扩张计划。该公司也是沙特阿拉伯领先的家禽生产商，通过 2021 年 8 月的首次公开募股筹集了 4.02 亿沙特里亚尔（1.07 亿美元），并旨在扩大与清真食品相关的区域业务以及美国、欧洲、亚洲和拉丁美洲等国际市场，以满足穆斯林人口的需求。

2021 年 1 月，U总部位于阿拉伯联合酋长国的清真食品生产商 Al Islami Foods 是海湾合作委员会地区领先的冷冻食品公司之一，推出了首款经过清真认证的植物性产品 - 一款 100% 纯素汉堡，由有机向日葵蛋白、来自蚕豆和豌豆的植物性蛋白以及洋葱、甜椒、大蒜、芹菜根、胡萝卜和甜菜汁的提取物制成。据该公司称，新的汉堡肉饼在口味和质地方面特别吸引肉食者。

2018 年 10 月，JBS SA 旗下的 Seara 成为第一家向中东市场引入符合清真要求和伊斯兰规则的 100% 无抗生素鸡肉系列的巴西公司。新的 100% 天然鸡肉系列包括全胸肉、鸡腿、胸肉条和大腿鱼片。