医疗食品市场（2025 - 2030）

医疗食品市场概述

非传染性疾病造成了每年 74% 的死亡（4100 万人），促使全球采取行动。联合国 2030 年议程的目标是将 30 岁至 70 岁之间的非传染性疾病相关死亡减少三分之一。基于氨基酸的肠内营养适用于睡眠障碍、抑郁症、骨质疏松症、纤维肌痛和创伤后应激障碍 (PTSD) 等疾病。它专为消化能力受损或有特定营养需求的患者量身定制。 在目标疾病发病率上升和药物开发进步的推动下，针对特定疾病的配方奶粉消费量的增加必将提振市场。临床营养营养越来越多地用于个性化治疗，特别是在癌症和囊性纤维化等疾病中，特殊营养对于防止药物相互作用至关重要。例如，在囊性纤维化病例中，服用独特的消化酶胶囊，但因人而异。雀巢等知名公司专门生产个性化临床营养产品，提供治疗抑郁症的 Deplin 和治疗糖尿病的 Metanx 等解决方案。

制造商不断增加的产品推出和不断创新是预计推动产品需求的关键因素。对新食品来解决遗传性代谢紊乱和治疗不治之症的需求正在不断增加。例如，正如新闻稿中所述，达能在 2022 年 7 月推出了首款乳制品和植物混合婴儿配方奶粉，以满足父母对婴儿素食和弹性素食选择的需求。植物性食品的消费产品正在经历显着增长，超过三分之一 (37%) 的欧盟消费者选择纯素食、素食或弹性素食。

此外，近 70% (69%) 的父母现在希望孩子多吃植物性食品。行业专家对此产品发布的重要性发表了见解：

“在达能，我们认识到许多父母希望在宝宝的饮食中引入植物性、素食和弹性素食选择，同时仍能满足宝宝的特定营养需求。我们新的乳制品和植物混合婴儿配方奶粉在开发时就首先考虑了这些需求。”

-Manuela Borella，全球植物性战略和业务加速副总裁，纽迪希亚母公司达能

2020年10月，雀巢健康科学在中国推出了一款特殊医学用途的蛋白质即饮营养食品，其特色是半乳甘露聚糖，可改善肠胃状况。

市场集中度及特征

市场增长处于高位，且步伐不断加快。在慢性病激增的推动下，医疗食品行业展现出重大创新。主要参与者正在通过收购、合并和合作伙伴关系进行行业整合，以扩大产品范围。例如，ByHeart 于 2023 年 1 月从 DairiConcepts（DFA 子公司）收购了 Allerton 工厂，使美国的供应能力增加了两倍，并加强了配方奶粉的产量。新增的国内婴儿配方奶粉生产工厂以及 ByHeart 的现有工厂，使该公司能够实现喂养 500,000 名婴儿的年度目标。

行业专家见解

“婴儿配方奶粉是世界上附加值最高的乳制品之一。我们美国奶农协会致力于以可持续的方式生产高品质的牛奶和乳制品原料。我们期待继续与 ByHeart 合作，我们相信 ByHeart 有潜力为全国 11,500 名家庭农民带来重大机遇。”

- 美国奶农 (DFA) 成分解决方案总裁 Martin Bates

医疗食品行业面临着日益增长的挑战根据《联邦食品、药品和化妆品法案》，要分类为医疗食品的产品必须贴有用于特定疾病状况的膳食管理的标签，且必须用于口服或管饲。此外，该产品必须在特定的医疗监督下使用。

在预测期内，医疗食品行业的替代产品的威胁预计较低。这些产品有效地加强了慢性病管理。

老年人口的增长以及慢性病数量的增加将为预测期内的市场提供增长机会。医疗食品产品深受患有慢性病的老年人群的欢迎，他们需要适当摄入营养，从而推动市场增长。

给药途径见解

根据给药途径，口服产品在 2024 年以 72.86% 的最大收入份额引领市场。对口服产品的偏好增加、商业可行性和支持性举措是推动口服产品需求的关键因素管理的医疗食品。此外，人们对预增稠产品、粉剂和丸剂形式的口腔产品的偏好增加，预计将推动该细分市场的发展。例如，2023 年 1 月，Nutricia 推出了 Fortimel PlantBased Energy 计划基于 T 的口服营养补充剂，旨在满足营养不良或因疾病而面临风险的个人的营养需求。 Fortimel 产品组合的这一补充充分利用了 Nutricia 的母公司达能 (Danone) 在植物营养领域的专业知识。它进一步扩展了 Fortimel 产品的范围，这些产品是经过临床验证的医疗营养解决方案，专门为满足患者的日常需求而开发。

肠内细分市场预计在预测几年内将出现最快的复合年增长率。由多种代谢紊乱引起的心血管和慢性疾病的患病率不断上升，导致口服食物摄入困难，并增加了对肠内医疗食品喂养的偏好。此外，制造商越来越注重开发技术先进的肠内喂养设备，这对该细分市场的增长产生了积极影响。

产品洞察

粉末细分市场引领市场到 2024 年，收入份额最大，为 35.53%。 医用食品最广泛以粉末形式提供，可以按照医生的建议通过口服途径或通过混合牛奶或水进行肠内途径给药。粉末配方中的药用食品适合所有年龄段的患者，尤其是口服途径的患者。由于易于食用，人们对粉末配方的高度偏好，制造商正在开发符合消费者喜好的产品类别。例如，达能于 2022 年 1 月推出了 Souvenaid，这是一种粉末版的医用营养饮料，用于支持阿尔茨海默病早期阶段的记忆功能。

由于儿童和老年人群越来越多地采用液体制剂，而在儿童和老年人群中，固体制剂的摄入有限或不可能，并且在临床诊断为吞咽困难或口服生理学时，预计液体部分将以最快的复合年增长率增长。gy 是有限的。此外，液体医疗食品的管理便利性和这些产品的商业可行性将推动该领域的发展。功能性胃肠道疾病的增加以及医生建议患有这些疾病的患者在手术前或手术后摄入液体配方的医疗食品，支持了该细分市场的增长。此外，服用液体配方食品以保持足够的水合作用和电解质平衡的好处日益增加，有利于该细分市场的增长。

应用洞察

根据应用，癌症细分市场在 2024 年以 12.11% 的最大收入份额引领市场。根据泛美卫生组织的数据，北美在 2020 年新增约 400 万例癌症诊断，导致 140 万人死亡。值得注意的是，57% 的新病例和 47% 的相关死亡病例涉及 69 岁或以下的人群。全球范围内，2020 年预计新增癌症病例 2000 万例，新增癌症病例 1000 万例离子死亡。预测表明，未来二十年癌症负担将增加 60%，到 2040 年新发病例将达到约 3000 万，其中低收入和中等收入国家的增幅显着。这些统计数据强调了解决日益增长的癌症负担和支持全球受影响人群的综合战略的不断增加。

预计恶病质部分在预测期内将以最快的复合年增长率增长。它是一种复杂的代谢综合征，其特征是严重的体重减轻和肌肉萎缩，通常伴有癌症、艾滋病毒/艾滋病和某些代谢紊乱等慢性疾病。为满足恶病质患者的营养需求而生产的医用食品对于减轻这种疾病的不利影响变得越来越重要。慢性病患病率的上升和老年人口的不断增长，其中恶病质经常表现为一种具有挑战性的合并症，正在推动市场增长。

模块洞察

从模块来看，蛋白质模块细分市场领先，2024年收入份额最大，达到12.72%。蛋白质模块用于严重感染、创伤、烧伤、营养不良、术后恢复和重症患者。癌症、慢性肾病和营养不良等慢性疾病的患病率不断上升，需要专门的营养干预措施，这可能会推动该细分市场的增长。接受化疗或透析等治疗的患者经常遭受肌肉萎缩和蛋白质缺乏的困扰，这增加了对富含蛋白质的医疗食品的需求。此外，人口老龄化，特别是在发达国家，进一步增加了对蛋白质模块的需求，以对抗与年龄相关的肌肉损失（肌肉减少症）。

预计低过敏模块部分在预测期内将以显着的复合年增长率增长。这一增长是由于食物过敏的日益流行而推动的不耐受，尤其是婴儿和患有慢性疾病的人。低过敏性医疗食品可满足特定饮食需求的患者，例如那些无法耐受牛奶或大豆等常见食物中蛋白质的患者。这些产品的配方可最大程度地减少过敏反应，对于控制严重食物过敏、嗜酸粒细胞性食管炎和胃肠道疾病等病症至关重要。人们对食品相关健康问题的认识不断提高，以及氨基酸或深度水解蛋白等低过敏配方的进步，显着提振了需求。

销售渠道洞察

从销售渠道来看，DTC 细分市场在 2024 年以 59.07% 的最大收入份额引领市场。医疗食品领域的 DTC 销售使企业能够绕过传统零售渠道，建立与最终用户的直接关系。该模型因其能够提供个性化的客户体验并培养品牌忠诚度。通过利用在线平台，公司可以提供详细的产品信息、教育资源以及根据个人健康状况量身定制的建议。此外，COVID-19 大流行加速了网上购物的转变；当传统零售选择有限时，许多消费者转向 DTC 渠道购买基本医疗食品。

机构销售领域预计在预测期内将以显着的复合年增长率扩张。购买医疗食品的机构包括医院、长期护理中心、临终关怀医院、诊所和残疾人设施。购买医疗食品的决定受到医生的影响。由于医疗食品是在医疗监督下推荐消费的，因此通过机构销售产生的收入最高。此外，越来越多的私人和公共医疗保健机构全球各地的机构和不断增加的慢性病患者人数正在推动这一领域的发展。根据美国医院协会2024年公布的数据，美国有6,120家医院为33,679,935名患者提供医疗服务。此外，制造商和医疗机构之间的合作提高了产品在临床环境中的知名度和可及性。

区域洞察

北美主导着医疗食品市场，2024 年收入份额最大，达到 29.90%。市场增长可归因于老年人口的增加，他们更容易患慢性疾病，如胃肠道疾病、代谢疾病和神经系统疾病。根据联合健康基金会的数据，2022年，美国约17.3%的人口年龄在65岁及以上。此外，预计约有 5600 万老年人将依赖医疗食品来满足生活需求到 2030 年，美国的营养需求将不断增加。此外，接受重症监护的早产儿数量不断增加是推动市场增长的主要因素。例如，2022 年，CDC 报告称，美国出生的婴儿中约有 10% 受到早产的影响。此外，早产率在 2020 年至 2021 年增加 4% 后，到 2022 年下降了 1%。上述因素预计将在预测期内推动市场增长。

美国医疗食品市场趋势

2024年，美国的医疗食品市场在北美占据最大的收入份额。美国各地头颈癌患病率的不断上升正在推动医疗食品的采用。例如，美国癌症协会报告称，2023 年，美国约有 54,540 例新病例和 11,580 例死亡归因于口腔或口咽癌。神经系统疾病等各种慢性疾病的发病率不断上升，预计将在预测期内提高医疗食品的采用率。根据美国阿尔茨海默病协会的 2022 年报告，2022 年约有 650 万人患有阿尔茨海默病。

欧洲医疗食品市场趋势

欧洲医疗食品市场预计在预测期内将以显着的复合年增长率增长。欧洲老年人口众多，是心血管、呼吸系统等慢性疾病的高发人群。例如，根据欧洲议会 2022 年发布的一份出版物，慢性肾脏病 (CKD) 给社会和个人带来了沉重负担。文章称，CKD 影响约 1 亿人，预计到 2040 年，该地区将成为全球第五大死亡原因。

英国 me该地区大量老年人口以及随之而来的营养不良问题推动了医疗食品市场的发展。根据英国国家统计局的数据，2021年，英国约1100万65岁及以上的人口面临营养不良的风险。此外，大约三分之一入院的老年人面临营养不良的风险。此外，由于人们的意识不断提高，HEN 的采用率不断提高，这也促进了英国市场的增长。据剑桥大学称，预计到 2020 年，英国将有超过 23,000 名成年人接受基于社区的长期家庭肠内管饲喂养。此外，英国正在进行多项关于肠内喂养配方奶粉的调查，预计这将促进该国配方奶粉的采用。

到 2024 年，德国的医疗食品市场将在欧洲占据重要份额。癌症患病率的增加和放射治疗程序的需求不断增长是推动该国婴儿配方奶粉的使用的一些关键因素。德国对医疗食品的需求。根据ESTRO-HERO（放射肿瘤学健康经济学）的数据，2012年至2025年，需要放射治疗的新癌症病例比例预计将增加15.2%，而其他欧洲国家预计将增加16%。此外，预计该国老年人口的增加将在预测期内推动市场

亚太地区医疗食品市场趋势

由于癌症和糖尿病患者发病率不断上升，以及政府在医疗保健领域的多项举措，亚太地区医疗食品市场预计将以最快的复合年增长率增长。此外，主要参与者的本地存在以及该地区提供的尚未开发的机遇是推动该地区市场增长的主要因素。

中国医疗食品市场到 2024 年将在亚太地区占据最大的收入份额。联合国报告指出，中国的老年人口预计将从 2017 年的 10% 翻一番，到 2037 年达到 20%。不断增长的老年人口，加上人均医疗保健支出的增加和食道癌患病率的不断上升，预计将成为关键的市场驱动力。

印度医疗食品市场预计在预测期内将以显着的复合年增长率增长。营养不良和糖尿病的增加预计将在预测期内推动市场发展。根据印度医学研究委员会 (ICMR) 2023 年发布的印度糖尿病 (INDIAB) 研究，约有 120 万人患有糖尿病。此外，根据 Poshan Tracker 的数据，该国约有 671,922 名儿童营养不良

主要医疗食品公司洞察

市场上的一些主要参与者包括达能、雀巢、费森尤斯卡比股份公司和雅培。此外，市场的主要创新者他们正在利用新产品发布等策略来增强其市场影响力。例如：

1. Lanfam LLC

2022年3月，该公司推出了一款新的医疗食品Proleeva，用于缓解炎症性疾病等慢性疼痛，包括纤维肌痛、骨质疏松症、糖尿病神经病变和类风湿性关节炎。该公司还针对特定情况提供定制解决方案，这有助于该公司被视为市场创新者）

2. SFI Health

2021 年 12 月，该公司推出了两种新的医疗食品 EQUAZEN PRO 和 Ther-Biotic PRO IBS Relief，用于治疗肠易激综合症 (IBS) 并支持膳食营养。这些创新为公司作为关键创新者的市场地位做出了贡献。）

应用层面主要公司的值得注意的产品级数据：

近期进展

• 2023 年 11 月，达能推出了首款成人医疗营养产品 Fortimel在中国，属于特殊医学用途食品。此次推出是达能中国战略的重要组成部分，旨在利用其在各个生命阶段的科学专业知识，促进成人医疗营养领域的增长。

• 2023年9月，达能宣布斥资5000万欧元n （5378 万美元）对其位于波兰奥波莱的生产设施进行生产线扩建，以满足全球对医疗营养日益增长的需求。此举旨在随着慢性病和人口老龄化的加剧，增强其在成人医疗营养市场的地位。此次扩张预计将使达能能够为全球患者提供服务，因为许多人由于癌症和中风等疾病而在生命中的某个阶段需要医疗营养，这可能导致营养不良。

• 2023年3月，达能收购了ProMedica，这是一家总部位于波兰的公司，专门为患者提供家庭护理服务。此次收购是达能利润丰厚的专业营养市场扩张战略的一部分，旨在加强其在波兰的业务。

• 2023 年 2 月，Neslte 和 EraCal Therapeutics 开展研究合作，以确定与控制食物摄入相关的新型营养保健品。

医疗食品市场