印度食品乳化剂市场规模

印度食品乳化剂市场分析

印度食品乳化剂市场预计在预测期内复合年增长率为9.8%。

• 印度是一个人口率非常高的发展中国家，人们可支配收入的增加和忙碌的生活方式导致了对方便加工食品和即食产品的需求。因此，由于其在加工食品行业的应用，所研究的市场得到了增长。
• 快速发展的零售格局和不同产品类别的多个品牌的涌入推动了市场的发展，这主要是由于食品加工行业的蓬勃发展。
• 此外，全国范围内对巧克力、糕点和蛋糕等烘焙产品的需求一直在增加，因此，乳化剂成为必不可少的添加剂。

印度食品乳化剂市场趋势ds

对包装和方便食品的需求

印度人口的迅速增长和城市化水平的提高，增加了对加工食品的需求，从而推动了对食品原料的需求。在印度和中国等亚洲国家，随着可支配收入的增加和忙碌的生活方式，对包装、加工和即食食品的需求正在增加。食品乳化剂制造商发现食品制造商对保持加工食品的新鲜度、安全性、味道、外观和质地的需求不断增加。所有食品乳化剂都必须获得有关当局的批准，组织必须确保加工食品中乳化剂的添加量和类型受到严格限制。每种乳化剂都必须包含在包装上的成分列表中，以确保为要求便利的消费者提供选择。

乳制品d 冷冻产品是最大的应用领域

印度是世界上主要的牛奶生产国，因此，对风味奶、奶粉制成的调制奶和巧克力奶的需求推动了乳制品行业的乳化剂市场。不同风味乳饮料中使用的乳化剂包括卵磷脂（E322）和（E436）。印度对优质冰淇淋的需求不断增加，影响了乳化剂的使用，特别是E471，它是单甘油二酯的衍生物，具有粘度、稳定性和减脂等功能特性，例如，它被用于Amul的巧克力片冰淇淋、草莓冰淇淋和摩洛哥干果Rich crème中。印度冷冻甜点和冰淇淋行业的主要参与者包括 Hindustan Unilever Limited、GCMMF、Vadilaindustries、Havmor Foods、Devyani food Industries、Mother Dairy Fruits and Vegetables 以及 HatsunAgro Products。

印度食品乳化剂行业概览

所研究的市场由国际参与者主导，例如 ADM、Kerry Group、Ingredion Incorporated 等。在所研究的市场中，企业不仅在产品质量和促销方面进行竞争，而且还注重战略举措，以占据显着的市场份额。新产品推出、合作、扩张和收购是所研究市场中领先公司采取的主要策略。

印度食品乳化剂市场领导者