蜂蜜价差市场规模

蜂蜜涂抹酱市场分析

蜂蜜涂抹酱市场预计在预测期内复合年增长率为6.21%。

蜂蜜作为天然甜味剂广泛应用于食品中，因此消费者的需求量不断增加。蜂蜜酱已被用作西部地区早餐食品的主食，其在世界范围内的受欢迎程度越来越高，从而推动了过去几年市场的增长。然而，由于资源缺乏和供应链中断，COVID-19大流行的爆发影响了2020-21财年的蜂蜜涂抹市场，进而影响了生产率。 

从长远来看，市场的增长可归因于蜂蜜消费量的增加，而蜂蜜由于富含维生素、矿物质和天然糖等营养而受到消费者的欢迎。此外，蜂蜜酱主要取代了代糖中的食糖。ly饮食因其各种营养和健康益处，例如不含胆固醇、不含脂肪，并有助于治疗消化健康问题和增强免疫功能。此外，消费者健康意识的不断提高，对甜味剂的偏好从人工甜味剂转向天然甜味剂，从而推动了预测期内全球市场蜂蜜酱的销售。

蜂蜜酱市场趋势

早餐食品中蜂蜜酱的消费量增加

在西部地区，煎饼、华夫饼等早餐食品人们大量食用谷物，并以蜂蜜酱作为配料。随着消费者越来越喜欢甜味剂来增强早餐食品的味道，对不同口味的蜂蜜酱的需求也在增加。因此，参与者正致力于在市场上推出风味蜂蜜酱。例如，2021年，法雷奥食品推出了巧克力——风味蜂蜜以 Rowse 品牌传播。名为 ChocoBee 的新产品由蜂蜜和可持续可可制成。 另一方面，由于全球消费者健康意识的提高，低热量甜味剂已开始流行以增强早餐谷物的风味。这反过来又推动了对蜂蜜酱的需求，因为蜂蜜被认为是一种低热量甜味剂。此外，随着现代消费者越来越多地参与体重管理计划并采用低热量饮食来控制肥胖，预计这一趋势将在预测期内持续下去。因此，早餐食品中蜂蜜酱的需求不断增长预计将在预测期内推动市场增长。

北美占据主要份额

由于早餐食品中蜂蜜酱等食品酱的使用频率不断增加，预计北美将主导市场在该地区。根据美国农业部（USDA）发布的糖和甜味剂报告，美国蜂蜜需求已创历史新高，2021年蜂蜜或蜂蜜制品消费量创历史新高，价值6.18亿磅，比前几年增长8%。特别是，到2021年，人​​均蜂蜜消费量将达到1.9磅。此外，根据联合国粮食及农业组织（FAO）发布的报告，美国是仅次于中国的第二大蜂蜜产品消费国。因此，该地区不断增长的消费率正在推动预测期内的市场增长。同样，该地区对天然蜂蜜酱的需求也在增加，因此公司专注于向北美地区引入新品种。例如，2022 年 9 月，美国颇受欢迎的优质蜂蜜产品供应商 Stakich 最近推出了新产品天然原料蜂蜜产品，例如含有促进健康营养成分的蜂蜜酱。

蜂蜜酱行业概述

由于全球和区域参与者的存在，全球蜂蜜酱市场本质上竞争激烈。所研究市场的主要参与者包括卡夫亨氏公司、J M Smucker 公司、费列罗国际公司和康尼格拉品牌公司等。公司专注于产品创新和并购，以扩大其影响力并增加全球市场份额。例如，2022 年 1 月，Nature Nate 与 Sweet Harvest Foods 合并，让美国每个家庭都能享用优质蜂蜜产品。

蜂蜜酱市场领导者

蜂蜜涂抹酱市场新闻

• 2022年9月，Dabur在市场上推出了Honey Tasties，这是一种以蜂蜜为基础的涂抹酱，有两种口味，包括巧克力和草莓。
• 2022 年 6 月，欧特家博士印度发展最快的蛋黄酱制造商推出了用有机蜂蜜加甜的全天然花生酱。该产品采用100%纯蜂蜜配制而成
• 2020年8月，nutty gourmet推出了一款核桃蜂蜜黄油酱，添加了其他五种核桃酱成分。这是一种对酮类友好的蜂蜜黄油酱，不含麸质并通过犹太洁食认证