全球葡萄籽提取物市场规模及份额
全球葡萄籽提取物市场分析
全球葡萄籽提取物市场预计到 2025 年将达到 35024 万美元,到 2030 年预计将达到 47839 万美元,预测期间复合年增长率 (CAGR) 为 6.43%期间。市场增长主要归因于消费者对天然保健品需求的增加、预防保健措施意识的提高以及跨多个行业的广泛应用。人们越来越认识到葡萄籽提取物对心血管健康的益处,这对市场扩张产生了重大影响。此外,消费者对清洁标签和植物性产品的日益偏好也促进了市场增长,特别是当消费者越来越优先考虑天然成分时。由于提取物在制药行业的应用,该市场也正在经历大幅增长,该行业的应用用于各种治疗制剂中。此外,化妆品和个人护理行业在抗衰老产品和护肤配方中加入葡萄籽提取物也促进了市场的扩张。
关键报告要点
• 按剂型划分,2024 年粉末剂占据葡萄籽提取物市场份额的 55.29%;预计到 2030 年,液体产品将以 8.94% 的复合年增长率增长。
• 从本质上讲,传统产品将在 2024 年占据 85.39% 的市场份额;有机品种预计将以 11.27% 的复合年增长率增长。
• 按应用划分,膳食补充剂将在 2024 年占据葡萄籽提取物市场规模的 36.38% 份额,而药品预计到 2030 年将以 9.83% 的复合年增长率增长。
• 按地域划分,北美在 2024 年贡献了 35.40% 的收入,而亚太地区则有望继续增长预测窗口内复合年增长率为 9.77%。
全球葡萄籽提取物市场趋势和见解
驱动因素影响分析
| 膳食补充剂中天然抗氧化剂的需求不断上升 | +1.2% | 全球,北美和亚太地区增长最为强劲 | 中期(2-4 年) |
| 扩大化妆品和个人护理抗衰老产品线的采用 | +0.8% | 欧洲和北美核心,扩展到亚太高端细分市场 | 中期 (2-4年) |
| 功能性食品和饮料的高端化趋势推动葡萄籽提取物强化 | +0.6% | 北美和欧洲,亚太城市市场中的新兴市场 | 长期(≥ 4)年) |
| 越来越多的临床证据表明葡萄籽提取物对心血管有益 | +0.9% | 全球,发达市场的监管势头 | 长期(≥ 4年) |
| 监管机构批准葡萄栽培中基于葡萄籽提取物的生物杀菌剂 | +0.4% | 首先在欧洲,可能扩展到全球葡萄酒产区 | 短期(≤ 2 年) |
| 采用经济高效、环保的亚临界水提取以满足清洁标签需求 | +0.5% | 以欧洲和北美为首的全球制造中心 | 中期(2-4年) |
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膳食补充剂中天然抗氧化剂的需求不断增长
全球葡萄籽提取物市场正在经历增长驱动膳食补充剂中对天然抗氧化剂的需求不断增加,葡萄籽提取物含有高含量的多酚,尤其是原花青素,它具有抗氧化特性,可以对抗氧化应激,减少炎症,并支持消费者对预防性保健的偏好。清洁标签营养增加了对葡萄籽提取物等植物源成分的需求。与生活方式相关的疾病(包括心脏病、糖尿病和肥胖症)的患病率不断上升,增强了富含抗氧化剂的补充剂的吸引力。葡萄籽提取物因其有记录的健康益处而受到关注。负责任营养委员会 (CRN) 报告称,2023 年,美国有 74% 的成年人食用膳食补充剂,这反映出每日补充剂被广泛采用以主动维持健康[1]负责任营养委员会 (CRN), “2023 年 CRN 膳食补充剂消费者调查”,www.crnusa.org。这一趋势支持将葡萄籽提取物纳入针对心脏健康、免疫功能和抗衰老的补充剂配方中。
扩大采用范围n 在化妆品和个人护理抗衰老系列中
葡萄籽提取物在化妆品应用中证明了其在胶原蛋白合成和紫外线防护方面的有效性。先进的封装技术,特别是透明质体配方,可提高皮肤渗透性和生物利用度,克服局部多酚输送的传统局限性。在优质抗衰老配方中加入葡萄籽提取物符合天然、经过科学验证的成分的行业趋势,因为消费者寻求不含合成添加剂的产品。这一趋势推动了对抗衰老面霜的需求,据 IfD Allensbach 称,到 2024 年,德国约有 85 万男性在 7 天内使用抗衰老面霜[2]来源:IfD Allensbach,“使用抗衰老面霜的男性数量”德国的抗衰老霜”,www.ifd-allensbach.de。最近的专利开发,包括将葡萄籽提取物与圆叶葡萄果渣和β-葡聚糖相结合的配方,显示了在皮肤紧致、光泽和肤色改善方面的药妆应用的持续创新。随着临床研究验证了葡萄籽提取物的光保护特性及其在氧化应激条件下增强角质形成细胞活力的有效性,市场持续增长。
功能性食品和饮料的高端化趋势
食品制造商系统地将葡萄籽提取物添加到功能性饮料中,以满足注重健康的消费者寻求心血管和认知益处的需求。欧洲食品安全局对葡萄渣提取物的全面评估与既定的安全协议相结合,促进了主要市场功能性食品应用的监管合规性。先进的萃取方法,特别是超临界 CO2 和亚临界水技术,能够生产具有最佳多酚浓度的标准化提取物,同时遵守清洁标签规格。随着制造商开发出精确的配方,在不同的食品应用中保持生物活性化合物的完整性和感官特征,市场仍在继续扩张。
越来越多的临床证据表明葡萄籽提取物对心血管有益
支持心血管益处的临床证据推动了全球葡萄籽提取物市场的增长。葡萄籽提取物含有高浓度的多酚化合物,特别是低聚原花青素 (OPC),具有抗氧化和抗炎特性。临床研究表明,葡萄籽提取物可降低血压,改善内皮功能,减少低密度脂蛋白胆固醇氧化,并支持血管健康。这些益处可解决心血管疾病(CVD)这一全球主要死亡原因。作为因此,葡萄籽提取物已成为心血管保健补充剂的重要成分,特别是对于老龄化人群和有心血管危险因素的个体。考虑到心脏病的患病率,对心血管的益处是显着的。 2023 年,美国疾病控制与预防中心 (CDC) 报告称,美国约 4.8% 的成年人患有冠心病 (CHD)。该临床证据表明葡萄籽提取物可作为传统心血管护理的补充,增加其在营养保健和药物应用中的需求。
约束影响分析
| 价格vola葡萄收获波动和气候变化导致原材料利用率下降 | -0.7% | 全球,对加利福尼亚、欧洲、澳大利亚影响严重 | 短期(≤ 2 年) |
| 原花青素每日摄入量的不同地区限制 | -0.4% | 主要是欧洲与北美的监管差异 | 中期(2-4 年) |
| 残留溶剂和重金属含量带来的质量召回风险 | -0.6% | 全球制造中心,特别是新兴市场 | 短期(≤ 2 年) |
| -0.5% | 全球,成本敏感型细分市场压力最大 | 长期(≥ 4 年) | |
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葡萄收成波动和气候变化导致原材料价格波动
气候变化影响葡萄产量和供应链稳定性。由于气候条件变化,加拿大的葡萄种植面积从 2022 年的 32,950 英亩减少至根据加拿大统计局的数据,2023 年将达到 31,000 英亩 [3]来源:加拿大统计局,“加拿大葡萄种植面积”,www.statcan.gc.ca。气温升高和降水模式改变会影响葡萄籽的质量和原花青素浓度,从而影响提取物的产量和效力。这使得产品标准化更具挑战性。优质酿酒厂通常会保留高质量的葡萄籽用于专门用途,而不是将其出售给提取物制造商,从而影响了葡萄酒行业副产品的可用性。极端天气事件造成的供应链中断表明该行业容易受到气候相关影响的影响。对葡萄籽提取物(尤其是有机和优质材料)的需求增加,造成了原材料价格波动,这些专用产品的价格高于传统替代品。
原花青素每日摄入量的不同地区限制
葡萄籽提取物的全球监管格局仍然分散。加拿大卫生部规定每日限量 100 毫克,并且仅限成人使用警示标签,而欧洲则规定开放当局根据新食品法规应用不同的评估标准。由于每日剂量 800 毫克或更高剂量存在肝损伤风险,欧洲食品安全局对含有 EGCG 的绿茶提取物进行了限制,这表明监管力度的加强可能会影响葡萄籽提取物产品。日本实施独特的保健食品法规,要求进行专门的安全评估并遵守食品卫生法。这些不同地区的监管要求迫使制造商开发针对特定市场的配方和合规协议,从而增加了开发成本和市场进入挑战。
细分市场分析
按形式:粉末主导地位提高制造效率
粉末配方在 2024 年以 55.29% 的份额引领市场。制造商更喜欢粉末形式,因为其稳定性、标准化能力和经济高效的模具加工塔利补充剂的生产。粉末具有更好的保质期,并且可以轻松融入胶囊和片剂中,帮助对湿度敏感的原花青素在储存期间保持其效力。到 2030 年,液体配方的复合年增长率将达到 8.94%,因为消费者更喜欢功能性饮料和化妆品中更好的吸收率和便利性。脂质体和透明质体技术等新的封装方法改善了人体吸收葡萄籽提取物的方式,支持优质药妆产品。
制造商使用亚临界水萃取和超临界二氧化碳工艺生产多酚含量高的液体提取物,以具有竞争力的成本满足清洁标签标准。制药公司选择液体形式用于临床,因为它们可以提供精确的剂量和快速的治疗吸收。自有品牌制造商通过寻求具有成本效益的标准化成分来推动粉末细分市场的增长,尽管他们面临质量控制和掺假问题n 需要更好的测试方法的挑战。虽然粉末在销量中占据主导地位,但液体形式通过优质产品和增强的效益产生更高的利润。
本质上:有机高端定位加速市场分化
传统葡萄籽提取物在膳食补充剂和功能性食品方面的成熟供应链和成本优势的支持下,到 2024 年将占据 85.39% 的市场份额。该部门利用成熟的提取技术和标准化的加工方法来提供一致的原花青素浓度,同时保持有竞争力的价格。受高端定位和消费者接受认证有机成分更高价格的推动,到 2030 年,有机细分市场将以 11.27% 的复合年增长率增长。有机认证要求增加了供应链的复杂性,但会带来更高的溢价,特别是在化妆品和制药应用中,清洁标签属性增强了产品的差异性
有机葡萄籽提取物领域面临着有限的有机葡萄加工能力和较高的原材料成本的限制。然而,消费者对传统产品中农药残留的日益担忧支持了其增长。有机品种的扩展符合功能性食品和膳食补充剂的清洁标签趋势,因为制造商注重可持续采购和环境责任。虽然传统葡萄籽提取物在数量上继续占据主导地位,但有机品种通过突出可持续性和纯度的优质应用和定位策略产生了更高的价值。
按应用分:药品加速超越传统补充剂
膳食补充剂在多个分销渠道建立的消费者接受度和监管途径的推动下,到 2024 年将保持最大的应用份额,达到 36.38%。补充剂细分市场受益于临床验证心血管益处,试验显示颈动脉粥样硬化斑块进展显着减少。药品是增长最快的领域,复合年增长率为 9.83%,这得益于心脏重塑和血管健康管理方面治疗应用的临床证据的增加。食品和饮料应用通过功能性产品开发得到扩展,其中葡萄籽提取物实现了优质定位和健康主张。
化妆品和个人护理应用利用葡萄籽提取物在胶原蛋白合成和光保护方面已被证实的益处,通过标准化治疗方案证明了皮肤水合作用和减少皱纹的改善。动物营养应用显示出对牲畜健康的益处,包括增强家禽生产中的抗氧化能力和肠道微生物多样性。其他应用,包括工业用途,例如用于水消毒的天然抗菌剂,提供了扩展的机会
地理分析
在成熟的膳食补充剂市场、既定的监管框架以及消费者对葡萄籽提取物的健康益处的认识的推动下,到 2024 年,北美将占据 35.40% 的市场份额。该地区的领导地位得益于原花青素补充剂的广泛采用以及美国食品和药物管理局的 GRAS 地位,从而实现了跨多种应用的产品开发。尽管极端高温和野火风险等气候变化因素影响了原材料的供应,但加州的葡萄生产提供了供应链优势。
欧盟委员会批准葡萄籽提取物作为植物保护的基本物质,并扩展到膳食补充剂之外,欧洲显示出巨大的市场潜力。该地区重点关注可持续农业和减少维生素中铜的使用iculture 支持葡萄籽提取物作为生物杀菌剂。尽管各国法规各异,但欧洲食品安全局对葡萄渣提取物和多酚健康声明的评估使得功能性食品的应用成为可能。该地区的化妆品行业呈现增长趋势,消费者接受了经过科学验证的天然抗衰老成分的更高价格。
亚太地区的增长率最高,到 2030 年复合年增长率为 9.77%,这归因于健康意识的提高、可支配收入的增加以及对使用天然抗氧化剂进行预防性保健的兴趣日益浓厚。日本保健食品和食品添加剂的监管结构提供了明确的市场进入途径,需要彻底的安全评估和文件记录。中国电子商务巨头通过跨境平台提高知名度,功能饮料初创公司将葡萄籽提取物与植物成分混合以吸引年轻人。随着制造商开发产品,该地区的增长仍在继续符合当地法规和偏好的产品,结合传统医学和适当的交付形式。
竞争格局
葡萄籽提取物市场分散,主要参与者使用垂直整合和先进的提取技术来维持其市场地位。 Givaudan S.A.、Indena S.p.A.、Botanic Innovations, LLC 和 Nexira 等公司瞄准医药级应用,以最大限度地提高技术投资回报。这些公司专注于质量保证和监管合规性,以解决商业补充剂中普遍存在的掺假问题。公司积极开发新提取方法的专利,包括提高水不溶性化合物吸收的纳米颗粒制备技术。
新公司凭借可持续提取技术和特种产品进入市场ucts,例如生物杀菌剂和先进的化妆品配方。制药行业具有增长潜力,尤其是在心脏健康管理和心脏病发作后的恢复方面。投资超临界和亚临界水处理等先进提取方法的公司在满足清洁标签要求方面获得了优势。
提取物制造商与最终用途行业建立合作伙伴关系,以扩大其在功能性食品和化妆品领域的市场份额。市场的低价值细分市场仍然分散,随着主要市场的质量和监管要求变得更加严格,为业务整合创造了机会。随着质量标准的提高,具有强大测试和认证能力的公司不断获得市场份额。
最新行业发展
- 2024 年 7 月:Nexira 推出了两款产品:Okralin Fat Binder 和 VinOseed 葡萄籽提取物。维诺西d SO free 是一种水提取的葡萄籽提取物,不含亚硫酸盐,含有高含量的原花青素 (OPC)。该产品的晶型可立即溶解,并获得 Kosher 认证。
- 2024 年 7 月:Alvinesa Natural Ingredients 收购了智利公司 Industrias Vínicas 和阿根廷公司 Dervinsa,使该集团成为葡萄籽油、酒石酸和塔塔粉生产领域的全球领导者之一。
- 2024 年 4 月:化学品分销商 Nordmann 宣布供应一种新产品水溶性葡萄籽提取物。该产品含有高含量的低聚原花青素 (OPC) 和低含量的没食子酸和单体。该提取物适用于饮料、功能性食品和补充剂。
FAQs
葡萄籽提取物市场目前的价值是多少?
2025年市场价值为3.5024亿美元,预计将达到478.39美元到 2030 年将达到 100 万。
哪个地区引领全球需求?
在成熟的营养保健品行业的推动下,北美占据了 35.40% 的收入和现成的原材料获取。
为什么液体葡萄籽提取物形式比粉末增长得更快?
液体吸收更快,更容易混合到功能性饮料中和化妆品,并受益于清洁标签提取技术,复合年增长率为 8.94%。
有机葡萄籽提取物有多重要?
尽管传统产品在数量上占主导地位,随着消费者青睐经过认证的可持续成分,有机产品正以 11.27% 的复合年增长率增长。





