乌拉圭水果和蔬菜市场规模

乌拉圭水果和蔬菜市场分析

乌拉圭水果和蔬菜市场规模预计到2025年为175.8亿美元，预计到2030年将达到203.2亿美元，预测期内复合年增长率为2.94% （2025-2030）。

乌拉圭的水果和蔬菜市场是该国农业部门和当地经济的基石。虽然畜牧业和牛肉生产占主导地位，但包括水果和蔬菜在内的农业部门在提振国内消费和创造出口收入方面发挥着关键作用。乌拉圭气候温和，非常适合各种水果和蔬菜的生长。该国肥沃的土壤和最佳的生长条件支持种植柑橘类水果和苹果以及生菜和西红柿等蔬菜等农作物。

乌拉圭的农业景观拥有多种水果，包括柑橘（橙子、柠檬、柑橘）、苹果、梨、葡萄，甚至还有猕猴桃等热带美食。该国还种植鳄梨、草莓和各种浆果。例如，根据粮农组织统计数据库的数据，2021年乌拉圭的橙子产量为119,646吨，2022年增加了121,961.79吨。主要蔬菜作物包括生菜、胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿和南瓜，所有这些在国内粮食供应和当地市场中都发挥着至关重要的作用。

水果和蔬菜在乌拉圭占有重要地位。饮食，许多传统菜肴以新鲜农产品为主，并且对当地食品有强烈的偏好。分销网络十分强大，包括批发商、超市、当地市场 (ferias) 和附近的杂货店。城市中心，特别是蒙得维的亚，对新鲜农产品的需求增加，农贸市场有助于满足城市的需求。

乌拉圭积极向区域和全球出口各种水果和蔬菜所有市场。其中，柑橘类水果尤其是橙子和柠檬最为突出，大量出口至欧洲和美国。其他值得注意的出口产品包括苹果、梨和葡萄，主要销往南美邻国、欧洲和美国。例如，根据ITC贸易地图g，2021年乌拉圭橙子出口额为1274.1万美元，2022年增加了1835.2万美元。

乌拉圭水果和蔬菜市场趋势

出口潜力不断增长

乌拉圭的水果和蔬菜市场因其新兴的出口潜力而蓬勃发展。通过与欧盟和美国等全球参与者达成战略协议，乌拉圭在国际贸易中占据了一席之地。这些协议不仅削减了关税，还简化了监管障碍，增强了乌拉圭产品在全球舞台上的吸引力。坚持严格的国际质量和食品安全和标准，乌拉圭巩固了其作为值得信赖的新鲜农产品供应商的地位。它对认证和全球法规的奉献进一步提升了其产品在挑剔市场中的地位。

从橙子、柠檬和柑橘等柑橘类水果到苹果、梨和葡萄，乌拉圭拥有丰富的水果和蔬菜。该国提供的产品包括生菜、胡萝卜和洋葱，多样化的产品组合确保了广泛的市场覆盖范围，减轻了对任何单一出口的过度依赖。例如，根据粮农组织统计数据库的数据，2020年乌拉圭的水果出口量为80,079.11吨，2022年增加了82,115.19吨。此外，冷藏和运输的进步大大延长了乌拉圭产品的保质期和质量，使长途出口成为可能。这些增强功能对于将易腐烂物品运送到遥远的欧洲、北美和亚洲市场至关重要。

随着全球健康意识的增强，随着经济的发展，对新鲜、天然食品的需求也在增加。世界各地的消费者都在寻找营养丰富、无农药的水果和蔬菜。乌拉圭重视质量控制和可持续农业，已准备好满足这种日益增长的需求。

水果主导市场

乌拉圭畜牧、农业和渔业部报告称，水果主导该国农业产值。农业约占乌拉圭 GDP 的 12%（尽管大约 70% 的出口产品以农业为基础），在乌拉圭经济中发挥着主导作用。 农产品出口对满足人民基本粮食需求至关重要，占该国货物出口总额的71%，导致出口顺差显着。在水果中，柑橘品种（如橙子、柑橘和葡萄柚）处于领先地位，其次是葡萄、苹果和蓝莓。关键柑橘乌拉圭的产区包括萨尔托、派桑杜和佛罗里达。随着园艺种植面积的扩大，出口额也随之增加，这表明国内对水果的需求不断增加。 例如，2021年乌拉圭橙子产量为119,646吨，2022年增加121,961.79吨。

乌拉圭温带的气候和肥沃的土壤为多样化的水果种植提供了理想的背景。这种天然优势不仅确保了稳定的产量，而且保证了果实的质量符合全球标准。该国的气候适合多种水果的生长：从柑橘（橙子、柠檬、柑橘）和苹果和梨等温带品种，到葡萄，甚至猕猴桃和鳄梨等热带水果。这种多样化的生产使乌拉圭能够进入各种国际市场并适应季节性需求。

现代农业技术——从精准农业和滴灌到优质种子的使用——已经彻底改变了乌拉圭的生产方式。乌拉圭的 uit 生产。这些创新不仅提高了产量和水果质量，还优化了用水并减少了浪费。此外，加大对农业技术特别是自动化种植和收割设备的投资，提高了生产效率，同时降低了劳动力成本。

乌拉圭水果和蔬菜市场

• 2023年1月：经过30年的研发，乌拉圭柑橘育种计划推出了6个柑橘新品种。这项创新是由国家农业研究所 (INIA) 和乌拉圭共和国大学通过乌拉圭柑橘联盟共同领导的成果。
• 2022 年 6 月：乌拉圭的蓝莓产业获得了以色列的新市场准入。提供了一个很好的机会希望乌拉圭能够在以色列提供品质优良、保质期长的蓝莓新品种。