可食用包装市场（2023 - 2030）

可食用包装市场摘要

例如，evoware 生产海藻汉堡包装纸，用于包装与汉堡一起食用的汉堡。

由于消费者意识不断增强和对环保包装解决方案的需求等多种因素，美国可食用包装市场一直在快速增长。此外，促进制造商采用可持续包装选择的严格政府法规正在推动该国市场的发展。例如，美国政府一直通过食品回收等级和可持续包装联盟等举措，强调并鼓励制造商采用环保包装。

此外，由于消费者的日程繁忙，该国对加工食品的需求也在不断增长。这些加工食品需要更长的保质期，而可食用涂层和薄膜可以提供更长的保质期。因此，该国加工食品的大量消费对该国产生了积极影响。可食用食品包装市场。此外，该市场由国内生产可食用包装解决方案的几家主要参与者推动，例如 JRF Technology, LLC、MonoSol, LLC、evoware 等。

来源洞察

根据来源，市场分为植物来源和动物来源。其中，植物来源的市场份额较高，在 2022 年基准年占 76.0% 以上。藻类和海藻等植物来源因其丰富的营养成分以及无需在包装解决方案中添加额外化学品而越来越受欢迎。此外，全球纯素饮食的增长趋势导致对植物性材料的需求增加。

胶原蛋白和明胶等动物来源提供高蛋白质和功能特性。动物性涂层主要用于肉制品，以防止其受潮和微生物生长。例如e，冷藏鸡肉采用乳清蛋白涂层包装，以避免细菌生长。注重饮食的消费者对蛋白质饮食的需求不断增长，推动了该细分市场的增长。

材料见解

根据材料，市场已细分为蛋白质、多糖、脂质等。其中，蛋白质细分市场在 2022 年占据主导地位，市场份额超过 46.0%。这种可食用蛋白质薄膜由乳清、明胶、植物、大豆、胶原蛋白、玉米蛋白和麸质制成。与脂质和多糖基薄膜相比，蛋白质薄膜具有更好的机械性能，并且可以作为出色的气体屏障。明胶和酪蛋白等蛋白质类可食性包装材料具有良好的阻隔性能，有助于延长食品的保质期，从而进一步推动该领域的市场增长。

多糖材料是一组源自于食品的复杂碳水化合物。m 淀粉、纤维素、甲壳素等。多糖因其具有生物降解性、无毒性和成本效益等理想特性，通常用于制造可食用包装解决方案。

蜂蜡和脂肪油等脂质薄膜是一组有机化合物，在食品和饮料行业有着广泛的应用，因为它们能够作为外部环境的屏障，延长产品的保质期，从而保护食品质量。这些薄膜主要用于水果和蔬菜的包装和涂层，以延长其保鲜期。

包装类型洞察

根据包装类型，市场分为薄膜、涂层等。其中，薄膜细分市场占据最大市场份额，2022年将超过61.0%。薄膜包装重量轻，易于密封，保证了产品的新鲜度并延长了保质期。产品在运输和仓储过程中。此外，这些薄膜可以定制，以适应水果和蔬菜等食品的不同形状和尺寸，这进一步推动了该领域的市场增长。

涂层包装类型市场的增长归因于其对空气、水分、气体的优异阻隔性能，并防止质地变化和微生物生长。它可以创造更均匀的表面，并为食品添加哑光或光泽饰面，改善其外观和质地，从而进一步推动该细分市场的市场。

最终用途洞察

根据最终用途，市场进一步分为食品和饮料和药品最终用途。其中，食品和饮料领域占据最高市场份额，以2022年为基准年超过76.0%。可食用包装解决方案广泛应用于零食、糖果、烘焙食品和饮料等食品和饮料产品中。ges。例如，Evoware 生产可食用咖啡和香料袋，将其溶解在水中以消除塑料废物。由于消费者忙碌的生活安排，全球对加工食品的需求不断增长。这导致对方便和即食食品的需求不断增长，从而推动了该细分市场可食用包装的消费。

此外，食品和饮料行业有多家制造商生产可食用包装解决方案，为市场增长做出了贡献。例如，一家总部位于英国的公司 Notpla Limited 生产由海藻和其他天然材料制成的可食用包装解决方案。其旗舰产品是Ooho，这是一种专为液体设计的可食用气泡，使用后即可食用。

由于其在胶囊和其他片剂包装中的应用，制药行业的可食用包装需求预计将增长ts。可食用包装使胶囊或片剂方便食用，从而提高患者的依从性。如果包装易于吞咽，并且没有令人不快的味道或质地，那么患者更有可能按时按处方服药，从而推动了对可食用包装的需求。

区域洞察

北美地区在 2022 年占据了最大的市场份额，为 28.8%，这要归功于可食包装领域的几个主要参与者、与可食包装相关的研究和开发以及政府加大对可食包装开发的资助。环保包装项目。此外，该地区拥有完善的食品加工业，产生大量食物垃圾，这些垃圾可用作可食用包装解决方案的原材料，这使得制造商更容易采购生产可食用包装解决方案所需的原材料。例如，Apeel Sciences 得出其要求世界卫生组织 (WHO)、美国食品和药物管理局 (FDA) 和加拿大卫生部授权的用于开发叶、茎、水果和花可食用涂层的成分。

美国是该地区可食用包装市场的主要贡献者，因为该市场对新包装材料和产品的创新和实验不断增长。此外，消费者对有机和健康食品意识的增强推动了市场需求，因为这些包装解决方案是用海藻等健康成分制成的。

由于政府对该地区禁止一次性塑料的严格法规以及鼓励制造商采用可持续包装解决方案等多种因素的影响，预计亚太地区将在预测期内快速增长。例如，ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD 是一家日本饮料制造商，提供由马铃薯淀粉制成的消耗性啤酒杯。摩尔然而，由于人口老龄化加剧和慢性病增加，该地区的制药业正在不断增长。印度、日本和中国等国家是人口老龄化和疾病的主要原因，导致对定制胶囊解决方案的需求增加，例如可食用胶囊，这进一步推动了该地区的市场需求。

由于消费者可支配收入的增加，中国在 2022 年创下了该地区最大的市场份额。随着该国可支配收入的增加，消费者愿意为环保和可持续的包装解决方案支付更多费用，这些解决方案被认为对环境更加负责。此外，由于购买即食食品的趋势而扩大食品和饮料的最终用途预计将推动该国对该市场的需求。例如，Monsol LLC 提供由海藻和燕麦片制成的单份燕麦片包装。

欧洲在 2022 年占据了重要的市场份额，这要归功于多项研发和正在进行的项目，以创造该地区传统包装解决方案的替代方案。例如，正在进行的食品包装 SeaFilm 项目旨在创造一种一次性塑料薄膜的替代品来保存冷冻海鲜。这种薄膜本质上是可食用的，因为它是由可食用藻类和海藻提取物制成，有助于延长产品的保质期。这进一步推动了该地区可食包装市场的需求。

主要公司和市场份额洞察

主要公司通过多次并购来获得特定地区的市场份额。在某些情况下，这些公司会建立技术合作来生产具有卓越性能特征的先进产品，以增加收入。例如，2023 年 4 月，食品和药品制造商 SARIA InternationalArmaceutical Products 宣布收购全球可食用包装解决方案供应商 Devro。此次收购预计将帮助 SARIA International 扩大其产品组合并巩固其在可持续包装市场的地位。全球可食用包装市场的一些知名企业包括：

• NAGASE & CO., LTD

• WIKICELL DESIGNS INC.

• JRF Technology, LLC

• evoware

• Notpla ltd

• Devro Plc

• Amtrex Nature Care Pvt Ltd

• Ingredion

• Glanbia plc

• Skipping Rocks Labs

• Coolhaus

• Apeel科学

• Mantrose UK Ltd

• 吃

• 月冈薄膜制药有限公司

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