碳酸饮料市场摘要

2024 年全球碳酸饮料市场规模为 6.133 亿美元,预计到 2030 年将达到 8.952 亿美元,2025 年至 2030 年复合年增长率为 6.4%。汽水饮料在 X 一代和 Y 一代群体中的广泛流行预计将在扩大市场规模方面发挥至关重要的作用。

主要市场趋势和见解

  • 北美碳酸饮料市场在 2024 年占据最大份额,达到 32.1%。
  • 从口味来看,可乐口味细分市场在 2024 年占据了最大的收入份额。
  • 基于产品中,碳酸软饮料细分市场 2024 年收入份额最大,达 49.8%。
  • 从分销渠道来看,大卖场和超市细分市场 2024 年收入份额最大。

市场规模及预测

  • 2024 年市场规模:6.133 亿美元
  • 2030 年预计市场规模:8.952 亿美元
  • 复合年增长率(2025-2030 年):6.4%
  • 北美:2024 年最大市场
  • 亚太地区:增长最快的市场


购买者更喜欢此类饮料,因为它们具有酸性口感,会产生令人愉悦的刺痛感,并且每喝一口都会有清凉的感觉。口味多样性和有竞争力的价格在消费者对碳酸饮料的需求中发挥着关键作用。碳酸饮料是使用干净的水、用于形成风味特征的调味元素、糖或其他甜味剂、着色剂和防腐剂来制造的,以延长其保质期。不断发展的玻璃瓶、罐头和塑料瓶碳酸饮料包装技术的使用以及高速包装线的出现对消费者碳酸饮料的消费产生了积极影响。

由于碳酸饮料与某些食物的相容性,碳酸饮料的消费量进一步增加。碳酸饮料通常通过对比或反映零食的味道来搭配。在西方国家,培根和辛辣的是拉差 (Sriracha) 最好搭配冷可乐。与碳酸饮料搭配的其他食物包括牛排、意大利面和拉面,以及其他快餐,包括披萨、炸玉米饼、汉堡和炸鸡。零食和饮料的对比风味相得益彰。冰镇饮料发出的嘶嘶声有助于增强用餐体验。此类食品消费的增长进一步刺激了碳酸饮料的消费。

产品洞察

得益于其在消费者中的广泛流行、多样化的口味产品和强大的品牌影响力,碳酸软饮料细分市场在 2024 年创下了最大的收入份额,达到 49.8%。各大公司都有h在营销和分销方面投入大量资金,确保碳酸软饮料可供广大人群使用并吸引。此外,低热量、无糖和功能性饮料等创新有助于吸引注重健康的消费者。跨多个零售渠道的便捷性和一致的消费者需求进一步确保了软碳酸饮料在全球市场上的主导地位。

由于消费者对功能性和便捷的补水解决方案的需求不断增加,碳酸运动和能量饮料细分市场预计将成为增长最快的细分市场,在预测期内复合年增长率为 7.4%。随着健康意识的提高和健身爱好者的不断增长,生活方式积极的人们正在寻找能够提供水分、能量和增强表现的饮料。产品配方的创新,包括低糖替代品和添加维生素,预计将推动增长呃未来几年。由于不同年龄段人群的受欢迎程度提高以及消费者对健康和保健的日益重视,预计碳酸运动和能量饮料细分市场将出现大幅增长。

口味洞察

由于其长期受欢迎和强大的品牌忠诚度,可乐口味细分市场在 2024 年占据了最大的收入份额。包括可口可乐和百事可乐在内的标志性品牌几十年来一直主导着市场,不断创新其产品和营销策略以保持消费者的兴趣。可乐独特的风味特征,加上有效的全球分销和积极的广告宣传,使其成为大量消费者的首选。此外,可乐细分市场受益于与快餐连锁店的强大零售合作伙伴关系以及广泛的供应,进一步巩固了其在市场中的地位。

在消费者对天然和健康选择日益偏好的推动下,水果风味细分市场预计将在预测期内创下最快的复合年增长率。随着健康意识的增强,消费者正在转向兼具放纵与健康的饮料。这导致对水果味碳酸饮料的需求不断增加。这些饮料提供了水果提取物的口味、提神和感知健康益处的独特组合。此外,异国情调和有机水果口味的创新,再加上清洁标签成分,预计将推动此类碳酸饮料的需求,并使该细分市场在未来几年实现显着增长。

分销渠道洞察

大卖场和超市细分市场在 2024 年获得最大的收入份额,这要归功于这些商店提供的广泛的产品范围、有竞争力的价格和便利性。这些零售店提供一站式购物体验,让消费者可以轻松购买多个品牌的各种碳酸饮料。明显的促销活动、折扣和批量购买选项吸引了对价格敏感的客户。大卖场和超市的广泛分销网络以及高客流量确保了碳酸饮料的持续销售,从而推动其在市场上的主导地位。

预计在线商店和 D2C 细分市场将成为预测期内增长最快的细分市场。随着消费者优先考虑便利性,这一领域的销售额预计将随着向电子商务的重大转变而激增。消费者越来越多地转向在线平台,以方便地获取各种饮料,包括小众饮料和优质饮料。直接面向消费者 (D2C) 品牌提供个性化体验、与客户的直接互动以及更优惠的定价。此外,网上商店还提供e 送货上门的优势,满足便利性需求并提供更广泛的全球市场覆盖范围。因此,这些因素预计将在未来几年加速该细分市场的碳酸饮料销售。

区域洞察

北美碳酸饮料市场在 2024 年占据最大份额,达到 32.1%,这得益于气泡水因其清爽品质和低热量含量而广受欢迎。该地区的消费者正在转向更健康的替代品,导致人们对水果味、异国情调和手工口味的碳酸饮料越来越感兴趣。此外,对独特而大胆的口味(例如异国水果和手工混合口味)的需求正在推动市场扩张。这些趋势反映了消费者对创新、美味和健康碳酸饮料的更广泛偏好,从而扩大了整体市场规模。

美国。碳酸饮料市场趋势

功能性碳酸饮料的流行以及对优质和精酿碳酸饮料日益增长的偏好正在塑造美国碳酸饮料行业。消费者越来越多地寻求具有独特风味和优质成分的高品质手工饮料,这刺激了对创新产品的需求。此外,对具有增强免疫系统、改善肠道健康和补充能量等健康益处的功能性饮料的需求不断增长,正在显着影响消费者的偏好。这些趋势吸引了以健康为导向的消费者,并推动了市场增长,因为他们在选择饮料时优先考虑质量和健康益处。

由于转向更健康的替代品以及对季节性和新颖产品的需求激增,预计加拿大在预测期内将实现显着的复合年增长率。消费者越来越多地选择低糖、无糖和功能性饮料,迫使品牌以更健康的配方进行创新。限量版、季节性口味和新颖产品的吸引力正在增强,创造兴奋并吸引更广泛的受众。这些趋势迎合了不断变化的消费者偏好,通过吸引加拿大注重健康和敢于冒险的饮酒者来促进销售和扩大市场。

欧洲碳酸饮料市场趋势

非酒精碳酸饮料的增长和风味创新将推动欧洲碳酸饮料行业的扩张。随着消费者越来越多地寻求传统苏打水的更健康替代品,对不含酒精、提神的选择的需求正在上升。此外,品牌还注重口味创新,提供独特的异国风味,以迎合不同消费者的喜好。这种注重健康的选择和令人兴奋的新口味的结合吸引了更广泛的受众电子商务和直接面向消费者 (D2C) 销售的兴起以及注重健康的消费者选择的增加预计将加速德国碳酸饮料市场的增长。电商平台提供了多种饮料的便捷购买方式,包括低糖、有机和功能性碳酸饮料,迎合了消费者注重健康的偏好。 D2C 销售使品牌能够直接与消费者联系,提供个性化选项和订阅服务。随着对更健康、创新产品的需求不断增长,这些趋势的结合将推动德国市场的扩张。

随着消费者越来越追求健康,低酒精饮料(包括硬苏打水)的兴起以及向非传统碳酸饮料的转变预计将有利于英国碳酸饮料行业的增长。硬苏打水是传统酒精饮料的更健康、更清淡的替代品,因其低热量和清爽的口味而越来越受欢迎。此外,康普茶和苏打水等非传统碳酸饮料正在吸引注重健康、寻求功能性和天然选择的消费者。这些不断变化的偏好正在重塑市场,促进碳酸饮料市场各个领域的增长和创新。

亚太地区碳酸饮料市场趋势

由于可支配收入的增加和西方品牌的影响力,预计亚太地区将成为 2025 年至 2030 年增长最快的地区。随着消费者购买力的增强,对优质品牌碳酸饮料的需求也随之增加。可口可乐和百事可乐等西方品牌继续拥有强大的影响力,并进行广泛的营销和创新。对西方生活方式趋势的日益偏好随着消费者寻求更高品质、独特的进口产品,中国对优质碳酸饮料的需求不断增长,预计将推动市场扩张。随着可支配收入的增加和对独特口味的偏好,优质选择变得越来越受欢迎。此外,将中国传统茶文化融入碳酸饮料中,吸引了注重健康、寻求创新、清爽替代品的消费者。茶基碳酸饮料将茶的健康益处与苏打水的汽水吸引力结合在一起,符合当地人的口味,并推动中国碳酸饮料行业的进一步增长。

对环保包装以及文化和地区偏好的关注预计将加速日本各地的市场增长。随着环保意识的增强,消费者和品牌正在优先考虑可持续包装解决方案,例如 r可回收的罐头和瓶子,以减少塑料废物。此外,日本文化非常重视独特的本土风味,这也推动了对迎合当地​​口味的特定地区碳酸饮料的需求。这些趋势,加上人们对环保产品日益浓厚的兴趣,正在推动创新,吸引更广泛的消费者群体,并有助于日本市场的扩张。

主要碳酸饮料公司见解

碳酸饮料行业的一些主要公司包括 Anadolu Group、Danone、JONES、Keurig Dr PepperKDP、Monster Energy Company、National Beverage Corp.、PepsiCo、Refresco集团、SodaStream Inc.、三得利饮料食品有限公司;和可口可乐公司。

  • 百事公司提供多样化的饮料、零食和营养产品组合,包括百事可乐、激浪、佳得乐、乐事、纯果乐和桂格等知名品牌。其产品满足了广泛的消费需求

  • 可口可乐公司提供品种齐全的非酒精饮料,包括碳酸软饮料、果汁、瓶装水、茶和能量饮料。其产品组合包括可口可乐、雪碧、芬达、美汁源和 Dasani 等标志性品牌。

主要碳酸饮料公司:

以下是碳酸饮料市场的领先公司。这些公司共同拥有最大的市场份额并主导行业趋势。

  • Anadolu集团
  • 达能
  • 琼斯
  • Keurig Dr Pepper
  • Monster Energy Company
  • 国家饮料公司
  • 百事可乐
  • Refresco Group
  • SodaStream Inc.
  • 三得利饮料食品有限公司
  • 可口可乐公司

近期发展

  • 2025 年 2 月,可口可乐推出了新的橙奶油汽水口味,扩大了其创意饮料的范围口味。此次推出是在草莓和奥利奥等怀旧口味取得成功之后推出的,进一步丰富了苏打水市场的品牌产品。

  • 2023 年 1 月,琼斯汽水公司透露了进军英国和欧洲市场的计划。该精酿汽水品牌通过与英国领先的美国食品和饮料经销商 American Fizz 合作,将其系列产品引入多个欧洲国家。

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