海鲜罐头市场 (2025 - 2030)

海鲜罐头市场摘要

随着生活方式变得越来越快节奏，消费者越来越倾向于即食和易于准备的膳食。这种转变在工作人群和年轻一代中尤为明显，由于繁忙的日程安排，他们常常优先考虑便利性。

罐装海鲜对健康的益处正在增强其吸引力。罐头海鲜因其高营养价值而闻名，尤其是其丰富的omega-3脂肪酸和蛋白质，这是均衡饮食所必需的。随着消费者健康意识的增强，对不仅节省时间而且对健康做出积极贡献的食品的需求显着增加。人们越来越认识到功能性食品的重要性，这些食品除了基本营养之外还提供健康益处，这进一步支持了这一趋势。康塞因此，许多消费者愿意投资于既方便又有益健康的更高品质的罐装海鲜产品。

罐装海鲜市场也受益于分销渠道的改善，这使得这些产品更容易获得。包括超市和便利店在内的零售店在这一扩张中发挥着至关重要的作用。网上购物的兴起进一步便利了购买渠道，使消费者能够轻松购买罐装海鲜产品，而且价格往往具有竞争力。在忙碌的生活方式占主导地位的城市地区，这种便利性至关重要，使消费者无需经常去杂货店即可储备食品必需品。

可持续性是市场创新的另一个关键驱动力。公司越来越多地采用环保包装材料和做法来减少对环境的影响。例如，John West 的 EcoTwist 包装不仅减少了钢材的使用量而且还消除了对塑料收缩包装的需求，从而减少了整体包装浪费。对可持续包装的重视引起了具有环保意识的消费者的共鸣，提高了品牌忠诚度和信任度。使用可回收材料和实施可追溯性功能（如告知消费者产品来源的二维码）等创新正在成为符合消费者对透明度和责任感期望的标准做法。

产品洞察

到 2024 年，鱼类占全球市场份额的 75.3%。罐装鱼市场最重要的驱动因素之一是消费者健康和营养意识的不断提高。鱼类，尤其是金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼等鱼类，富含 omega-3 脂肪酸、优质蛋白质以及必需维生素和矿物质，例如维生素 D 和 B12。 Omega-3 脂肪酸因其对心血管的益处而闻名，并且越来越多的人有证据表明它们与改善大脑健康有关。

从 2025 年到 2030 年，罐装贝类市场预计将以 3.2% 的复合年增长率增长。罐装贝类市场受到传统和现代烹饪应用的推动，这些应用突出了这些产品的多功能性和便利性。海鲜沙拉和砂锅鱼等老式食谱通常以罐装贝类作为主要成分，这表明了人们对这些产品的长期欣赏，而当前的趋势表明当代消费者重新产生了兴趣。社交媒体平台展示使用罐装贝类的创意菜肴，从简单的烤虾到精致的海鲜熟食，反映了消费者不断变化的口味。

分销渠道洞察

2024年，通过零售渠道的罐装海鲜销售额占全球收入的63.9%。通过零售渠道罐装海鲜销售额的增加可归因于增长消费者对方便、营养的膳食选择的需求。随着越来越多的人过着忙碌的生活，他们寻求快速、易于准备的食物，同时又不影响质量或健康益处。罐装海鲜完美满足了这一需求，提供丰富的蛋白质和 omega-3 脂肪酸来源。认识到这一趋势，零售商扩大了产品范围，包括各种罐装海鲜选择，从经典金枪鱼到鲭鱼和沙丁鱼等优质产品，吸引注重健康、寻求易于储存和融入日常膳食的多样化、耐储存产品的消费者。

通过食品服务渠道罐装海鲜的销售预计将以复合年增长率增长2025 年至 2030 年将增长 4.0%。高档餐厅正在利用罐装海鲜的上升趋势，将“conservas”酱纳入菜单中，通常搭配精心挑选的葡萄酒。以专家演讲为重点n，简单的罐装海鲜与优质奶酪、玉米卷、干果、烤面包或饼干等美食搭配时，可以提升风味。这一趋势对海鲜爱好者尤其有吸引力，他们对高品质鱼罐头的复苏感到兴奋，并且为餐厅提供了一种创意途径，以实现产品差异化并迎合不断变化的消费者口味。

区域见解

2024 年，北美海鲜罐头市场占全球收入的 18.6%。人们越来越认识到海鲜的健康益处，尤其是其高蛋白。含量和 omega-3 脂肪酸，是一个重要的驱动因素。消费者越来越多地寻求营养和方便的膳食选择，金枪鱼、鲑鱼和沙丁鱼等罐装海鲜提供了一种快速、简单的方法，可以将这些必需营养素纳入他们的饮食中。地中海饮食和鱼素饮食等越来越受欢迎，中国强调海鲜消费，也导致需求上升。

美国海鲜罐头市场趋势

在塑造消费者偏好和行业趋势的几个关键因素的推动下，美国罐头海鲜市场预计从 2025 年到 2030 年将以 5.1% 的复合年增长率增长。主要驱动因素之一是对方便和健康食品选择的需求不断增长。随着消费者健康意识的增强，他们倾向于营养丰富的食品，而富含蛋白质、omega-3 脂肪酸和必需维生素的罐装海鲜正好符合这一趋势。海鲜罐头所需准备工作少且保质期长，其便利性也吸引了许多美国人的快节奏生活方式。

欧洲海鲜罐头市场趋势

预计 2025 年至 2030 年，欧洲罐头海鲜市场将以 2.8% 的复合年增长率增长。欧洲消费者越来越注重健康。ius，寻找既营养又可持续的食物选择。罐装海鲜通常被视为健康的选择，富含 omega-3 脂肪酸、维生素和矿物质。此外，人们对可持续捕捞实践的认识不断增强，促使品牌强调可持续采购和环保包装，例如经过海洋管理委员会 (MSC) 认证的包装。这一举措正在赢得具有环保意识的消费者的青睐，进一步推动市场发展。

预计 2025 年至 2030 年，英国罐头海鲜市场将以 2.5% 的复合年增长率增长。该市场正受益于迎合注重健康的消费者的产品创新。例如，品牌正在推出营养丰富的选择，并使其产品线多样化，包括各种海鲜类型，例如金枪鱼罐头、鲑鱼和贝类罐头。这种多样性使消费者能够选择符合其饮食偏好和健康目标的产品，从而进一步加速市场增长。此外，英国c消费者越来越多地寻求可持续的食品选择，罐头鱼通常被认为是一种环保的选择，特别是当来自负责任的渔业时。

德国罐头海鲜市场预计从 2025 年到 2030 年将以 2.4% 的复合年增长率增长。负担能力在市场动态中也发挥着关键作用。与新鲜海鲜相比，罐装海鲜往往更具成本效益，这使其成为经济不确定或食品价格上涨时期的有吸引力的选择。这一负担能力因素在德国尤其重要，德国消费者在寻求优质食品的同时，越来越注重自己的预算。

亚太地区罐头海鲜市场趋势

2024 年，亚太地区罐头海鲜市场占全球收入的 35.7%。该市场的推动因素是结合不断变化的消费者偏好，增加g 城市化和可支配收入的增加。随着生活方式变得更加忙碌，对不影响质量的方便食品选择的需求不断增长。海鲜罐头保质期长且易于制备，非常适合这一需求。城市化导致人口更加集中在城市，方便的即食产品受到高度追捧。此外，可支配收入的增加扩大了消费者的选择，使更多的人能够获得优质的罐装海鲜产品。

拉丁美洲罐装海鲜市场趋势

预计2025年至2030年拉丁美洲罐装海鲜市场的复合年增长率为2.6%。拉丁美洲拥有丰富的海洋生物多样性，支持不同国家的各种捕捞方式。当地鱼类的供应对罐装海鲜市场做出了重大贡献，因为制造商可以在离家较近的地方采购原料，从而减少运输运动成本并确保新鲜度。秘鲁和智利等国家以其丰富的渔业而闻名，为金枪鱼、沙丁鱼和凤尾鱼等罐头产品提供了原材料。

中东和非洲海鲜罐头市场趋势

预计 2025 年至 2030 年，中东和非洲的罐头海鲜市场将以 2.7% 的复合年增长率增长。中东和非洲地区导致人们越来越偏爱方便食品，包括海鲜罐头。消费者正在寻求需要最短准备时间的即食选择，这推动了金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头和虾罐头等产品的流行。

主要罐装海鲜公司见解

罐装海鲜市场包括许多国内和国际参与者。全球罐头海鲜市场的主要参与者包括 StarKist Co、Thai Union Group PCL、Trident Seafoods、LDH (La Doria) Ltd、Wild Planet Foods 和 American Tuna, Inc. 等全球食品和饮料巨头等老牌企业一直在积极投资于研发，以创新和推出新的罐装海鲜产品。这些公司利用其广泛的分销网络和品牌知名度来保持重要的市场份额。

最新进展

• 2024年6月，Thai Union宣布推出John West的ECOTWIST，一种创新的包装解决方案，强调用户友好性、可持续性和减少浪费。它在泰国联盟的主要市场之一英国上市，并计划将 ECOTWIST 扩展到其他国家。英国消费者可以在所有 Asda 商店找到 ECOTWIST，其他主要零售商预计很快也会跟进。该公司还为其金枪鱼产品推出了正在申请专利的罐头塔，该塔利用 SmartStrip 将罐头固定在一起，从而无需外部包装。

• 2024 年 6 月，StarKist 与 Cornerstones 和 Feed the Children 合作，在弗吉尼亚州北部举办了第三届年度夏季食品和资源集会。该活动旨在在儿童无法接受学校膳食的夏季月份中向有需要的家庭提供粮食援助和资源。通过此次合作，StarKist、Feed the Children 和 Cornerstones 展现了对社会责任和社区的承诺

• 2023 年 7 月，Wild Planet Foods 与 Whole Foods Market 签订了一项新协议，在商店推出五种海鲜产品。这些产品由强调可持续性的优质罐装海鲜组成。此次合作增强了 Wild Planet Foods 在杂货零售商现有的罐头鱼产品系列，确保了低汞含量和高质量的产品。 Whole Foods推出的新产品包括特级初榨橄榄油野生烟熏粉红三文鱼、特级初榨橄榄油野生烟熏鲭鱼片、纯橄榄油鲣鱼纯淡野生金枪鱼、野生金枪鱼藜麦沙拉即食餐和野生粉红三文鱼（3包）。

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