罐头食品市场（2024 - 2030）

罐头食品市场概述

人们对方便且持久的食品选择的日益偏好正在推动市场增长。消费者，包括忙碌的个人和家庭，发现罐头食品因其易于制备和较长的保质期而成为有吸引力的选择。此外，对罐头食品的需求是由其与露营和徒步旅行等户外活动的相关性推动的，这些活动中的冷藏和烹饪设施可能受到限制。全球徒步旅行和露营参与度的增加预计将在预测期内推动市场增长。例如，t美国国家体育用品协会《2023年美国户外参与报告》显示，2022年，美国有4378万人参加露营，较2021年增长7%。同样，在徒步旅行方面，美国有5440万人参与活动，较2021年显着增长11.5%。

消费者的变化以越来越多的工作个人和家庭为特征的生活方式也导致对即食食品的需求增加，进一步推动了市场的增长。此外，市场受到人们日益重视应急准备的影响，罐头食品已成为自然灾害和紧急情况下应急包和救援物资的组成部分。

此外，罐头工艺和包装的技术进步有助于提高罐头食品的质量和安全性，吸引注重健康的消费者。厂商也重点关注n 可持续包装和生产实践，以满足具有环保意识的消费者。

城市化和全球化也导致罐头食品的供应和获取更广泛，从而促进了全球市场的扩张。此外，市场上还见证了更健康罐头食品的蓬勃发展，包括有机、低钠和无防腐剂品种，符合注重健康的消费者的偏好。所有上述因素预计将在预测期内推动市场增长。

市场集中度及特征

市场上的制造商积极采取各种举措，以满足不断变化的消费者需求和市场趋势。

市场表现出中等到高度的创新。在全球市场上，创新包括一系列进步，包括罐装工艺、包装和生产工艺的改进。管道发展。公司正在罐头工艺中采用先进技术，例如加热和真空密封，这有助于改善食品的保存，从而延长保质期并保持营养价值。此外，制造商还在罐头食品中加入维生素、矿物质和膳食补充剂，为消费者提供更健康、更功能性的食品。

市场上的并购处于中低水平。正在进行并购的公司正在寻求战略合作伙伴关系，以增强其产品组合、扩大市场占有率并利用彼此的优势。此外，市场的竞争性质进一步鼓励参与者探索协同效应，从而导致偶尔的并购，旨在获得竞争优势并在全球市场中实现规模经济。

监管要求这些标准，特别是美国食品药品监督管理局 (FDA) 和欧洲食品安全局 (EFSA) 等权威机构制定的标准，会影响产品开发、制造工艺、标签和营销实践。市场参与者必须遵守这些法规，以确保罐头食品的安全和质量。

全球市场面临来自替代食品储存和保存方法的有限竞争。然而，罐头食品具有延长保质期、方便和保存营养价值等独特优势，使其成为消费者的独特首选选择，特别是在新鲜农产品不易获得的情况下。罐头食品生产的不断创新和改进阻碍了其他食品形式的轻松替代。

产品洞察

罐装水果和蔬菜领域以 30.3 的最大收入份额引领市场。% 到 2023 年。由于罐装过程涉及保持产品的最佳成熟度，因此罐装水果和蔬菜保留了很高的营养价值。健康意识日益增强的消费者认识到罐装水果和蔬菜作为必需维生素、矿物质和纤维的便捷来源的价值。罐装水果和蔬菜因其便利性和多功能性而受到重视。它们可以快速融入各种菜肴中，为忙碌的消费者提供更高效的膳食准备。此外，罐头产品的保质期较长，可以延长储存时间而不会降低质量，为膳食计划提供更大的灵活性，从而推动其在预测期内受到消费者的欢迎。

罐头鱼/海鲜市场预计从 2024 年到 2030 年将以 3.2% 的最快复合年增长率增长。由于分销基础设施的改善，即食海鲜产品日益受欢迎，预计将推动罐头产品的增长。eafood/鱼市场。根据联合国粮食及农业组织的数据，2020 年美国罐装 Tune 进口量增加了 15%。此外，生活方式的改变以及可承受性的提高等因素可能会推动预测期内罐装鱼/海鲜的采用。

类型洞察

根据类型，传统罐头食品领域以最大的收入份额引领市场。 2023 年将达到 88.10%。与有机品种相比，传统罐头食品的生产成本通常较低。此外，传统罐头食品具有更大的市场占有率，并且在超市和杂货店更广泛地销售。传统罐头食品的分销网络通常更为广泛，确保不同地点的消费者可以轻松获得这些产品，从而推动预测期内传统罐头食品的销售。

另一方面，从 2024 年到 2030 年，有机细分市场预计将以 7.4% 的最快复合年增长率增长。越来越多的消费者开始注重健康，并寻求被认为更健康的食品选择。有机罐头食品不含合成农药和化学品，符合这种健康意识趋势，导致需求增加。此外，制造商不断创新并推出具有多种口味和成分组合的新型有机罐头食品，预计将在预测期内推动有机罐头食品的消费。

分销渠道洞察

从分销渠道来看，零售领域在 2023 年以 68.34% 的最大收入份额引领市场。超市、杂货店和便利店等零售分销渠道为消费者提供了便捷的渠道。为消费者提供一站式购物体验。罐头食品随手可得，让消费者快速获取满足他们日常需求的多种选择。此外，零售店还提供各种品牌的罐头食品。这种多样性吸引了寻求不同选择的消费者，而商店货架上品牌的知名度进一步影响购买决策，推动罐头食品通过全球零售分销渠道的销售。

在线渠道细分市场预计从 2024 年到 2030 年将以 6.2% 的最快复合年增长率增长。在线平台在为消费者提供多样化的渠道方面发挥着至关重要的作用。罐头食品，包括当地实体店可能不易买到的季节性和特色产品。在 COVID-19 病毒爆发后，在线购买罐头食品的重要性变得更加明显，导致实体分销渠道暂时和永久关闭。为了应对这些挑战，销售通过电子商务门户网站和在线杂货店购买的罐头食品在 2020 年及之后经历了显着激增。

区域洞察

预计从 2024 年到 2030 年，北美罐头食品市场将以 3.8% 的复合年增长率最快增长。许多公司已在北美推出罐头食品。例如，泰森食品公司提供各种品牌的罐头食品，如 Tyson、Jimmy Dean、Hillshire Farm、Ball Park 和 SaraLee。此外，该地区主要参与者增加产品推出将补充整体市场的增长。例如，2022 年 5 月，Siete Foods 推出了首款以植物为基础的新系列罐装炸豆泥，由有机成分和鳄梨油制成。

美国罐头食品市场趋势

预计2024年至2030年美国罐头食品市场将以3.4%的最快复合年增长率增长。根据《今日美国》2022 年 3 月的一项研究显示，大约 98% 的美国人在厨房里备有罐头食品。研究进一步提到，平均每周消耗 24 罐。罐头食品的高消费量以及美国人忙碌、忙碌的生活方式的盛行预计将增加美国对罐头食品的需求。

欧洲罐头食品市场趋势

欧洲在罐头食品市场占据主导地位，2023 年的收入份额为 37.7%。欧洲消费者有着将罐头食品作为饮食一部分的长期传统。罐头食品被认为方便、耐用且用途广泛，使其成为欧洲家庭的热门选择。此外，欧洲拥有完善且高效的罐头食品分销网络，确保这些产品在各种零售渠道（包括超市、大卖场、专卖店和推动市场增长的在线平台）广泛供应。

亚太地区罐头食品市场趋势

从2024年到2030年，亚太地区罐头食品市场预计将以4.8%的最快复合年增长率增长。随着亚太地区生活方式变得更加忙碌和更加城市化，对方便即食食品选择的需求不断增加。罐头食品为日程繁忙的消费者提供了快捷、方便的膳食解决方案，推动了其市场增长。超市、大卖场、便利店和电子商务平台等零售渠道的扩张，增加了亚太地区罐头食品的可及性。这种更广泛的供应使罐头食品更容易被更多的消费者群体所接受，从而在预测期内推动亚太地区的市场增长。

主要罐头食品公司见解

全球市场的特点是存在众多成熟的参与者，例如 Dole Food Company, Inc.、Del Monte Produce, Inc.、Campbell Soup Company、Hormel Foods Corporation 和 Bumble Bee Foods, LLC 等。市场参与者面临着激烈的竞争，因为其中一些是顶级罐头食品制造商，拥有多样化的罐头食品产品组合。这些公司拥有庞大的客户群，因为它们拥有成熟且庞大的分销网络，可以接触到区域和国际消费者。

近期动态

• 2023 年 1 月，都乐食品公司。宣布其部分子公司已达成协议，将都乐的新鲜蔬菜部门出售给Fresh Express Incorporated（Chiquita Holdings 的全资子公司）的附属公司。该部门包括与卷心菜、长叶生菜、花椰菜、西兰花、芹菜、芦笋、朝鲜蓟、大葱、豆芽、萝卜、卷心菜以及沙拉等整个农产品的加工和销售相关的业务

• 2022 年 7 月，Fresh Del Monte Produce, Inc. 与云供应链公司 Stord 合作，利用后者的云供应链解决方案和德尔蒙特的冷库基础设施。此次合作将满足公司对市场温湿度控制物流的需求

• 2022年6月，马尔代夫工业渔业公司Limited (MIFCO) 推出了一种名为“Drained Tuna Chunks”的新金枪鱼罐头产品，其油含量较低，而且比油金枪鱼罐头更便宜

罐头食品市场