啤酒旅游市场（2025-2030）

啤酒旅游市场概述

啤酒厂加大营销力度，加上啤酒节和啤酒厂之旅的扩大，进一步推动了这一增长，使啤酒旅游成为旅游业中一个重要且不断扩大的领域。 随着越来越多的消费者寻求以啤酒为中心的假期，酒店公司和旅行社纷纷提供专门的旅游和体验来满足这一需求。许多旅客开始从机场开始以啤酒为中心的旅程。例如，BrewDog 航空公司开通了伦敦和俄亥俄州哥伦布之间的航班，提供机上啤酒品尝活动，其中包括适合高海拔地区的特制啤酒。

此外，啤酒旅游业正在影响当地经济，特别是在啤酒厂位于非传统旅游区的地区。俄勒冈州波特兰和科罗拉多州丹佛等城市在重大啤酒节期间游客数量激增。

啤酒旅游正在超越传统的以啤酒为中心的目的地，吸引了更广泛的人群，其中包括年轻的精酿啤酒爱好者和拥有旅游资源的老年游客。佛罗伦萨的意大利手工精酿啤酒品尝会和德国标志性的慕尼黑啤酒节等独特体验凸显了以啤酒为主题的旅游的全球吸引力。

啤酒旅游市场的主要国家包括德国、美国、比利时、英国和捷克共和国。德国以慕尼黑啤酒节而闻名，这是一个每年吸引数百万人参加的全球啤酒节，而比利时则以其历史悠久的啤酒厂和多样化的啤酒风格而闻名，吸引了啤酒爱好者来到布鲁等城市塞尔斯和布鲁日。美国拥有充满活力的精酿啤酒场景，波特兰和丹佛举办重大节日，为其市场份额做出了重大贡献。

活动类型洞察

2023 年，啤酒厂之旅细分市场占全球收入份额超过 51%，这主要是由于啤酒爱好者对沉浸式和教育体验的兴趣日益浓厚。参观者越来越有机会亲身探索酿造过程、了解不同的啤酒风格并直接与酿酒师互动。提供个性化旅游、品尝和幕后参观服务的精酿啤酒厂的兴起进一步推动了这一趋势，使啤酒厂之旅成为啤酒旅游体验的核心组成部分，也是市场的重要收入驱动因素。

啤酒节的收入预计从 2024 年到 2030 年将以 12.8% 的复合年增长率增长。啤酒旅游的增长通过 Great American Beer F 等著名节日可见一斑。节日 (GABF) 和木桶陈酿啤酒节 (FoBAB)。 GABF 每年在丹佛举行，是吸引全国酿酒商和啤酒爱好者庆祝美国酿酒多样性的重大活动。同样，芝加哥的 FoBAB 被认为是世界上最大的桶装啤酒节，展示了来自世界各地的稀有创新啤酒。这些节日反映了啤酒旅游的更广泛趋势，爱好者寻求独特和身临其境的体验，推动了全国范围内以啤酒为主题的活动的扩展和受欢迎。

游客类型洞察

2023年，国内游客占收入份额的70%以上。这种主导地位归因于他们靠近当地啤酒厂以及对探索附近啤酒目的地的兴趣日益浓厚。经济利益，如负担能力、便利性以及与当地啤酒传统更强的文化亲和力，极大地促进了这一趋势。此外，增加当地精酿啤酒和区域啤酒厂之旅的吸引力进一步推动了国内啤酒旅游业的发展。

由于全球对独特文化体验的兴趣日益浓厚、啤酒产区作为度假胜地日益受欢迎以及啤酒厂针对外国游客的营销力度加大，预计2024年至2030年，国际/外国游客的啤酒旅游将以12.3%的复合年增长率增长。此外，新兴啤酒产区直飞航班的扩展和基础设施的改善使国际游客更容易到达这些目的地，从而进一步促进增长。

最终用途洞察

男性啤酒旅游在 2023 年占收入份额的 67% 以上，这主要得益于他们对精酿啤酒文化的强烈喜爱以及对啤酒相关活动和活动的较高参与率。研究表明，男性更有可能去参观啤酒厂、参加啤酒节和品尝啤酒

根据 2023 年盖洛普民意调查，53% 的男性表示啤酒是他们最常饮用的饮料，而女性的这一比例仅为 22%。男性对啤酒的这种偏好促使他们更多地参与啤酒厂之旅、啤酒节和其他以啤酒为中心的活动，使他们成为啤酒旅游市场的主导人群。

由于对精酿啤酒的兴趣日益浓厚，预计 2024 年至 2030 年女性啤酒旅游收入的复合年增长率将达到 12.4%啤酒以及女性越来越多地融入精酿啤酒界。根据2022年伟大的美国啤酒节研究，美国有37%的女性喝精酿啤酒，沃森2020年的一项研究发现，31.5%的女性每年会喝几次精酿啤酒。这一上升趋势得到啤酒厂和节日定制体验以吸引女性消费者的进一步支持，例如提供啤酒和食物搭配、教育研讨会、以及以女性为中心的啤酒活动，例如粉红靴协会的聚会，鼓励女性探索和享受精酿啤酒旅游。

区域洞察

2023年，北美啤酒旅游市场所占份额超过45%。俄勒冈州波特兰和科罗拉多州丹佛等美国主要目的地对这一份额做出了巨大贡献，吸引了大量人群前往主要啤酒旅游目的地啤酒节和活动。波特兰一年一度的俄勒冈啤酒节和丹佛伟大的美国啤酒节就是最好的例子，每届都吸引了数以万计的游客并产生了巨大的经济影响。此外，北卡罗来纳州阿什维尔和密歇根州大急流城等城市也已成为重要的啤酒旅游中心，阿什维尔拥有 100 多家啤酒厂，大急流城以其以啤酒为中心的活动而闻名，为当地经济贡献了数百万美元。

美国啤酒旅游市场趋势

我国啤酒旅游市场预计 2024 年至 2030 年，美国将以 11.8% 的复合年增长率增长。美国的啤酒旅游业正在兴起，为各个社区带来了可观的经济效益。研究强调了其影响，例如密歇根州肯特县近 94,000 名啤酒游客创造了 3850 万美元的收入，2017 年波特兰俄勒冈啤酒节创造了 2390 万美元的收入。这种增长反映出人们对精酿啤酒的兴趣日益浓厚，研究表明，啤酒游客通常是男性、年轻、受过良好教育且经济富裕的人。

欧洲啤酒旅游市场趋势

在消费者对精酿啤酒和独特酿造体验的兴趣增加的推动下，欧洲啤酒旅游市场预计从 2024 年到 2030 年将以 12.4% 的复合年增长率增长。慕尼黑啤酒节和布鲁塞尔啤酒节等标志性啤酒节吸引了大量人群，促进了当地旅游业的发展。此外，欧洲各地当地啤酒厂的崛起，加上创新的啤酒技术我们的体验和美食搭配，正在吸引国际和国内游客。

亚太地区啤酒旅游市场趋势

在消费者对精酿和优质啤酒兴趣不断增长以及该地区啤酒文化蓬勃发展的推动下，亚太地区啤酒旅游市场预计从 2024 年到 2030 年将以 12.1% 的复合年增长率增长。日本、韩国和中国等国家当地啤酒厂和啤酒节的扩张推动了亚太地区啤酒旅游市场的增长，啤酒旅游在这些国家变得越来越受欢迎。此外，可支配收入的增加以及越来越多的国际游客寻求独特的文化沉浸式体验也促进了这一增长。

主要啤酒旅游公司洞察

一些著名的啤酒制造商，包括 BrewDog、Anheuser-Busch InBev 和 Heineken，利用其成熟的全球品牌和广泛的啤酒厂网络吸引啤酒游客。这些公司与吉尼斯 (Guinness) 和精酿啤酒联盟 (Craft Brew Alliance) 等领先的地区啤酒制造商一起，由于其广泛的啤酒产品和备受瞩目的活动而占有重要的市场份额。

市场上公司采用的主要策略包括通过沉浸式啤酒厂之旅和独家啤酒品尝来提高消费者参与度，以及投资于独特的啤酒相关旅行体验，例如专门的啤酒航空公司和啤酒厂主题住宿。 Taste Vacations 是一家专门组织以美食和饮料为重点的假期的旅游公司，在比利时、科罗拉多州和北卡罗来纳州等著名啤酒产区提供多日啤酒厂之旅。这些精心策划的体验吸引了来自世界各地的啤酒爱好者，为市场的扩张做出了贡献。

近期发展

• 德克萨斯州舒格兰最近加入了德克萨斯州精酿啤酒协会于 2024 年 3 月发起的德克萨斯州啤酒城计划。作为“新兴啤酒景观”，该市旨在吸引新企业并扩大其精酿啤酒场景。当地的开发项目包括 Talyard Brewing Co. 即将占地 3.5 英亩的场地以及 Saint Arnold Brewery 对社区活动的持续支持。 Sugar Land 预计在年内转变为“精酿啤酒目的地”。 Sugar Land 纳入德克萨斯州啤酒城计划凸显了其作为德克萨斯州啤酒旅游市场关键参与者的日益重要的作用，其举措旨在提升当地精酿啤酒体验

• 2023年11月，全球最大、最负盛名的桶装啤酒节——木桶陈酿啤酒节（FoBAB）于11月3日至4日在芝加哥举行。该活动每年由伊利诺伊州精酿啤酒协会主办，吸引了来自世界各地的啤酒厂展示其稀有且创新的木桶陈酿啤酒。

啤酒旅游市场