亚太地区冷冻酸奶市场规模

亚太地区冷冻酸奶市场分析

预计亚太地区冷冻酸奶市场在预测期内的复合年增长率为6.3%。

• 零售冷冻酸奶市场面临来自餐饮服务渠道的激烈竞争以及冷藏希腊酸奶销售的健康增长。与酸奶相关的健康益处和越来越多的口味正在推动市场的发展。
• 此外，由于消费者对低热量和高蛋白产品的偏好，冷冻甜点消费模式的转变正在进一步加速增长。来自冰淇淋市场和其他冷冻甜点市场的激烈竞争对市场增长产生了负面影响。

亚太地区冷冻酸奶市场趋势

对纯素酸奶的需求不断增加

素食食品在亚太地区的需求一直很旺盛，并且特定的趋势素食食品，如肉类和奶制品替代品，正在增加。亚洲消费者对无肉和非乳制品感兴趣，即使他们不是素食主义者。大约一半的印度尼西亚人口和大约三分之二的印度人对更健康的饮食感兴趣。中国消费者比印度尼西亚人和印度人更注重健康。在日本，不同年龄段的消费者对其健康益处持续关注，2017年植物基酸奶的需求快速增长。

中国仍是增长最快的市场

冷冻酸奶必将在日本市场取得巨大成功在中国市场，随着对低脂、健康食品的需求不断增加，可能会鼓励人们在这些产品上花费更多。消费者收入水平不断提高，制造能力迅猛发展，国内高端化趋势不断增强，消费者对优质产品的采用预计将满足中国对冷冻酸奶日益增长的需求。

亚太地区冷冻酸奶行业概览

并购是企业提供创新新产品的主要策略。产品口味的创新是公司保持品牌定位的另一个重点。亚太地区冷冻酸奶市场的一些重要参与者包括 Frosty Boy、雀巢、Ben & Jerry's Homemade Inc. 和联合利华等。

亚太地区冷冻酸奶市场领导者