空气炸锅市场 (2024 - 2030)

空气炸锅市场概述

2023年全球空气炸锅市场规模预计为12.8亿美元，预计到2030年将达到20.7亿美元，2024年至2030年复合年增长率为7.9%。市场的驱动因素包括消费者认知度关于健康、新产品推出、空气炸锅的灵活性和易用性，以及社交媒体和名人影响力。

自动和手动设备中空气炸锅的不断增加的产品和更好的设计预计将进一步推动市场增长。 出于健康考虑，消费者避免额外的油并使用空气炸锅来更好地控制体重和预防疾病。人们对餐馆、酒店、医院和其他场所使用的健康产品和物品的日益关注推动了市场的发展。美国国家医学图书馆 2022 年 4 月发表的一项研究发现，采用最佳空气油炸工艺来油炸马铃薯条可以减少美拉德危害的形成并引起淀粉消化率的变化，而不会导致血糖突然升高。这使得空气炸锅成为油炸马铃薯条更健康、更受青睐的选择，更健康、更受消费者青睐。

消费者更倾向于经济高效且节能的产品，这反过来又推动了这一市场的发展。市场上出现的数字炸锅的触摸屏面板和温度控制功能等一些功能以及其他许多因素增强了全球客户对空气炸锅的需求。

此外，电子商务也是推动空气炸锅市场增长的主要因素。有效的营销和有竞争力的定价会影响消费者购买产品。可支配收入的增加和生活方式的改变对空气炸锅市场产生了巨大影响，因为消费者正在转向奢侈的生活方式并需要空气炸锅等产品

设备洞察

自动设备细分市场主导空气炸锅市场，2023年收入份额为58.4%。自动空气炸锅将数据显示在屏幕上，更容易控制油炸温度和时间。众多预设和智能功能（例如摇动提醒、预热和通过 Wi-Fi/蓝牙连接）可实现更快、更有效的煎炸。此外，新型自动空气炸锅中智能功能的开发（例如应用程序控制和语音辅助）继续推动全球空气炸锅市场的增长。例如，2022 年 8 月，小米在印度推出了 3.5L 智能空气炸锅，扩大了其物联网设备产品组合。

预计手动设备细分市场将在预测期内大幅增长。手动空气炸锅比自动空气炸锅便宜，因此许多人都可以轻松使用。此外，大多数手动空气炸锅使用起来很简单熟悉传统厨房电器的用户很容易区分控制旋钮，这推动了他们的市场增长需求。

容量洞察

2023 年，4 升以下容量的空气炸锅占据主导地位，收入份额为 48.4%。容量较小（4 升以下）的空气炸锅更适合家庭使用。与大型空气炸锅相比，空气炸锅的小尺寸也确保了它们消耗更少的能量，因此，它们可以为保护环境做出贡献。此外，空气炸锅不断增长的创新和技术发展预计将进一步推动市场增长。例如，2024 年 4 月，夏普推出了一款带有 2 x 4 升烹饪空间和抽屉式空气炸锅的空气炸锅。此类先进产品的推出预计将进一步推动细分市场的增长。

4 至 6 升容量细分市场预计将实现最快的复合年增长率。ver 预测期。较大型号的空气炸锅容量为 4 至 6 升，非常适合准备大量食物。这个尺寸范围还使用户能够在给定情况下为许多人准备饭菜，从而有效地利用厨房的时间。此外，容量从4升到6升可调，适合各种形式的食品，无论是零食还是正餐，都可以使用空气炸锅轻松烹饪，无需将烹饪篮挤满。 2024年6月，小米在印度推出小米空气炸锅6L，功率1500W。此类新产品和先进产品的不断推出可能会进一步推动预测期内的市场增长。

应用洞察

住宅应用领域在空气炸锅市场占据主导地位，到 2023 年收入份额将达到 67.2%。住宅领域已开始使用空气炸锅，因为空气炸锅比油炸更能高效地准备更健康的食物。此外，模块化厨房领域的增长以及全球范围内先进的家用空气炸锅的推出也推动了空气炸锅在住宅领域的使用。例如，2024 年 2 月，Ninja 宣布计划推出一款更适合家庭且适合小厨房的 DoubleStack 空气炸锅。

商业领域预计在预测期内将以最快的复合年增长率增长。这可以归因于餐馆和咖啡馆中空气炸锅的使用量不断增加。人们对健康食品的消费意识日益增强，以及餐馆和餐车等食品企业强调提供更健康的食品，以满足对健康食品日益增长的需求，正在推动市场增长。

分销渠道洞察

线下分销渠道领域主导着空气炸锅市场，2023 年收入份额为 73.1%。eap 和许多家庭在购买它们时投入了大量资金，客户很高兴能够亲自了解它们的工作原理。此外，在采用线下商店技术的同时，消费者可以获得线上渠道有时可能缺少的可信度保证。线下分销渠道的这些优势正在推动该细分市场的增长。

预计在线分销渠道细分市场将在预测期内实现最快的复合年增长率。大多数在线渠道（例如亚马逊公司）都会发布有关空气炸锅的低价促销和其他优惠，以吸引对价格敏感的消费者。这些优惠可以影响空气炸锅市场的销量和客户保留率。此外，社交媒体广告、与社交媒体影响者的合作以及使用在线广告来营销空气炸锅会推动消费者的偏好，从而推动市场增长。

区域洞察

北美空气炸锅市场在全球空气炸锅市场中占据主导地位，2023 年收入份额为 37.6%。北美市场消费者对健康烹饪方式的日益偏好，以及空气炸锅通过用更少的油烹饪食物来满足这一需求的能力正在推动区域增长。此外，空气炸锅的技术进步（例如人工智能）使消费者更加方便，从而推动了北美空气炸锅市场的发展。例如，美国初创公司 Chef AI 正在开发一款基于人工智能的自动空气炸锅，可以使用深度学习模型和传感器来帮助确定食物的大小、形状、重量和厚度。此类产品的开发可能会推动该地区的市场增长。

美国空气炸锅市场趋势

美国空气炸锅市场占据重要地位2023 年北美空气炸锅市场份额。可支配收入的增加、生活方式的改变以及先进空气炸锅选项的开发和可用性导致了美国市场的增长。此外，电子商务平台在推动美国市场方面发挥着至关重要的作用，因为它们为消费者提供了一种简单的方式来购买产品。

欧洲空气炸锅市场趋势

欧洲空气炸锅市场预计在预测期内将以最快的复合年增长率增长。快速的城市化和生活方式的改变增加了对空气炸锅等省时烹饪器具的需求。该地区主要参与者的存在和新产品的推出预计将推动市场增长。例如，2024 年 4 月，Ninja 在英国和欧洲市场推出了新型双层空气炸锅。

由于生活方式的变化以及人们对空气炸锅的认识不断提高，预计英国空气炸锅市场将在未来几年快速增长。健康的饮食以及该国不断增加的能源成本。 2023 年 9 月，eBay 与一位厨师合作，在英国推出了第一家空气炸锅餐厅。这些发展可能会提高人们对空气炸锅优点的认识，并推动该国市场的增长。

亚太空气炸锅市场趋势

亚太空气炸锅市场预计将见证全球空气炸锅市场的显着增长。人们对健康食品消费的认识不断提高，消费者可支配收入的增加以及随之而来的购买力的增加推动了该地区对空气炸锅的需求。不断增长的需求也为市场参与者创造了推出新的和先进产品的机会，进一步推动市场增长。

中国空气炸锅市场由于具有成本效益的制造和随后高效的供应链，预计在预测期内将快速增长。新的推出预计该类别的产品将进一步推动市场增长。例如，2023年8月，小米在中国推出了售价50美元的米家5.5L可视空气炸锅。此类产品的推出预计将鼓励家庭使用空气炸锅，进一步推动市场增长。

由于健康饮食意识不断增强，2023年印度空气炸锅市场将占据相当大的市场份额。此外，全球和本地参与者在市场上的存在及其发展战略也进一步促进了市场的增长。例如，印度品牌 Usha International 于 2023 年 10 月推出 iChef 系列，将其业务扩展到厨房电器，其中还包括 iChef 智能空气炸锅 - 数字 5L。

关键 空气炸锅 公司见解

空气炸锅市场的一些主要公司包括 Koninklijke Philips内华达州； SharkNinja 运营有限责任公司；美食艺术。黑人+ 德克尔；和达世币；组织正致力于增加客户群，以获得行业竞争优势。因此，主要参与者正在采取多项战略举措，例如并购以及与其他大公司建立合作伙伴关系。 

• SharkNinja Operating LLC 是一家全球性的产品设计和技术企业，专门生产各种家庭产品。该公司的产品组合包括吸尘器、蒸汽拖把、空气净化器、搅拌机、食品加工机、空气炸锅、咖啡系统等多种产品。

• Havells India Limited 是一家业务遍及全球的快速消费品 (FMEG) 公司。该组织设计、生产、分销和销售各种商业和消费电子产品。 Havells 提供的产品包括开关、家用设备、照明解决方案、热水器等。

近期发展

• 2024 年 6 月，TTK Prestige Ltd. 推出 Prestige 4.5 升 Nutrifry 空气炸锅。该产品采用智能气流 360 度暖风循环进行煎炸，口感酥脆。

• 2024 年 4 月，Koninklijke Philips N.V. 在其空气炸锅系列中推出了签名系列的最新空气炸锅。该电器采用七层快速空气技术，烹饪能力高达 7.3 升。

• 2022 年 9 月，INALSA 推出在印度推出双篮空气炸锅。

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